地点:Le Sel Bistro
地址:229 St Helens Ave, Tacoma, WA 98402
这一家小众宝藏法餐 坐落在Tacoma downtown 之前尝过晚餐 感觉有点小贵 没那么享受 打算再给它一次机会 试一次早餐 这一次 非常满意 非常推荐 我要好好写一下这篇
先晒幸福美好早餐时光
🎀环境
非常法式 简约又小小的精致
门脸不起眼 比较低调 正好赶上一群姑娘盛装聚早餐 特美好
🎀餐品
第一道:pastry wrapped triple cream brie
这超大木柄盘一端上来 真的让人心中生喜 面包烤得酥脆 不是硬邦邦的那种 中间用解腻的酸苹果隔开 brie非常的creamy 整体用pastry裹起来烤制后淋类似甜焦糖的酱 topping堆砌坚果 配蔓越莓和草莓果酱 超级搭 太好吃了
来个切开后的特写照 从没吃过口感这么丰富的brie 见识了 美味
第二道:烟熏三文鱼benedicts
荷兰酱非常丝滑可口 调味适度 微微的酸度突出来meyo的香气 搭配一切四处流的鸡蛋 熏三文鱼和烤得恰到好处的English muffin 一切就是完美融合 小贵一点又何妨
第三道:法式onion soup
这道汤挺有意思 做法是把两块法棍直接泡到汤里变成软懒的 再一片法棍半泡汤里 整体还是硬的 汤很香浓 奶酪助阵 没法不好喝呀
第四道:mushroom medley
整顿早餐的大明星 我点的时候 温柔的服务员就说 你点得好棒 这道就是我最爱吃的 你等下尝一下 你会尖叫的 哈哈哈... 我一听更期待了
果然是非常高水准出品的一道美食 面包和刚才那brie出品的面包一样 酥脆又软 这蘑菇dip上顶一个流心蛋 秀色可餐 蘑菇选用本地有名的Adams mushroom 食材上乘 dip做得非常浓郁 加入了几种奶酪混合熬制而成 一口到嘴只有停不下来的节奏 超推荐
两杯少糖拿铁 $8一杯确实小贵 喝的是无娃的自由时光😃
🎀附上菜单
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