年度好物之一
❤️小熊面包機❤️
在雙十一下單的小熊面包機真的完了我做面包的夢想
這個3L的和面機✅不佔地方，✅操作非常簡單，
✅做出來的面包、吐司、饅頭等等全都好好吃👍🏻！
挺好看的設計
做面點，不管是中式還是西式，主要是根據溫度和濕度，再調節一下配方的份量，才能做好。所以，很難找到完美的配方。
我跟著說明書，摸索了好幾次，終於找到適合的配方。
🤔️主要注意點有︰
1️⃣酵母粉+ 30C 鮮奶 調成液體狀，
再在機中放入面团和調好的酵母水
揉啊揉，揉啊揉
2️⃣面团必須揉到光滑
揉到光滑就可以了！
像這樣的✌🏻
3️⃣靜待發酵，根據溫度的不同，時間不一定，
大概等到手指按下去，像是漏气的气球一樣就可以了
然後做做型，進烤箱 / 蒸鍋
4️⃣烤箱溫度325F，烤30分鐘 (根據烤箱調節)
OR
4️⃣蒸鍋 冷水進，蒸30分鐘，蒸好後等5分鐘後再開蓋
鬆軟呢！！
本來覺得這輩子我是做不來好吃的面包的了，
現在我覺得，我又可以了！😎✌🏻
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隊友︰能吃的！這是能吃的面包😎👍🏻！
我︰😒😒
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