我这个打工人本来就爱吃葱油饼🫓 打工一忙起来，没时间做饭，更喜欢拿葱油饼来凑。
今天来介绍两款我最爱吃的葱油饼。
1️⃣ 沈大成老上海葱油饼
各大中超和Weee上都有卖，一盒$3.59附近。一盒有4张饼，一张饼$1不到。另外一张饼是280卡。
里面饼与饼之间有塑料薄膜间隔住，不会粘连在一起。我很喜欢它家的原因有：
✅ 葱花超多，肉眼可见，煎好以后的葱油饼更是香飘满屋，喜欢葱油味的姐妹👭一定要试试
✅ 做法简单方便，不需要额外加油。所以不用担心油加多了还是加少了
做法简单，把饼放进热锅里，不沾锅最佳，每面轮流煎一到两分钟，不停地翻面，最好用中火，大火很容易烤焦了。等到如下图一样变金黄色，并且饼有些酥脆的时候就好了。
味道非常可，浓浓的葱香味扑面而来，酥脆的口感让人百吃不腻。
2️⃣ 粮全其美轻食鲜葱葱油饼
感觉是地球人都知道，我家称这个饼为周杰伦饼。同样各大中超和Weee上都有卖。$2.99一袋，一袋有5张饼，信价比比上面沈大成更高！这个饼的卡路里略高，330卡。
饼与饼之间也有塑料薄膜隔开，和沈大成相比饼身更薄，而且葱花明显要少很多。
同样不需放油，因为饼更薄，所以准备起来更快。也是要注意不能用大火。两面轮流煎。说明上写最后可以顺时针由外向内推挤，可以制造出蓬松层次分明的效果，但是我很少成功，没有掌握技巧。不过即使没有起酥，也一样好吃。
和沈大成葱油饼比葱香略淡，但饼本身更薄更酥脆，一不小心还会掉渣，口感上更胜一筹。
两者都喜欢！也推荐给大家！
君君提示：你也可以写原创长文章，点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。
9
414 0 0
