又来吃这家纽约法拉盛的老店
在纽约那么多年,这家老店是必吃!
又便宜又好吃的广式茶餐厅类粥面馆,人均才$10-15😍
这家粥面馆开在皇后大学周边。一直定位都是学生食堂。
以前我在皇后大学读书的时候,就经常下课过来吃午餐。当时还没有小红书,所以这家店没火起来🔥
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上次来吃的时候完全忘记他们的招牌番茄牛肉拉面,这次去的时候跟一个大学同学去,他点了一个,我才想起来,这个才是他们的招牌拉面
面底比较弹牙,有劲道
超浓郁的番茄汤底。牛肉是普通的牛肉片,但是一点也不老。相信已经用嫩肉粉腌制过了
但是一整碗面吃起来和汤底一起喝,真的超级好吃
推荐✅大家在另外点一个炸鱼皮一起吃
炸鱼皮浸泡在浓郁的番茄汤底,发出吱吱的响声
然后再一口放进嘴里,又香又脆的感觉,实在是美呆了
‼️他们的竹升面真的很广州很正宗。本广州人认证的味道
鲜虾云吞竹升面YYDS鲜虾又大又爽脆,竹升面加点红醋一起吃,简直一口跨回广州上下九。
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🌟砂锅炒银针粉煲(强推✅)
配菜有芽菜,叉烧肉丝,火腿丝,香葱丝。炒香的银针粉放在砂锅里面收干汁水。开盖那一刻,整个餐厅都弥漫着香味。
银针粉表面是一只生蛋,然后趁着砂锅还是很热的时候,把生蛋和银针粉搅匀,在生蛋融化的每一个瞬间,银针粉都可以裹上满满的蛋香
银针粉的造型有点像濑粉那种圆嘟嘟的。口感很有嚼劲,不像肠粉软糯。加上芽菜和肉丝,一起吃非常有口感
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🌟鲜虾竹升面YYDS(强推✅)
他们家叫粥面馆,面是他们家的招牌之一
他们的面条是正宗的竹升面碱水面(碱水面就是说汤底偏碱性)‼️所以混合红醋(酸碱中和)以后,口感最佳
每一只云吞都有1-2只鲜虾在里面,云吞又大又爽脆!是我以前上学时期的必点
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🌟炸鱼皮竹升面(强推✅)
炸鱼皮虽颜色较淡,但是脆的程度真的毋庸置疑。把炸鱼皮泡在汤里,你能听见像汽水一样,汤汁渗入鱼皮的泡泡的声音。泡大概3-5秒后进食,鱼皮依旧酥脆。搭配竹升面,饱腹又过足口瘾
🌟京都炸酱拌面(强推✅)
炸酱面甜甜的味道,混合揉碎超好吃呢!拌面也是用的竹升面
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🌟混酱肠粉
一份才$5.75 !而且不是小吃的份量,是正餐的份量,就是午饭直接点一份是肯定能吃饱的那种!肠粉很软。混酱是甜酱(海鲜酱)和花生酱芝麻酱
🌟豆浆 / 港式奶茶
港式奶茶味道差了些,不够浓郁,花奶味道不够
豆浆味道还不错
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🌟砂锅煲仔饭
有饭焦的煲仔饭才算得上是好吃的煲仔饭
刚上锅老板娘就会帮忙把饭搅匀。每一颗米饭都沾上腊肉的香味。在淋上甜豉油!完美😍
吃到一半的时候,饭焦就会慢慢形成
然后再吃一口香香脆脆的饭焦,真的是人间美味
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店名:粥面馆E Noodle
地址:59-08 Kissena Blvd, Queens, NY
💰人均$10-20
🅿️附近居民区,很好停车
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