Gopchang Story的牛杂拼盘原来还挺出名的,好多朋友都知道
觉得他们烤牛杂味道一般
但是‼️店员当场在你面前做的铁锅炒饭,而且还是用烤牛杂用完的锅和剩下的油炒的,是真的香😍
而且原来这个做法是很多,在韩国当地的烤肉店都会这样子做:把烤完牛杂,或者是烤肉的油,用来做炒饭
这个炒饭将会是本店招牌!!!
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🌟烤牛杂拼盘
里面有牛心,小肠,大肠,肚领,牛肚
•牛心好吃,不老,但是一份只有4片
•肚领最好吃,有点脂肪感觉,很脆口感最好!不会咬不动那种✅
•小肠没什么味道,烤熟了以后里面残留的物质甚至有点腥❌家人都说小肠最不好吃
•大肠🤷有点硬,咬不动,也有点点腥
•还有4块烤好的年糕
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⚠️如果觉得烤牛杂没有什么味道,可以让店员加一点调味粉
他们秘制的,除了芝士和蒜香粉,还有其他的东西,不过店员没有告诉我详情(可能因为是秘制配料,要么就是店员自己也记不清楚)
❤️芝士鸡蛋边 - 韩式辣炒饭
是点了烤肉,或者是烤牛杂以后,外加的
我们四个人点了两份饭
店员会先把白米饭倒入锅里,然后加入韩式辣酱,均匀搅拌到每一颗白米饭以后
店员会把辣炒饭摊平,然后撒上海苔丝,在边上洒上芝士,最后倒入鸡蛋液
没想到一开始平平无奇的炒饭,最后变得那么诱人!
味道刚刚好,不会太咸,不会太辣,超级好吃
海鲜饼就一般般味道还行,分量不是特别大
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店名:Gopchang Story Flushing
地址:160-18 Northern Blvd, Queens, NY 11358
💰人均$40-50
🅿️门口有meter,附近是居民区,停车位挺好找的
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