留学生要吃点馄饨饺子太不容易了
中餐厅很少吃到妈妈味道（上海风味的）的馄饨
所以抽了一个周末 包了大馄饨 小馄饨 饺子
包完 冷冻起来放着慢慢吃😆
调馅教程超简单哦！
❤️准备材料：馄饨皮 绞猪肉 咸蛋黄粒 鲜虾仁 胡萝卜半根 木耳15颗泡发 一颗鸡蛋
❤️调馅料过程：
1. 把胡萝卜，木耳，鲜虾仁（取8-10个用）用mini搅拌机（图三 巨好用）搅碎成小碎粒
2. 放入绞猪肉和一颗生鸡蛋
3. 放入以下调料：蚝油，盐，生抽，少量老抽上色，少许糖，少许鸡精，少许白胡椒粉，两勺淀粉，一勺香油（麻油）🌟盐可以多放一丢丢 馄饨馅子要比平时吃菜咸一点 煮出来才好吃
4. 搅拌均匀后 放上葱粒 重点来了‼️泼上热油 把葱香激发后再和馅料一起搅和搅和 建议这步征用男友 男的力气大 拌馅均匀
结束！然后就可以一边刷剧一边包馄饨啦
每个馄饨里可以放上🥰1/4个咸蛋黄粒 多了会腻
或者是🥰半个虾仁～随意发挥 怎么样都好吃
包好的馄饨平铺在容器里放冷冻层冰🧊5分钟-10分钟
冰到定型就可以放分装袋里啦，每次吃取一包即可！
不会粘在一起！也不会散架！
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