传统意式浓缩咖啡壶使用指南|低价好物|全网最详细

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滴滴答答低
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不是胶囊咖啡机买不起,而是$4.99更有性价比

作为一个不知道何时就会搬走的租房党,某一天收到了朋友的一袋咖啡豆。咖啡豆香香的,我也爱喝咖啡,但是.....没有咖啡壶怎么喝😭

做了一些功课最后决定入手这个意式咖啡壶

 

优点:

  • 便宜💰,而且小,不占空间
  • 网上说意式咖啡壶可以煮出香气醇厚的咖啡☕️,萃取效率甚至高于胶囊咖啡机(不知真假
  • 操作快,5分钟完成

缺点

  • 需要提前磨一下豆子🫘

目前买来使用了两个月,还是非常满意的,煮出来的咖啡确实香。有了它我的速溶咖啡们就被打入了冷宫。

使用方法及装置拆解:

1. 首先你需要有一个磨豆子的工具

下图是我当年买来磨粉的小东西,有时候磨点糯米,香料,现在用来磨咖啡豆也是超级合适。其它能磨豆子的工具都行

 

 

2. 意式咖啡壶装置拆解图

咖啡壶包括了下图这三个部件(算上顶部底层可拆卸的过滤网和垫圈就算五个

底层是装纯净水,和炉灶接触的容器

中间那层是个带滤网小漏斗,用于放磨好的咖啡粉

顶层容器体积和底层接近,用于接纳萃取后的咖啡液 

 

下面是咖啡粉放好,纯净水倒好,准备组装起来的样子

 

拧好后,整个装置放在炉子上加热,差不多五分钟,听到它发出咕噜噜的声音,同时顶上开始冒一些气,就可以把火关了。咖啡就煮好啦!

加热过程中,底部的水会受压,经过中间装着咖纷粉的漏斗进行萃取,再经过顶部容器底端的滤网,来到顶部容器内。

 

有手的小伙伴还可以打个奶泡拉个花再享用☕️

注意:使用时人最好在附近,去烤个面包啥的,或着定个闹钟,防止它烧干。烧好的速度挺快的,而且它好了会发出声音,所以不算危险。

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