![一年一次!休斯顿龙虾节在即,快来一起撸起袖子吃到爽!](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/8f1/7f4/5c4/a1b79278b08179dc8c36591.jpg_1280_1280_3_a4da.jpg)
每年开春儿,咱们大德州就进入了名副其实的小龙虾季啦!
![undefined](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/134/59e/f0e/a5faac0a438bef96472d8d5.jpg_1080_0_40_d752.jpg)
每每到了小龙虾季,美国小伙伴们也是撸起袖子吃到爽!新鲜美味得不要不要的!不信,我们一起来感受下这火爆的场面吧!
![undefined](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/d60/d26/741/61c98f32db376dd1c89096f.jpg_1080_0_40_d780.jpg)
平日里彪悍的德州汉子,在小龙虾面前,也展现出细腻的一面。和家人一起共享美食,还有比这更幸福的事情么。
![undefined](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/b01/3be/c14/1d6ad60240c22ff1f090b28.jpg_1080_0_40_14aa.jpg)
![undefined](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/7a2/f20/265/2646bcbe26048b52d089e67.jpg_1080_0_40_67c2.jpg)
2024 Houston Crawfish Kickoff Festival
- 地址:Guadalupe Plaza Park-2311 Runnels St, Houston, TX
- 时间:Saturday,2/24,3pm-9pm
- 购票网址:https://www.eventbrite.com/e/2024-houston-crawfish-kickoff-festival-tickets-786009414317
- 票价:成人 $10-35/人,8岁以下免费
这是休斯顿一年一度最大的小龙虾活动,预计超过2000人参加!一桶桶美味的小龙虾无限畅吃,全天还有超棒的乐队和 DJ 摇滚现场演出。
![undefined](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/6f4/73a/d58/428b6e909946c9d58f11ff7.jpg_1080_0_40_ff4a.jpg)
休斯顿的小伙伴们和身边的朋友,都齐聚在一起,感受德州小龙虾文化的魅力!
![undefined](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/22e/6f4/e46/764e336548a5176b73c0862.jpg_1080_0_40_7625.jpg)
有吃有表演,是不是感觉还不错?当然,如果你想周末偷个懒,小编也愿意和大家分享下如何在家也能制作出好吃的麻辣小龙虾哦!
![undefined](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/c7e/8e0/0b2/07638112cac6242f0c620ce.jpg_1080_0_40_23ec.jpg)
如何自制小龙虾?
现在正是龙虾季,其实休村不少中超都买得到新鲜的小龙虾,价格也不算太贵,建议买一小袋就好,一是吃不了的话就不新鲜了,二是小龙虾处理起来还是蛮麻烦的,所以我们吃一顿尝尝鲜就好!
![undefined](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/386/5b1/677/522d5b79d279046823aac99.jpg_1080_0_40_97fb.jpg)
小龙虾炒起来其实和麻辣香锅有点像,图个省事儿的同学直接买火锅底料也是妥妥的,不过这处理生鲜的过程比较繁琐,自己吃,还是建议大家仔细点比较好。
首先要剥掉头部的壳,不想被夹的话强烈建议大家戴好手套!一只手抓背部,另一只手用筷子从壳边插进去,往上一挑,就下来了啦!之后别忘了把腮去除干净哦!否则口感不佳。
之后就是从尾部扯肠子的痛苦过程了!建议大家别着急,先在尾部仔细的观察下,找到头之后慢慢往外扯,就可以清除干净了!
毕竟是泥里长大的小东西,国内店家不是都用高压水枪清洗么。所以建议大家多用清水冲洗,洗到任何杂质都木有了,才可以安心吃哦!
![undefined](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/50b/299/297/2981852618e1e3fa2fe4d53.jpg_1080_0_40_0c7f.jpg)
炒龙虾的过程其实非常简单!葱,姜,蒜,小米椒炝锅,依据自己的口味放入豆瓣酱和生抽,炒出红油的香味后加点糖,就可以下锅小龙虾啦!翻炒的时候可以加一些胡椒粉,喜欢其他香料也可以加一些提香。然后相比料酒,强烈推荐大家用啤酒代替水,直接下锅,去腥一流!
龙虾一定要煮熟才行,大火开锅后转小火,一直到汤汁差不多吸收了,就可以加入鸡精和一点点盐调味,喜欢香菜神马的筒子可以出锅前放一点,香喷喷的小龙虾就可以出锅啦!是不是很简单!
![undefined](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/46b/d7c/677/5e7697b1ede2c8b80db3e7c.jpg_1080_0_40_a2ee.jpg)
最后,希望大家都可以吃到美味的小龙虾哦!