潮牛火锅 - 纽约 皇后区 近法拉盛 | Chao Niu Hotpot - New York Queens
2007 127th StFl 2, Queens, NY 11356
借光，有漂亮姐姐请吃饭，去了新开的潮牛火锅。
🌐店名：潮牛火锅
📍地址：见图，有停车场，挺好停车。
➰➰➰
第一次吃潮汕火锅，很好奇。漂亮姐姐是广东人，夸夸点了5盘肉～
见图，我的喜爱度排名，哈哈哈。
🔹雪花牛：
我最喜欢的，不是冰冻肉，但是也切的很薄。肥瘦相间，很嫩，有点入口即化那意思。我觉得适合所有人。
🔸牛霖肉：
比雪花牛再瘦点，但是不会干不会老，不要涮太久，牛肉味重一些，比较香。爱吃偏瘦的这个不错。
🔹胸口朥：
小姐姐强推的，说一只牛切不出几盘。上来的时候有点惊讶，这白白一盘全是肥肉？
一定要涮久点，一分钟，一分10秒都可以！涮久了不肥，不会觉得腻。有点儿脆，口感很特别。
🔸牛肋骨肉：
肥瘦一半一半，不能涮太久，不然肉容易老，不能涮太少，肥的部分会略肥。我控制不好时间，所以这个被我排第四了🤣🤣🤣。适合喜欢肥瘦一口闷的～
🔹三花趾：
我们点的肉里面最瘦的肉了。涮出来也是瘦的，吃了前面的，这个口感会稍微逊色些。小姐姐建议我站沙茶酱，会好一点。如果喜欢瘦牛肉，这个～
🍲吃肉之前喝了两碗粥，真的好鲜好好喝。吃完肉我就吃饱了，其他菜浅尝辄止了。
🔹鲜虾猪肉馄饨：
好大一个，虾肉多，馅特别香，一口下去很满足。即使吃饱了我还是没控制住吃了2个🤣。小孩子也很适合～
🔸鲮鱼滑：
也很鲜那种，打的很细很滑，嫩嫩的。
🔹广式滑牛：
应该是有沾淀粉？虽然瘦，但是的确很滑很嫩。
❣️小总结：
走的时候看到旁边玻璃房里有师傅现切各种牛肉，看起来真的很新鲜的感觉。店里还有几棵造型樱花树，还挺好看的🤣。
我们五个人，人均70-80，预定的包厢，可以唱歌。味道我觉得是不错的，和川式火锅很不一样的火锅体验，吃肉吃的很爽。
最后，谢谢漂亮姐姐请吃饭🥰
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