佛山地标美食#网红店#打卡

佛山地标美食#网红店#打卡

Gil兒
Gil兒
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这家据说佛山必打卡的一家美食#佛山 

菜品也很多种…主打农家菜…佛山也算是美食之乡.

XO酱暴啫四季豆.味道非常好吃.很下饭

这煲到店里必点一道汤猪腰汤…

猪腰汤
猪腰汤可以散点,也可以直接选组合~这次就直接选了小份的「精选豪气滋补组合」,分别有主角:猪腰!还有猪脑、鸡子和生蚝,看这搭配,就一个字:补!小份也不算小,刚好够2-3人,每人1-2碗汤,搭配姜蓉酱油~当时天气凉爽,热辣辣的猪腰汤正是非常适合!汤一上桌,店员就提醒我们赶紧喝,冷了就不好喝。猪腰汤入口有点辣,感觉姜+胡椒“落手重",所以无论是猪腰、猪脑、生蚝和鸡子,自然都是没有一点腥气。每一只猪腰都挺大,估计有二、三两重,爽口弹牙,而且厚实有口感!吃起来好爽!    一个好腰!猪脑处理得都挺干净,入口滑嫩;生蚝就正常肥美,普普通通~;鸡子算是刷新了它的口感,以前吃烤鸟都是软软糯糯粉粉的质感,而汤里的鸡子,居然!一口爆浆的状态!正~总体而言,值得一试!

店里秘制叉烧肉…很好吃不会觉得偏甜

椒盐鹅掌翅祖庙路  

 

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