巨·好吃的美式烤肉🥩MISSION BBQ

巨·好吃的美式烤肉🥩MISSION BBQ

三星若木
三星若木
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推荐一家我特别喜欢去的连锁快餐烤肉店:

💫MISSION BBQ

这其实是一家正宗的美式BBQ!我之所以将他归类于快餐,一是做得快、不用等,二是不必须给小费。

当然这些只是附加分,值得我强力推荐的还是他家的食物,毫不夸张约等于…肉肉肉🥩其实他家MENU上总共也没几款😅但,各各拿得出手、每种都超好吃👍👍我就没踩过雷!

另外,他家店内设计也十分有特色!处处散发着肌肉硬汉浓郁的雄性气息🤣虽然细节上倒也不失精致…感觉就是那种心有猛虎、细嗅蔷薇的猛(萌)男😆

👇下面具体展示:

1️⃣先简要说下MISSION BBQ的历史

这家连锁餐厅第一家店开在马里兰州,于2011年的9月11日,没错,就是911发生的第十年。餐厅特色主要是向军人、警察、消防员和前线急救人员致敬。现在已扩大到近20个州,3/12日佛罗里达州又一家新店也即将开业,主要服务范围是东岸和中西部。我和朋友常去的几家包括今天去的这家都在东岸大华府DMV地区。

2️⃣再来看看👀他家装修

INDUSTRY工业风带着FARM农场风,带着典型美式硬汉的粗犷🤣餐厅物品也都是硬硬的、重重的、大大的…不是精雕细琢,而是有点笨笨的单纯的直男风🌬

每家店里随处可见纪念物,步入里面犹如走进一个博物馆!通过跟服务员交流得知,其实这些头像、照片、徽章…很多都是当地普通人家无偿捐给店里的,很多是自己年轻时的具有纪念性的物品,很多则是为了纪念已经逝去的父亲、儿子或兄弟姐妹。看着满墙的照片,仿佛在回顾一段段光辉岁月,一个个平凡又伟大的人生。

 

 

除了室内,户外也有木质餐桌,带遮阳伞⛱️有趣的是,门口还放着超多木柴🪵想必是用来熏肉的,但不放后面,而是大剌剌全堆餐厅大门口,我也是服了😅

 

3️⃣最后重点来了!吃的都是啥?咋样啊?

先看下今日菜单👇

可大分为四类:

🥩肉类市场MEAT MARKET:我Brisket、Pulled Pork和Meat Sampler点的最多。

🪵熏烤主打SMOKEHOUSE SIGNATURES:我Baby Back Ribs、Smoked Cheeseburger点的最多。

♠️季节限定BLACK PLATE SPECIAL:Yay!这款通常是季节限定➕特价。是不是有虾、鱼、排骨什么的,一般都过了这村儿没这店,就像现在这款BBQ GLAZED SHRIMP我就已经好久没见啦!超喜欢吃的,今天毫不犹豫又点了🤩

🍔三明治汉堡SANDWICHES:我点的不多,但点过的几款也没有一个踩雷的!BRISKET和CHOPPED DELUXE。

🥗沙拉和配菜SALADS AND SIDES:说实话,他家主打:肉🥩,菜的话没那么突出。炸薯条🍟感觉像FIVE GUYS很香也很油😂GREEN BEANS、COLE SLAW比较普通,但还是新鲜。不过今天试吃的季节限定的一款倒是惊喜到我了:KICKIN COLLARD SALAD。

🍺饮品则有冰镇啤酒饮料和软饮区,其中冰镇啤酒就大剌剌放在排队过道,点餐前顺手薅一瓶😂

 

 

 

下面就是我们今天点的两款👇

✨主食:季节限定的烤虾和PULLED PORK。

✨配餐:薯条和季节限定沙拉。

✨送的玉米面饼CORN BREAD和饮料🥤

 

 

 

烤虾鲜嫩口感超好👍配上特制的红色酱料,我都吃不够!!猪肉手撕肉则是每去必点,我虽爱吃肉,但也很少吃进去一碗那么多的猪肉还不反胃的!但,这家PULLED PORK梁虽大,我自己都能吃完还毫无压力!

秘诀有二:一是肉质实在鲜美,特实在!二是他家的SAUCE是真配!六管特调酱料,酸甜咸辣统统都有!我最喜欢MEMPHIS那款,跟猪肉特别配👍下图就是酱料盒子,可以一提六个,拿来拿去非常方便!

4️⃣最后给大家看看他家超酷的TRUCK😎承担着给大型活动如婚礼、公司年会、集会等送餐的任务。

5️⃣说到最后,随是快餐,不用给小费,但他家店里服务员都超好!说话开玩笑唠嗑什么的,很家常!饭做的也超快,因为是开放式厨房,取餐时还会问你要不要再加点什么酱啥的,还可以直接要sample试吃!有次外卖,生生给我主动加了五六种酱,说这些很配👍

店里大部分都是回头客,还有很多给退伍军人的优惠,如免餐什么的。因为装修风格,也因为是典型美式烤肉,都是肉肉肉🥩,所以男多女少,性别失衡🤣不过还是有很多是一家一家的来就餐啦😄

所以就造成啥时候去人都多!!

喜欢烤肉的宝宝,这家连锁美式BBQ真的很不错呀!

可以搜搜看附近有没有,有空去尝尝呀😋

最最后!今天店员送了我一个纸贴,开心🥰

 

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