去儿子家看洋媳妇,老是把牛油果放到有水的水盆中放在冰箱。楊媳妇說如此可以讓成熟的牛油果保存不乾不變黑,保鮮时间一个星期以上
平常買了一袋牛油果,成熟了沒馬上吃完,放几天後再吃,切開後裡面常都變乾變黑,很高興知道這個方法,回家试了,真的成熟後的牛油果,装盘加水放冰箱,放了一個星期,剥開後果肉非常鮮綠且軟糯。非常好吃
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