必须提到的是他们的招牌菜——姜葱炒猪腰。每一次来到这里，我都会毫不犹豫地点这道菜。新鲜的猪腰切片与姜葱完美结合，炒制出的猪腰不仅嫩滑，而且充满了姜葱的香气，这种独特的香辣味道让人欲罢不能
接下来要说的是他们家的另一大特色——潮汕混合汤米粉。一碗好的米粉，不仅仅在于米粉本身，更在于汤底的鲜美和配料的丰富。这里的米粉，汤头鲜美，每一口都能尝到海鲜和肉类的精华。而最让我印象深刻的，是他们的秘制腌辣椒。加入少许的腌辣椒，瞬间让整碗米粉的风味层次更加丰富，辣中带鲜，让人欲罢不能
虽然我非常推荐他们的姜葱炒猪腰和潮汕混合汤米粉，但也必须提一下番茄牛肉沙爹粉。个人感觉这道菜只能说一般，可能是因为花生酱的味道稍微有些过重，覆盖了番茄本身的鲜甜。不过，这并不妨碍“远香”作为一家优秀的潮汕牛肉粉饭店在我的心中的地位
无论是对潮汕美食有着浓厚兴趣的朋友，还是偶然路过想要尝试一下的食客，我都极力推荐来“远香”一试。这里不仅有着地道的潮汕牛肉粉，更有着潮汕文化的精粹。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里都是一个不错的选择
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