一石激起千层浪。
4月起，加州快餐工人时薪涨至20美元全美最高。
涨工资老板压力大，In-N-Out 等快餐店纷纷涨价，有消费者抱怨快餐要吃不起了。
而加薪后本该受益的打工人，处境也不容乐观。
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加州快餐店正在裁员
老板担心价格上涨太多会吓到食客，为了在工资上涨的情况下省钱，得“想尽一切办法”。
例如，必胜客的加州特许经营商计划解雇约1200名员工。
- 加州的两家必胜客运营商取消了内部送货，解雇了1200多名司机，迫使当地客户依赖第三方应用程序。
- Round Table Pizza 特许经营商计划4月解雇约70名员工，主要是送餐司机。
- Vitality Bowl 餐厅提高了菜单价格约10%，精简了员工，这意味着客户订单的制作时间更长。
- Auntie Anne's 和 Cinnabon 多家门店的特许经营商考虑裁员和提价以节省成本。
加州餐馆经营者还在寻找其他节省成本的方法，例如缩短营业时间和减少员工工时。
亚历山大·约翰逊是加州 Auntie Anne's 和 Cinnabon 多家门店的特许经营商。
“一想到要关店或裁员，我就很痛苦，”约翰逊说。“我爱加州，我对正在发生的事情感到非常难过。”
来源：business insider 头图credit：wsj
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