![湾区探店 | 隐藏在walnut creek 里的一家饮茶好地方](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/9ab/a04/041/80827453727eab218680361.jpeg_1280_1280_3_ed01.jpeg)
4.13 周六 暴雨➕小雨➕大风🌬️
很多人都因为天气而选择待在家里
而我们吃货家族不惧风雨,毅然决然选择冒雨去饮茶
本来想着这么大的雨人应该也不多
应该不用等位直接就能吃上,所以也没太早出门
12点多才到,结果……
Waiting list 里显示前面还有6 group在等
你根本想象不到,一个只有茶餐厅规模的小店生意能这么火爆,还是在下雨天……
话不多多说,先上一份大家来看看出品咋样?
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本来做这个图想发个晒货,后来发现9张放不下……
等待了大概15分钟左右,就有位了,还好不算太久。
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刚坐下,还没点餐,老板就端来香肠排骨饭和芋饺,并介绍说,"这个排骨饭不是每天都有哦,要不要试试?"饥肠辘辘的我们二话没说就先拿了两盘,然后……排骨饭也来得及没拍上就被吃了
芋饺 ,外皮酥脆,里面包裹的芋头软糯香甜,不腻口
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我们一共点了三份焗叉烧包,先上了一份,老板还多送一个芋头包给我们试。用料实在,里面的馅儿特别多,叉烧配着酥酥的外皮,搭配的恰到好处。芋头包里也是满满芋泥馅儿,一口下去特别满足。
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鲜香的豆豉味道,辣味和咸味相互融合,非常开胃。凤爪本身具有柔软和弹性的口感,很有嚼劲。
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蟹子的鲜甜与烧麦的香气相互融合,外皮包裹着猪肉香菇虾肉,相得益彰。
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上桌时,一开始以为只是普通的菠萝包,掰开一看原来奶是奶黄馅儿的,软糯的包子内皮搭配奶黄馅,再加上菠萝皮的酥脆,整体味道丰富多样。
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比较普通,牛杂挺咸,但萝卜又不入味,量也比较少,不推荐。
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萝卜糕本身挺不错,但是炒的时候盐放多了,咸了,吃不出xo量的味道,另外,装食物的容器不是砂锅,这样端出来的时候,没有那么热,口感上也欠缺了一点酥脆。不推荐
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宽粉柔软嫩滑,牛肉片鲜嫩多汁,配上蔬菜的清爽口感,整体味道鲜美且有嚼劲。但分量相比其他酒家小了很多
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肉质鲜嫩多汁,香芹和马蹄带来的清爽口感和特殊香味,使得整体味道非常独特和美味。我们点了两份
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面条软糯嫩滑,搭配豉油王酱的鲜香味道,再加上豆芽,整体味道丰富多样,香气扑鼻,就是分量小。
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煎炸后表面金黄酥脆,内部软糯;整体来说,口感丰富,具有一定的嚼劲,味道清香可口。我喜欢蘸着辣椒酱吃,一个人炫一盘不在话下。
大概就吃了这么几样,总结一下,这家店来过两三次了,每次都是不想跑太远的时候就选择他们家,或者togo叉烧包。
优点:离家近,老板热情,服务态度比较好,上菜速度也快。他们家的焗叉烧包是我娃的最爱,整体出品相对稳定,适合不想做饭的时候打打牙祭。
缺点:店面小,台子少,人多的时候等位时间比较长,座椅之间距离很小。粥粉面类的分量是别的酒楼的一半。菜价的平均价格都贵于Oakland那边几个大酒家。
还有一点就是会自动收20%的小费,而且按税后的价格算小费(这一点应该是所有中餐馆的通病),写在这里就是请大家注意,签字时注意看看,别给了双份哈!
好啦,就写到这把!㊗️大家周末愉快!
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Creek House Dim Sum Restaurant
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