因为经济不景气,最近,休斯顿关了许多餐馆。
1. Baker Street Pub
3月中旬,经营了18年的贝克街酒吧(Baker Street Pub)关门了,员工们来上班时才发现发现大门上了锁,并贴出场地的锁已换的通知。
这家酒吧是伍德兰水道(Woodlands Waterway)上年头最久的酒吧之一,在休斯顿地区还有另外四家分店。
2. Dozier's
3月30日,富尔希尔(Fulshear)一家经营了67年的烧烤店关闭。
这家老店于1957年开业,埃德·多齐尔(Ed Dozier)用自己名字为餐厅命名,同年,他在首届休斯顿牲畜展和牛仔竞技烧烤大赛上获得了第一名。
员工表示,自2019年以来,餐厅客流量一直在下降,店主已经用尽了所有增加收入的途径,但还是没能“救”回来。
3. Eculent
下面这家餐厅Eculent经营了10年,有一大批忠实食客。
然而,大厨大卫·斯金纳还是于3月30日关闭了餐厅,并同时推出一家全新餐厅,Ishtia,还在原来的老位置。
4. Harold's
同样经营了10年的老餐厅Harold's也关了。
这家餐厅最初是一家杂货店,后来改为小酒馆,在一楼有个酒吧,去年因为裁员关闭了。
还有一家姐妹餐厅名叫Low Tide,仍在Spring Branch营业。
5. Pastore
休斯顿的小伙伴有没有去过这家意大利海鲜餐厅?
这家餐厅装修很别致,但可惜开业不到9个月就关门了。
其总裁妮娜·昆西(Nina Quincy)说:“餐厅理念没有保持足够的势头,无法运作。”
6. Urban South
以独特的酸啤酒而闻名的城市南方啤酒厂(Urban South)也关了。
但他家还将保留其在新奥尔良的第一家酒吧。
该公司声称,还将继续在休斯顿各地销售啤酒。
头图:Houstonchronicle