以前说到火锅🍲，首先想到的是海底捞 ，它应该是鼻祖级的。在国内就经常光顾，服务好的没话说，还记得有免费豆浆喝。十几年前去洛杉矶，还专门去海底捞吃顿火锅，寻找熟悉的味道。后来听说纽约要开分店，既开心又兴奋，最爱的火锅店终于开在家门口。
后来火锅店犹如雨后春笋，开遍法拉盛的大街小巷，大家熟知的重庆老灶，香天下，殷老头，刘一手，小龙坎，锅大爷，京门铜锅，有些因为种种原因被迫停止营业，有些却依然屹立不倒，开的红红火火。
之前总喜欢把车停到Tangram，所以到附近周边吃比较方便，但那天突然好想老味道『海底捞』，有阵子没吃到了，就带着娃一起去体验，像小时候我的爸爸妈妈带着我一样，寻找记忆中的味道。
不得不说，Ta还是那个最专业，最温馨，最特别的火锅店。
一进店里，首先看到的是熟悉的海底捞标志，收到了工作人员亲切的问候。
可爱的网红背景墙。
店里待位是透过大窗看到的景色也超赞。
一边吃着等待区的小零食，米果，一边儿ipad点餐。摆放盘子的架子是不是很赞。
店内免费🆓小零食--辣味薯片，好吃到停不下来。
免费🆓的儿童套餐，小猪🐷流沙包，蓝莓🫐橙子🍊，养乐多，还有恐龙🦕几块鸡块，对小朋友敲友好。小朋友们先“打点”好。大人们就可以尽情享用美食啦。
盘子的颜色还不一样，都是小朋友喜欢的鲜艳色彩。
相信这些都是免费的吗？🆓🆓🆓，重要的事情说三遍，竟然还有童年回忆--虾片。
吃着“美餐”，大餐从一个锅底开始，我们点了清油麻辣锅和猪骨锅。想让小朋友们补补钙。
家属点了猪脑🐽，被我嫌弃的不行，都不想让他涮我这边的辣锅。
我喜欢的肥牛～肥羊也是给家属和孩子们点的。
服务员还提醒我们最好不要把肉放在锅边，容易被热气熏熟。
丰盛的料台。瓜子，薯片，花生🥜，花椰菜🥦，猪耳朵…统统随便吃。
还有山楂球，像果冻包装的巧克力饼干--星球杯。西瓜🍉也好甜。
又一个免费小食品吧台，炸虾片，炸鸡块，薯片。
每次必点的豆腐皮，虾丸
午餐肉，手打牛肉丸
最爱的平菇，薄腐皮，油麦菜
重头戏：网红雪碧拌面🍜，刚上来还有点后悔，不就是普通方便面，但吃第一口，完全颠覆我的想象，太太太好吃了。冰冰的面，很有嚼劲，而且酸辣du都刚刚好。午餐肉条和花生米，香菜，这些和面配在一起，yyds，难怪能成网红。
我拌的火锅蘸料。
雪碧拌面🍜一碗快下肚。
可爱的星球杯。
工作人员布置的Party🎉，一堆朋友来庆祝，场面超温馨。那天我们去吃还有好几桌来庆祝生日的，都说社恐不能来海底捞过生日，一群工作人员来给你唱歌送祝福。
最后塞了一碗冰粉。
晚上七点半多还看到了中国四川传统艺术--变脸的表演，表演完艺术大师还和顾客互动，让大家试戴他的帽子，从口袋里变魔术给小朋友中国结脸谱礼物。还看到隔壁的“科目三”表演🕺🏻。我们吃得太饱，就没点面。
这次吃饭印象最深除了吃到熟悉的味道，还有就是服务，从电梯🛗出来就一路被热情款待到吃完送我们到电梯给小礼物🎁。期间工作人员不断的给我们更换盘子，问我们有没有什么需要的。还有推着小车挨桌抽奖🎟️，让小盆友转个转盘，中到小礼物特别开心🥳。
这次用餐又感受到国内那种真诚热情待客的客户体验。一切都从顾客角度出发，处处为顾客着想，有一种家的归属感。
虽然现在开了不同的火锅店，甚至火锅自助，我还是更愿意常“回家”看看。
感谢阅读💕
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