洛杉矶|不能错过的秘鲁菜🌟 Bodegón No.69

洛杉矶|不能错过的秘鲁菜🌟 Bodegón No.69

又是治愈的一天
又是治愈的一天
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环境:
餐厅位于Old Town Pasadena,非常热闹的街区,附近有很多餐厅。室内环境比较有氛围感,忙碌时段建议提前定位。室外挨着马路,行人比较多,来往车辆比较嘈杂,座位也相对拥挤。但是天气好的时候,在室外也是一种悠哉地享受。

菜单很多西语,看不懂可以问服务员,会细心介绍~

 

CAU CAU 牛肚炖菜
Grandma’s comfort dish! Honeycomb stew seasoned with aji amarillo, turmeric, yerbabuena, potatoes
卡乌卡乌炖(Cau Cau)是一道美味的牛肚炖菜,口感独特,融合了软糯与Q弹的美妙体验。精选的新鲜牛肚,经过细火慢炖,味道鲜美。每一口都能感受到牛肚的弹牙和豆泥的绵密,让味蕾获得极大的满足感。

 

CHUPE DE CAMARONES 河虾浓汤
Peruvian Shrimp Chowder, egg, corn, milk

河虾浓汤是火山白城阿雷基帕的经典菜肴之一。这道菜用鲜红的河虾炖煮在浓稠的汤中,河虾鲜甜弹牙,玉米甜糯,鸡蛋也都充分吸收了汤汁的香味。只想一口接着一口。

 

ANTICUCHOS 烤牛心 
大串烤牛心非常新鲜,切的厚实大块,口感弹性十足,配上他们家的sauce,味道浓郁又没有腥味,喜欢吃牛心的朋友一定要点~

 

MARACUYA 百香果汁
酸酸甜甜的百香果汁,开胃解腻,很适合夏天~

 

CHICHA MORADA 紫玉米汁
奇查莫拉达是秘鲁的传统饮品,以紫玉米为主要原料。制作过程中,紫玉米与菠萝皮、苹果、肉桂和丁香等香料一同煮沸,释放出丰富的风味和颜色。煮好后,再加入柠檬汁和糖调味,冷却后即可饮用。这种饮品不仅口感清爽,带有独特的香气,还富含抗氧化剂和营养成分。个人没有很喜欢,但每个人口味都不一样,没喝过的可以尝试一下~

整体份量超足,食材新鲜,味道又好!

是还会重复光顾的餐厅🌟

📍地址:
Bodegón No.69
69 N Raymond Ave, Pasadena, CA 91103

 

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