今天想來的均衡飲食又兼顧快樂的晚餐，馬上把所有適合燉肉的食材擺出來，安排一鍋營養燉肉！這時候Instant Pot真的是煮婦好朋友呀！再做一盤糖醋魚增添一點快樂🎉，每次糖醋料理一上桌，老公都會立刻展現期待笑容😆
醬燒燉雞🐔 - 雞腿肉、洋蔥、蒜頭、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、香菇，佐以醬油、豆瓣醬、味霖。先炒香洋蔥與蒜頭，接著把蔬菜類切塊放入燉蔬菜湯，讓湯頭香甜，再放入雞肉、整鍋放進Instant Pot燉煮模式。再出鍋就是香噴噴又營養的燉肉了！而且肉超嫩呀！一入口就化開了😍
雞精香菇豆腐海鮮蒸蛋🍄 - 這道簡單又健康的料理，大家必須會😆我有空的時候會改用柴魚湯，但這次沒調味，直接三顆蛋加入雞精打散過篩、倒入已鋪好豆腐及海鮮的碗內、再鋪上香菇，蒸到電鍋跳起即可。
糖醋魚🐟 - 魚塊沾蛋液、鋪上地瓜粉，等待反潮，我不想用油炸，所以放氣炸鍋炸熟後放入已炒香洋蔥的鍋中，拌入醬料，香噴噴的糖醋魚就上桌囉！（醬油、番茄醬、醋）
五穀紫米飯🍚
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