夏天到了,就喜欢吃冷面🍜炸酱面
自己动手来个又简单又好吃的炸酱面
酱香的肉沬搭配清香的黄瓜🥒
美滋滋滴🤤
🌟材料🌟:
黄豆酱 一勺
甜面酱 一勺
生抽 一勺
蚝油 一勺
老抽 一勺
面条🍜 若干
黄瓜🥒 适量
猪肉沫 若干
葱花 适量
蒜末 适量
玉米淀粉 1-2勺
🌟调料🌟:
1️⃣1勺黄豆酱
2️⃣1勺甜面酱
3️⃣2勺生抽
4️⃣1勺蚝油
5️⃣1勺老抽
6️⃣1勺糖
7️⃣搅匀备用
🌟做法🌟:
1️⃣面条煮熟捞出,过冷水后沥干备用(过冷水的面条更加有口感哦~)
2️⃣热锅烧油后,放入剁好的肉沫
3️⃣放入蒜未,葱花
4️⃣倒入调料
5️⃣翻炒均匀后,加入半碗淀粉水,大火收汁
6️⃣炒至粘稠
7️⃣装盘拌匀开吃
真的超级方便,娃也超爱吃,天热的时候吃起来真的很爽
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