![放假吃快樂吃牛肋排餐盤🐂肉鮮嫩香|在家也要有儀式感😍自宅打造餐廳菜🥘幸福滿分💯](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/9b8/dc4/937/e5f64187fd409ce2dec33cb.jpeg_1280_1280_3_9805.jpeg)
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想要在家中也能享受到如同高级餐厅般的盛宴?其实自己动手做,不仅经济实惠,更能打造专属的仪式感和氛围感!看看这道豪华的牛肋排餐盘,有美式炒蛋、炒香菇虾仁西兰花、土豆泥,以及玉米浓汤,是不是让人垂涎三尺?
🐂 牛肋排
1. **食材**:牛肋排、盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、迷迭香
2. **做法**:
- 先将牛肋排室温放置30分钟,抹上盐和黑胡椒。
- 平底锅加热橄榄油,加入大蒜和迷迭香,煎至牛肋排两面金黄,每面约4分钟。
- 将牛肋排转移至烤箱,180°C烤约20分钟,至内部温度达到57°C。
🥚美式炒蛋
1. **食材**:鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒、黄油
2. **做法**:
- 将鸡蛋打散,加入少许牛奶、盐和黑胡椒。
- 平底锅加热黄油,倒入蛋液,轻轻搅拌至蛋液凝固。
🦐 炒香菇虾仁西兰花
1. **食材**:香菇、虾仁、西兰花、蒜末、盐、黑胡椒、橄榄油
2. **做法**:
- 香菇切片,西兰花切小块,虾仁去壳去肠泥。
- 平底锅加热橄榄油,炒香蒜末,加入香菇和西兰花翻炒。
- 加入虾仁,调味盐和黑胡椒,炒至熟透。
🥔土豆泥
1. **食材**:土豆、牛奶、黄油、盐、黑胡椒
2. **做法**:
- 土豆去皮切块,煮熟后压成泥。
- 加入牛奶和黄油,调味盐和黑胡椒,搅拌均匀。
🥘玉米浓汤
1. **食材**:玉米粒、鸡汤、牛奶、面粉、盐、黑胡椒
2. **做法**:
- 锅中加热少许油,炒香面粉,倒入鸡汤煮沸。
- 加入玉米粒和牛奶,煮至浓稠,调味盐和黑胡椒。
自己动手做这些料理,不仅能满足味蕾,更能享受烹饪的乐趣,打造属于你的餐桌仪式感。快来试试这些食谱,和家人朋友分享这份美味和快乐吧!