今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜—柠檬蜂蜜烧鸡!这道菜既有柠檬的清新,又有蜂蜜的甜香,绝对让你一口接一口停不下来!快来看看这个简易食谱吧!
柠檬蜂蜜烧鸡食谱:
- 🐔鸡腿肉或鸡胸肉:500克
- 🍋柠檬:1个(切片)
- 🍯蜂蜜:3汤匙
- 🧄大蒜:2瓣(切末)
- 橄榄油:2汤匙
- 盐:适量
- 黑胡椒:适量
- 酱油:1汤匙(可选)
1. 准备鸡肉: 鸡腿肉或鸡胸肉洗净,切成适当大小的块状,用少许盐和黑胡椒腌制15分钟。
2. 准备酱汁: 在一个碗中,混合橄榄油、蜂蜜、大蒜末和酱油(可选)。搅拌均匀后,加入柠檬片。
3. 烧制鸡肉: 在平底锅中加热少许橄榄油,将腌制好的鸡肉放入锅中煎至两面金黄。
4. 加入酱汁: 将混合好的柠檬蜂蜜酱汁倒入锅中,转小火焖煮10分钟,让鸡肉充分吸收柠檬蜂蜜的味道。
5. 完成: 当鸡肉熟透并且酱汁变稠后,即可关火。将烧好的柠檬蜂蜜烧鸡装盘,最后再摆上几片新鲜的柠檬片作装饰。
这道柠檬蜂蜜烧鸡,既简单又风味独特,是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。无论是配饭还是单独享用,都能让你胃口大开。一口咬下去,酸甜可口的滋味在口中迸发,真是让人欲罢不能!
快来试试这道清新美味的柠檬蜂蜜烧鸡吧,你一定会爱上它!
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