炎热的中午，在长滩岛海边的步行街闲逛，特别想吃冰凉甜品，看到有家叫 ICE FLAKES BORACAY 的 CNN 网红店，号称为 Global Top 50 Dessert，决定品尝个。
服务生很有礼貌，从性价比推荐，选紫色芋艿香椰冻先试下，价格约 3 美元，从旋转楼梯上二层，坐在了靠窗的位置，温度适宜、视野宽阔，美丽的海景近在咫尺。
过了五分多钟，派送员缓步上来，手里端着木质托盘，有炼乳和装在黑色瓷碗中的冰激凌，以及放在棕榈叶的两把银勺，虽然看过图片，但还是被颜值惊喜到了。
冰激凌绵软细腻，带有奶香的芋头味，碗里围着圈小零食，主要是：长芸豆，西瓜啫喱，青瓜啫喱，红豆，椰子冻，顶端是桃肉和薄荷叶，插着螺旋香草脆酥蛋卷。
喜欢白色长芸豆轻柔的沙感，下面垫着嫩滑新鲜的椰肉冻，搭配着吃顺口，层次感丰富，令人齿间回味，店里出售特色纪念品，美人鱼冰激凌勺套组，别致又好用。
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