一家可以吃和牛的日式Shabu-shabu
地址就在Duluth大中华旁边。
我们到的时候已经晚上7点多快8点，不是那么忙了，没有等很久。一进门右手就有一个冰箱，可以看到里面放着的和牛
他家有4个等级，可以单独买会员，按年算钱，每年清零。会员福利就是每个等级便宜$10，并且生日当天可以免费吃（忘了什么等级了，可以自己补差价升等级）
我们选择的是第三级：$78（会员$68）
最高级别和第三级的区别就是第三级和牛，海鲜限量，其它都是不限量的。
吧台有免费的饮料，全部可以自取，我们拿了普洱茶和大茉莉。还有珍珠奶茶可以自己倒。调料区有芥末章鱼，小蛤蜊，和海带沙拉，这些都是自取。
我们的套餐可以选2个头台，我们选了牛骨髓和蛋黄拌生牛肉。都是鸳鸯锅，我们选了寿喜锅和spicy miso。服务生小姐姐态度相当好，上菜速度也是非常快。我们拿完饮料，调完调料，菜几乎就上齐了
（这里吐槽一下我之前去的一家烤肉自助“牛角”，简直了，除了第一轮上餐快一点之外，后面就故意上很慢很慢。吃完才能再点，每次只能点2份还是3份。杜绝浪费我是理解的，但问题是你得找到你的服务生。而且每次点完以后都要很久很久才能上餐，限时2小时，大部分时间都在等！他们家老板人就在我们桌旁边晃，有空看我们炉火大调小，没空帮我叫服务生帮我们点餐，价格也不便宜！再也没有回去过，一生黑）
第一次尝试生的蛋黄拌牛肉，感觉很奇妙，不难吃，没有腥味，可以接受。牛骨髓也很好吃。
涮牛肉推荐寿喜锅，和牛真的不一样，入口即化。无限量牛头里我们比较喜欢brisket，油脂比较丰富，比shoulder好吃😋
这里的服务没得说，服务生小哥哥小姐姐们反应那叫一个快：我们这里一个刚清空一个盘子，他们就立刻帮我们拿走；看我们还剩几盘肉就要吃完了，立刻过来询问需不需要再加。
结束以后，一个人还有一份哈根达斯冰淇淋（小盒装的，每个人限1份）
结账的时候自动charge 18%小费
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