虽然奥兰多的旅游帖子还没有写完 但是这里要插播一条圣安东尼奥的吃的😆因为昨晚吃到了一家实在是太美味了的bbq 就想着先来分享给大家😁而且这家店literally就在我公司正对面 但是由于我几乎不去公司 所以压根不知道这家店🤣🤣还好我朋友给我推荐了这家 不然真的错过这么好吃的餐厅！！😅
餐厅外观
侧门
一进门就有大🦌氛围感拉满
这家的style和我之前吃的另一家叫Rudy‘s的bbq店很像 都是进去之后排队 先选择你想要的sides 不过他们家多的选择是他们分cold sides和 hot sides 之后再是去选择想要的肉类和饮料🥤面包同样是免费🆓的 他们还会另外给辣椒(jalapeño那种还蛮辣的🤣) 生的洋葱丝🧅酸黄瓜片😆
cold sides
切的时候就香喷喷了
下面具体来和大家分享一下我们点的东西：
🍚hot sides - jalapeño cheese rice：
这个hot sides真的好好吃！点的时候还觉得可能会翻车 没想到味道真不错呢～慢慢嚼越嚼越香的那种饭 能吃出cheese的味道 而且还带一点点辣味 要不是有更好吃的烤肉 感觉能吃一大碗😆
🧀hot sides - bacon mac + cheese：
说实话我是一直比较讨厌吃mac&cheese的 感觉怪怪的 但是这家让我颠覆了对mac&cheese的认知😅不但cheese的味道不难吃 反而有了培根粒的加成让味道变的非常丰富 点赞👍🏼
肉类我们尝试了三种肉 分别是：
🥩pork ribs：
我敢说到现在还没有尝过这么好吃的pork ribs！！👀真的很绝！他们切下来之后他们还会淋上一层glaze 这层酱真的升华了味道 太太好吃了！😋
🥩brisket：
不像Rudy家给的brisket是那种碎肉 还拌了酱 感觉有点味道怪怪的 他们家的brisket 是那种一大块肉上面切片来给你吃的～肥瘦相间的 味道也是绝绝子👍🏼
🥩sausage：
点的是注入jalapeño cheese的sausage😆第一次品尝 和那个rice一样 好吃 本来就喜欢带cheese的香肠 加入点jalapeño味道更升华了哈哈
大致就是这些啦 吃完这家别的bbq瞬间就不香了哈哈😅大家可以看平时自己的饭量怎么样 够不够大🤣基本上我觉得我是那种半磅pork ribs就可以被打倒的哈哈哈😄之后我们还打包了第二天吃了一顿😆
旁边还有一个吧台
吃饭时氛围感拉满
📍 Pinkerton’s barbecue
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