天了噜,米其林指南来德州了!首个星级餐厅花落谁家?

天了噜,米其林指南来德州了!首个星级餐厅花落谁家?

达拉斯本斯
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德州的朋友们,激动人心的消息来了!

米其林宣布要把餐厅指南扩展到德州啦。

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图片来自于@foodandwine ,版权属于原作者

米其林指南最初于20世纪初在法国推出。在北美,米其林的首本指南是在2005年为纽约出版的。此后,华盛顿特区、芝加哥、加利福尼亚、佛罗里达州等地也相继出版了指南。

德州将成为北美第11个米其林指南目的地。

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图片来自于@michelin ,版权属于原作者

目前,匿名的米其林评审员正在德州各大餐厅进行秘密评审。

不少德州餐厅,例如达拉斯的Tatsu和Lucia,都在期待成为首批获奖餐厅。米其林的到来,无疑将提升德州餐饮业的整体水平。

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图片来自于@dallasites101,版权属于原作者

首个《米其林德州指南》将于2024年底前推出。

达拉斯、沃斯堡、奥斯汀、休斯顿和圣安东尼奥的餐厅都有机会获得米其林星级。

让我们一起期待吧!

3家达拉斯餐厅,入围“美食界奥斯卡”詹姆斯比尔德奖

达拉斯101

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封面图:texasmonthly

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