德州的朋友们,激动人心的消息来了!
米其林宣布要把餐厅指南扩展到德州啦。
米其林指南最初于20世纪初在法国推出。在北美,米其林的首本指南是在2005年为纽约出版的。此后,华盛顿特区、芝加哥、加利福尼亚、佛罗里达州等地也相继出版了指南。
德州将成为北美第11个米其林指南目的地。
目前,匿名的米其林评审员正在德州各大餐厅进行秘密评审。
不少德州餐厅,例如达拉斯的Tatsu和Lucia,都在期待成为首批获奖餐厅。米其林的到来,无疑将提升德州餐饮业的整体水平。
首个《米其林德州指南》将于2024年底前推出。
达拉斯、沃斯堡、奥斯汀、休斯顿和圣安东尼奥的餐厅都有机会获得米其林星级。
让我们一起期待吧!
封面图:texasmonthly