懒人吃货必备技能 4步骤教你搞定蒜蓉粉丝蒸扇贝
海鲜爱好者看过来
海鲜真的是健康营养又美味的满分食物！因为住在偏远大农村，村里没有中超。所以好多东西都得自己动手丰衣足食。自从我发现 Aldi 有卖扇贝的就一发不可收拾。恨不得天天吃扇贝！！！
超级简单，只需4步就可以上桌，前后加起来也就半小时吧。现在就给大家介绍一下如何做一道扇贝粉丝的！
准备材料：
扇贝（超好是带半壳的新鲜扇贝，这边用的是散装的速冻扇贝肉）
粉丝（这里我用了米粉，米粉比粉丝口感差一点）
蒜（把蒜切碎炒蒜蓉，用油炒到焦黄，炒出香味）
葱 （切成末）
姜 （切成末）
酱油（超好用海鲜酱油）
辣椒面
蛋挞盒（主要是因为买不到新鲜的扇贝，所以就拿蛋挞盒替代扇贝壳）
制作方法：
1. 泡发粉丝
如图所示：只要把粉丝泡软就好啦
2. 混合酱料
这一步超简单就是把之前所有的酱料混合
3. 摆盘
这一步就是把粉丝剪成小段放在蛋挞盒里，再添加适量我们之前做的料汁就好了
4. 蒸扇贝
拿一个蒸锅，水烧开之后大火蒸十五分钟即可！注意这里多加点水，防止锅子烧干（毕竟我已经烧干了几次了）。
超后摆拍照个美图就可以开吃啦，真的是超级简单又没有！赶紧动手试试吧。味道堪比烧烤摊！咋吃都不腻，住在村里的小朋友或者喜欢自己动手的小伙伴们可以尝试一下。
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