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今天姊妹推薦分了我一些她從Costco購買的義大利熟肉丸，晚上便來試試做了肉丸醬。咬一口哇噻！馬上要去購買！
分享一下肉丸番茄醬做法：
1⃣️熱鍋放入一般油和牛油（可以1:1），牛油融化後加入蒜末與洋蔥
2⃣️中火將洋蔥炒到變軟後加入番茄丁
3⃣️加入pasta用的番茄罐裝醬料，平常用的就好，我放了basil tomato口味。蓋上鍋蓋小煮5-10分鐘至番茄軟爛，會變成汁水。
4⃣️放入冷凍的肉丸，加入糖、檸檬汁與番茄醬，再燜5-10分鐘至肉丸熱熟。
5⃣️最後撒上喜歡的芝士、鹽、黑胡椒、basil碎末（或pastley碎末）就可以出鍋啦！
6⃣️醬料可以拌pasta，或者夾麵包也變成很好吃的肉丸sandwitch.
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