要说在芝加哥吃粤菜,尤其是粤式点心,明轩MingHin是无可替代的名字。这家粤菜馆是5次米其林指南得主,16家最佳点心餐厅之一,在芝加哥市区及郊区拥有6家餐厅。
我这次去的Naperville的餐厅,地址见帖子底部。市区的餐厅只去过千禧公园边上的那家,感觉菜式差不多,口味没区别,但是村里这家要大多了,到底郊区地方大。
偌大的餐馆,总是顾客络绎不绝,周末少有不排队的。
餐馆外观是充满中国特色的红色建筑,内部装修有着中式花鸟的优雅。
我们两人点了六样,包括点心、汤、冷盘:
点心:
软滑斋肠(素肠粉)
我最喜欢的粤式点心之一,就是肠粉,每到广州必来一份。现在没法子去广州,明轩的肠粉做的不错。点了素的,没有包馅料,因为我就爱吃肠粉的粉皮。
家乡芋丝饼
咸香口感,酥而软糯。从侧面看,饼灌满了香芋,真材实料,包裹在半透明的糯米粉内。外皮煎得焦香,喜欢香芋就会喜欢这款。
泮塘马蹄糕
甜爽口感,爽滑而有弹性,色泽偏橙黄而透明,细看很美观。里面的马蹄是熟马蹄味道,与生马蹄的甜脆有别,我更喜欢生马蹄味,所以对这款不太感兴趣。
豪黄叉烧包
面粉发得很好,其余没有很多特色。
汤:柱侯炆牛什
牛杂用文火炖出的浓汤,有少许甜味,十分美味,属于我们经常会点的一道菜。一则自己在家几乎无法获得牛杂,二则文火炖汤需要时间和配料准备。
冷盘:凉拌海蜇皮
点这道菜完全是为了平衡一下口味,因为考虑到前面这一堆,吃下来会有点腻。但是这道冷盘,本身就味道调的非常好,清淡爽口。
此外配了三碟蘸料,茶可选,我们选了菊花茶。
虽然是芝加哥粤菜名店,但是菜价却很实惠,点心按大中小标价,尾图拍了部分菜品价格。
最新评论 37
:包子是馊的,排骨也一股味道.几乎每次都有问题. 他家早茶真心不建议.
:啊竟会这样?我还没有遇到过这种情况呢
:最爱流沙包
:下次试试
:偏好 大三元多一点
:谢谢推荐,土人还没去过
:看带几个小伙伴晒这家 一定好吃
:没有榴莲包,没有水晶虾饺^_^
:饭店不做榴莲包吧😄
回复 @Gardenia飘香:做得,纽约有
:我们这有家粤菜馆也叫明轩,也很不错
:是一家吧,以前以为只有芝加哥开了
:好馋
:物美价廉不错的
:还没去过呢,馋
:不错的 好吃还不贵
:写评论有5个金币
回复 @Gardenia飘香:我还分享了你的作文,分享一个得1金币,我一般上班分享5个,下班分享5个
:实诚啊!为啥回复评论没有呢?而且好像也不是每写一条都有
:我也最爱他家!不仅味道超级好而且价格真的好便宜 太羡慕能吃到了我每天都在馋
:来芝加哥玩吧一起去吃
回复 @Gardenia飘香:来来来必须来!!
:马蹄糕叉烧包我都好好喜欢
:点心做的不错
:上次我也去了姐这家哈,很喜欢,chinatown的也去了
:中国城的倒还没去过呢
:这家好吃 就是排队两小时
回复 @Gardenia飘香:中国城 周末午餐 排队拿号 完后在外面等了俩小时 再也不去了
回复 @低等袋鼠:好夸张我也不会再去要等两个小时的店