中秋节的小聚大聚吃得太丰盛太油腻了，现在赶紧清清肠胃换换口味，做起了一道斋菜。
食料：木耳、冬菇、白雪儿、莲子、冬笋、草菇、竹荪、白果、红元椒。
调味：盐(5克) 白砂糖(15克) 蚝油(25克) 生抽(20克) 花生油(50克) 香油(20克) 料酒(20克)
做法：先将所有食材泡发好，然后用开水氽熟备用。
再把锅烧热倒入花生油，接着把烫熟的食材倒入锅内加入盐、糖、生抽翻炒均匀后加入一小杯水焖至所有食材完全熟透后，把多余的水隔出来后，即可倒入用蚝油、香油、淀粉调成的欠汁，炒匀即可。
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最新评论 3
:这一锅营养超足呀
:是的，营养丰富
回复 @季夏慧:必须多吃一点