逛Costco看到了这“桶”焦糖玛奇朵Creamer。
是哒,比起1罐我更愿意叫它1桶!因为这罐Creamer,容量足有1.71升😱😱它真的太~太~太大个儿啦!
第一时间查看了成分表:
脱脂牛奶、白砂糖、奶油、乳酪、植物油、天然香料、结冷胶。
感觉好像还可以?
1Tbsp热量40大卡,也能接受🤪🤣
可还是怕这么多喝不完怎么办啊!这个量怕不就是星巴克店里用的那种Size吧?
结果队友来了句:没事儿,我陪你一起!焦糖玛奇朵也是我喜欢的风味,看着也诱人,我也想尝尝呢!
加上价格只要$5多一些,得,拿走!
打开前以为这个Creamer如包装照片上一般是焦糖色,结果却是纯白如奶油一样的流体,有点儿小失望呀!质地比牛奶粘稠一些,流动性大概介于奶油和牛奶之间。加入咖啡前我习惯直接浅尝一下Creamer,甜甜的焦糖味很浓郁!
来吧,做一杯试试看👉
1️⃣按自己的喜好用速溶咖啡粉、白砂糖和水先打发了一杯400次咖啡。考虑到要加这个焦糖Creamer刻意减少了糖量。2️⃣打发好了加入牛奶,再加入适量Creamer,就是一杯简易版焦糖玛奇朵!
口味来说,400次咖啡表面本来就有一些奶泡,加入Creamer后不仅增加了额外的焦甜香,口感也更绵密丰富,喝起来还是很顺口。不过味道虽然不错但算不上惊艳,跟星巴克焦糖玛奇朵还是有一些差距。可能是因为前面打发400次咖啡的时候里面已经加糖,所以后面的Creamer不敢加太多,怕齁甜;再加上担心热量太高,Creamer的量加得也比较少的缘故。另外没有香草糖浆打底,以及最后的点睛之笔—焦糖酱,可能都是差距所在。食材配料不全,仅靠Creamer终究独力难支,味道还是差了一些。
准备下次出门买一罐焦糖酱,用意式浓缩咖啡➕牛奶➕Creamer➕焦糖酱试试看怎样。还可以最后撒点盐,就是一杯海盐焦糖玛奇朵啦!