给大家安利一下【黑松露油】😉
据我所知好像中国人比较少用的 但是确实是很美味的一种油
我是在Marshalls淘到哒 四刀就买到了
虽然官网上找不到这款 但按价格推算应该也是15刀+
算是很便宜很白菜的一个价格啦!
市面上黑松露油/白松露油也是一小瓶15~25左右不等
喜欢的宝宝可以去Marshalls看看 我上次买的时候还剩一瓶 哈哈~
如果大家至少有听过松露的话应该都知道它是世界上最贵的食材之一 营养丰富 香气逼人~
和鹅肝 鱼子酱等并列世界三大美味呀😍
在很多西餐厅都会用这种食材
一般价位也是最贵的那一道牛排/鱼排等等~
其中最出名是法国的黑松露,
还有意大利的白松露也最珍贵,营养价值也最高!
一般松露油在做菜的最后一步放 不能用于高温炒煎炸等
这种比较矜贵的油用中低温就可以激发它的香味啦!
这款产地是加州 如果大家想找意大利法国产的可能要在Marshalls费劲找找
不过一般超市都会有很多选择~可以去Marianos看看
另外图三还有一种松露酱 也可以用~
在Whole Foods可以买到 和油一样都是增鲜提味哒
但是油一般不含真的松露 只是松露的味道 所以便宜一些
但是尝鲜还是可以的嘛 哈哈~
用法我目前做了意面,沙拉,比平时口感丰富很多,尤其是香呀!这里再整理几种用法:
1)意面、披萨
2)松露切片在羊排鱼排牛排上/撒上松露酱/撒上松露油
3)各种沙拉
4)炒蛋蒸蛋炖蛋各种蛋
5)洒在芦笋、菌菇类等蔬菜上
6)鹅肝
…
下次继续做做别的西餐试试看😍
题外话,芝加哥Pro Beauty的测评文章已经出来啦,
破天荒的放了自己的素颜 也是很拼 哈哈哈
总之 感兴趣的小伙伴可以去看看 希望对你们有帮助哟!
最新评论 13
:哎,其实我有点怀疑这个价格到底能不能有松露....
回复 @鱼和熊掌BBQ:我说了嘛 只是尝个鲜~要是真的想买松露 肯定不会去marshalls呀
回复 @Irene今天下厨了嘛:妹子别生气,我不会说话啦哈哈。忽然想起我在生活中也是这样讨人厌😂
:明天去找找看
:好啊哈哈 应该都有的
回复 @Irene今天下厨了嘛:希望有收获
:哇 好棒啊 我也要买这个 貌似可以在马卡龙里面加呢 看了你的睫毛嫁接文写得超棒啊 这个睫毛种了之后是不是洗脸的时候不能洗到啊
回复 @Irene今天下厨了嘛:正常洗脸洗澡都不会掉吗?我没种过假睫毛,看好多人说之后都只能用清水擦拭,不能像原来一样用洗面奶洗眼睛了👀
:是嘛!我还不知道在甜品里能加 哈哈~谢谢bb 洗脸的话24小时不要沾水 之后就可以啦~~