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今天做的是木瓜银耳桃胶羹.真的超好喝！！
自从家里买了迷你炖盅以后.经常炖甜品.超喜欢！正好从costco买了一个大木瓜.所以这次的用料有
▪️木瓜适量.把木瓜切成小块即可.
▪️银耳适量.银耳一定要发泡足够的时间.
▪️桃胶适量.桃胶也是需要发泡的.
▪️红枣适量.
▪️可根据自己需求加枸杞.雪莲子之类的.
桃胶和银耳需要分开发泡.时间至少6个小时.不然炖出来汤汁不粘稠.银耳也太脆不好吃。我都是晚上发泡第二天早上起来做.桃胶在发泡的过程中可以换几次水.把杂质洗干净.质量好的桃胶杂质也少.
然后就把它们放在一起隔水炖.大概按照设定时间3小时即可.加入黄冰糖.就可以吃啦！我喜欢吃凉的.会等它凉了放冰箱冷藏后再食用.很好喝！美容又健康❤️❤️
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最新评论 8
:我一直想买这个锅，又觉得太沉占地方，真的很好用吗
回复 @Cmj爱抹茶:是呀，可以当锅用的碗😜
回复 @小毛114:不会占地方。不大
:养生少女
:🥰🥰🥰