5月打卡的第三天
我是吃可爱长大的哟,于是甜品天天做,越变越“可爱”😂
家里刚好有颗芋头需要解决掉,就马上动手起来
对于一个芋头控来说,怎能错过芋泥蛋糕盒子了?
❤️做法
1.这次我是烤了一个4寸的气氛蛋糕要做蛋糕胚,备用
2. 芋头切块在锅里蒸熟
3. 蒸好后,放入一个容器里加油和糖粉捣成泥
4. 拿一部分的芋泥,放入料理机里加适量的淡奶油打成糊状。最后放在裱花袋里备用
5. 200 克的淡奶油➕ 20 克白糖➕5克甜酒 ,打发
6. 图3 可看到,一块戚风蛋糕切成2片。
7. 盒子里,铺上一片蛋糕胚,先挤上芋泥奶油,然后在挤上奶油
8.最后在表面放上西米露装饰 (也可不用)
❤️ 我还用剩于的芋泥 加适量的椰奶和牛奶,白糖 放入blender 里,打成芋泥奶昔, 感觉有点稠了点。加点冰,估计会更好
图7 是我提过的打发奶油的甜酒,大家可在任何卖酒的地方找到
今天成功打完卡啦.... 明天继续
最新评论 25
:👍
:👍
:芋头是大的还是小的那种?
:大的
:👍
:真好~!弱弱问一句,芋头哪里买0 0
回复 @Kelly1212:好吧-.- 我很少去 😂 不太清楚
回复 @霓裳如练:哈哈哈 还住在原来的地方吗?
:讚啦!
:贊
:赞
:👍
:芋泥真的太好吃了~
:👍
:👍
:下次也试试看
:好的啊 ,我都不敢吃 哈哈哈哈 明天给sandy 带去
:先收藏,减完肥再学
:哈哈哈哈哈 我都已经胖到没朋友
:好特别
:哈哈哈
:美味可口的蛋糕!
:谢谢