之前在H Mart买了冷冻照烧鳗鱼,那是一时兴起买的,想说之后要进入居家防疫了,如果突然想 吃日式料理,还有这条鳗鱼可以做做鳗鱼饭。想不到,这条鳗鱼,一放就放了快一个月,幸好还 在保存期限内。
昨天晚上突然想吃日式料理,于是想起了这条放了很久的冷冻鳗鱼,又刚好想吃寿司就将它做成 鳗鱼寿司。不过今天讲的是午餐,回到正题
今天的主角是昨天晚餐剩下的半条鳗鱼,作为两个便当的蛋白质已经相当足够,至于配菜的部份 绝对是极低热量还十分健康。
便当内容
主食:鳗鱼
配菜: #花椰菜 #豆芽菜 #红椒 #毛豆
以上的配菜全部都是水煮,再搭配韩式小菜的做法,使用少许的盐,蒜蓉和香油,清爽美味又低热量
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