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烤冷面
作为一个南方人，从来没有听过烤冷面这个东西。而且乍听之下，会觉得很神奇，冷面烤着吃吗？抱着好奇的心理，这次亚米6周年就买来尝试一下。 第一次做，所以看了一些教程。结合自己的口味做了些调整。来分享一下做法： 1️⃣准备材料图2。葱花，洋葱碎，午餐肉，黄瓜丝，鸡蛋，调料。调料是由自带酱料，番茄酱，白糖，苹果醋，水按照自己的口味调配而成。家里没有香菜，有点可惜。 2️⃣首先将洋葱碎，午餐肉先用少许油煎出香味。（喜欢口感脆脆的，也可以不炒洋葱） 3️⃣放入烤冷面，加入少许清水。小火将冷面煎制微软。 4️⃣翻面，打入鸡蛋。打散蛋液。刷上酱料，撒上粉料（孜然烧烤粉），铺上洋葱碎，午餐肉，黄瓜丝，葱花。 5️⃣再次刷上酱料，撒上粉料。将冷面卷起来。翻面。 6️⃣再次刷上酱料，撒上粉料，葱花。就可以出锅了。 第一次尝试这种美食，感觉挺好吃的。冷面皮入口Q弹，酱料的酸辣中带甜，配合洋葱，黄瓜和午餐肉，一口下去。真的真的很过瘾。 最后，也想借此晒货祝亚米网6周年生日快乐。感谢给我们这些身处国外的人们，带来那么多家乡的美味。 谢谢观赏
烤冷面
亚米6周年店庆85折特价活动的时候入的一款烤冷面，都是因为看到一大堆好评入的......一包烤冷面里有5份冷面，搭配了一包蒜蓉辣椒酱和一包烤冷面调料包，还很贴心的送了一个硅胶油扫，用来抹酱料太棒了👏👏......烤冷面的做法超级简单，可以用煎锅来做，但我用了刚拿来做众测的煎饼果子机来做，方便极了…… 材料：烤冷面、鸡蛋、火腿肠、葱花、蒜蓉辣椒酱/甜面酱.......（材料可以自己搭配） 做法 1. 把煎锅/煎饼果子机预热，放入一点食用油抹均锅面。 2. 放入一块烤冷面，用中火煎0.5-1分钟左右后，在冷面上加上一个鸡蛋，把鸡蛋抹开抹均匀 3. 煎至鸡蛋开始熟，处于不流动的状态之后，把冷面翻到另一面再煎一下下 4. 接着抹上一层蒜蓉辣椒酱/甜面酱，放入火腿肠，撒上些许葱花，然后随意折起来就可以上碟啦……最后还可以按喜好撒上少许烤冷面调料，吃喜欢更加色香味俱全哦！！
