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相见恨晚!面面俱到!小熊和面机来解放双手,花式面点统统解锁!
太惊喜!感谢君君和小熊提供机会♥幸福来得太突然,满心欢喜等包裹📦,期待不已来体验,喜气洋洋做面点开心过头hahaha和面是个体力活,醒面是个玄学,成功率太难说,新手小白完全看运气做了烤包子,饺子🥟,牛肉饼,西北百吉饼!都很成功。家里一个月的碳水都有着落了 我家战友下狠话,以后随便点,面食类我包了 具体使用感受如下上面的和面筒,加底部的控制面板,特意搭配了粉色的和面盖。整个设计配色非常的时尚,偏
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奔向面食自由|小熊和面机测评 (含4个新手友好食谱及使用建议)
我是面食小白,这辈子连饺子都没包过。最近为了排解压力调剂生活,开始揉面包,也就做了那么五六七八种吧,感觉既活动筋骨,又能转移注意力,而且很有成就感。不过,作为一个上肢“肌无力”的女纸,手揉还是挺多限制的,比较干(很硬)或比较湿(很粘)的面团,揉着不是那么享受LOL,天热揉得不够快还得反复冷藏/冷冻,还有每次都只能做小量,半斤以上面粉就费劲了。所以我觉着,经常做面食的大家,还是得有个机器啊,时不时的
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![火奴鲁鲁han](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/avatar/45c/7aa/b0b/edd30aa0ca1919fb44050e4.jpg_200_200_2_acc0.jpg)
小熊和面机 | 喜欢吃面食的你再也不怕和面醒面啦
最近入了小熊和面机,第一次尝试做了包子。😍 复盘的话下次包子皮儿要擀薄一点,馅儿再下重手加盐,其他部分都很成功了! 和面是个体力活儿,醒面是个技术活儿,如果做面食过程中这两项被机器替代,那可就太方便了!附上今天做的香菇小葱猪肉馅儿包子给大家: 包子皮(10个小包子的用量): 180g温牛奶(不超过40度) 4g干酵母 2g白砂糖 以上材料混合均匀成酵母水,倒入300g中筋面粉中,使用和面机,设定15分钟,揉成面团(图4⃣️)再调到醒面档,醒发两小时(之后为图5⃣️)发成两倍大,面团按下去不回弹 包子馅儿: 一磅猪肉馅儿 猪油/热的花椒油/葱油 盐 姜蓉 白胡椒粉 五香粉 生抽 老抽 鸡蛋 泡香菇的水/清鸡汤 香菇丁 香葱碎 香油 接下来就是在面团上加面粉,按压帮助面团排气(图6⃣️)再擀剂子(图7⃣️)包馅儿(图8⃣️)就可以啦~ 包子入锅之后放40分钟二次醒发,期间不用盖盖儿。二次醒发好之后盖上锅盖,大火上气之后再蒸个15分钟,关火焖5分钟,就可以揭锅了。 白胖胖的包子出锅了看起来很诱人,自己家吃不了这么多面食,给楼下保安送了几个,慰劳一下他们为大楼住户辛苦地服务😃 如果你也像🍔一样,刚刚开始尝试面食,可以买个低配版的厨师机 - 小熊和面机,也可以轻松帮你分担双手劳动🥰
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