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![霓裳如练](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/avatar/a50/9d9/214/f7acebaae4eae499cbe2d47.jpg_200_200_2_96fc.jpg)
🌸Bialetti的摩卡壶,在家也能喝🇮🇹咖啡🌸 🍀首先说个题外话:星巴克的咖啡是美式咖啡,在意大利人眼里,那是水😂,所以遍及全球的星巴克一直不敢开到意大利家门口👀 🍀摩卡壶是每个意大利家庭的必备,虽然不像那种昂贵的机械能制造出出色的Expresso,这种简单的能放在灶台上烧,利用下壶的水变成蒸汽,再用蒸汽的压力将水升至穿过填满咖啡粉的滤盒而萃取咖啡精华。这个Bialetti品牌在意大利是家喻户晓了,百年传统。 🍀好的摩卡壶能做出Crema的效果,当然如果真的要浓缩咖啡的那种厚厚的一层Crema,还是要用机器的。这款Pot可以做出来薄薄的一层,更像moka,当然也取决于你的豆子,后面晒货我在介绍好啦。 ⚠️ 其实拿铁,卡布奇诺等咖啡的基础都是Expresso,我图三图四就是在基础上打了奶泡,还是很好喝的。(P.S.那个不知道什么蛋糕是我做的 丑死了😂😂) 使用起来简单方便,价格也不错。Amazon上有卖,我的是3 Cups的。 唯一的槽点是 如果没有立刻清洗,里面就会变色😅,所以可能用几年就要换一个,这个停产了不仅仅我疯❤️,全意大利人都得疯。
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古老咖啡壶 锁住时光记忆original bialetti
最近新入的咖啡壶,特别的古老的款式。 ☕️也是看大家在dm上各种晒货,各种高级的咖啡机,各种奶泡拉花,心痒痒的不行。然后老公就开始给我各种洗脑,什么真正喜欢喝咖啡的人还是喜欢这种古老的情调,自己慢煮,也米有什么奶泡拉花,享受的就是纯正的咖啡味道。 ☕️虽然我知道是在匡我,但其实也稍微的有点道理,要不然为什么星巴克这种咖啡在热爱咖啡的意大利🇮🇹人民面前火不起来呢,就捧回了这个壶,自己煮。 🏾操作很简单,中间可以拧开,然后上面如图三加水,下面加入咖啡粉,拧好放到炉子上开煮。因为我只有周末早上才会煮咖啡,正好君君的活动在周末之前就会结束,所以就没有拍煮完咖啡的样子了。 最后,煮好的咖啡☕️还是很好的,香醇浓郁,清洗也简单,但是我这个容量略小,每次煮好只能道出一小杯1cup,如果家里人多需要买个容量大的,比如3cup,或者6 cup。
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