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养💰千日,用💰一时
兑换商城的各种兑换已经把我的小金库掏空了,最自豪的就是换到了这两个大家伙!instant pot 7-in-1➕象印3L热水壶。 在晒货区看了很多大神用instant pot做美食,炖肉煲汤煮粥做甜品无所不能,也准备学起来啦!锅又大又重一个,里面附送了蒸架、量杯、饭勺什么的,超贴心。 象印热水壶种草好久啦,之前都是烧完水灌到象印的保温暖瓶里,有了热水壶要方便很多,随时喝热水。好几档保温温度,可以设置省电模式,3L足够小家庭用,这波兑换给一百分💯。 之后兑换商城又上新了空气炸锅,可惜我已经没金币了🙃君君啥时候再上新空气炸锅啊!! 5/14
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【给妈妈送本Instant Pot菜谱系列--炒红豆沙】
宝宝最近突然爱上了豆沙馅儿的面包,可是外面买来的豆沙馅儿,我总觉得太甜了,恨不得能想象的出来,制作者大把大把地往豆沙里撒糖。想要最纯正健康的豆沙馅儿,看来只有亲自下厨了,幸好有了Instant Pot,让豆沙的熬煮过程不再漫长。 取一些红豆,按照1:4的比例加水,喜欢喝红豆汤的可以再多加一些,Instant Pot密封效果很好,不会失水。选择“Bean煮豆”模式,高压煮30分钟,让Instant Pot自动降压。把剩余的红豆水滤掉,我们之后会用它做另外一款甜点,把红豆用勺子轻轻压一压,,再加上适量的糖,我就是想要宝宝品尝原汁原味红豆的味道,所以这一步加的糖量非常有限。如果你喜欢一抿嘴就没的细化感,可以考虑把红豆放入搅拌机中搅拌成泥。我家全都喜欢吃有些颗粒感的红豆,所以这步也省略掉了。为了增加味道,我还加入了少量的盐。 然后,把红豆泥倒回Instant Pot中,选择“Saute炒菜”模式,一边用炒菜勺炒红豆,一边分两次加入20ml左右的食用油,红豆会开始出水,变干,这个时候就可以关掉Instant Pot了,用锅子的余温再炒几下,就可以盛出来了。 一碗甜度适当,健康看得见的红豆沙就做好了,因为是从红豆开始自己炒制的,所以格外的放心呢。
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