- 折扣详情
- 评论
- 粉丝分享
- 相似同款
- 我看过的
- 猜你喜欢
- Amazon 直达购买链接
粉丝分享 (7)
![youbeing](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/avatar/e91/073/c6e/fec817ddd6e9d5680d37e1e.jpg_200_200_2_ed59.jpg)
Day 20 土豆炖牛肉食谱分享
慢炖牛肉还是instant pot用起来最方便,虽然也要挺久的,但可以节省至少1小时。 我买的是beef chuck,牛肩肉,是很适合做炖牛肉的部位。肥肉不多,多为瘦肉,用慢炖的做法不会柴也不会干,入口即化。 做法: 1. 1磅左右的牛肉温水浸泡半小时以上去血水,焯水沥干备用; 2. instant pot中放入适量姜、蒜片、葱段,2片香叶、1颗八角、2片朝天椒、2勺老抽、2勺生抽、3勺红酒、1勺蚝油,8颗单晶冰糖,适量盐、鸡精调味;最后加入一勺paprika(我其实家了paprika高级版的秘制调味粉,这里先卖个关子明天介绍,没有paprika的加辣椒粉也一样),主要是为了汤上边边有漂亮的红油。 3. 倒入牛肉,加水稍微没过牛肉即可,选择multigrain模式,时间是40分钟。这样煮出来就很软了。 4. 煮牛肉期间土豆去皮,切滚刀块备用; 5. 牛肉煮好后,连同汤汁倒入一个砂锅中(可以过滤下,滤走姜八角等),加入土豆,炖到土豆软了就可以了。
![Day 20 土豆炖牛肉食谱分享](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/9f8/398/30d/393bbd21ec8489298d8b658.jpg_300_300_3_2371.jpg)
![Day 20 土豆炖牛肉食谱分享](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/a2f/3f9/cad/481f39795ad4dc30af8667f.jpg_300_300_3_0665.jpg)
![Day 20 土豆炖牛肉食谱分享](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/c48/7d3/f21/2e17fba9378f8dbc2b7cec8.jpg_300_300_3_2b4c.jpg)
![Day 20 土豆炖牛肉食谱分享](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/c48/7d3/f21/2e17fba9378f8dbc2b7cec8.jpg_300_300_3_2b4c.jpg)
![aillynotes](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/avatar/1b6/97e/c37/8aa2d2e1d52546ac6a7922a.jpg_200_200_2_96ff.jpg)
#Instant Pot食谱| 好吃又简单的滷牛腱上菜
Instant Pot做成的飄香滷牛腱 食材: 1. 牛腱Beef Shank: 亞洲超市購入 2. 牛肉滷包 3. 辣豆瓣醬 4. 薑片, 蒜片, 蔥段 5. 醬油 6. 冰糖 7. 紹興酒(米酒也可) 作法: 1. 內膽加入油,選取:saute模式並放入:蒜片5-6片, 薑片5-6片, 蔥白4段爆炒 2. 香味都出來以後再加入2湯匙辣豆飯醬炒香 3. 接著放入以下調料 3.1 醬汁 水:醬油:冰糖:紹興酒比例為=7:1:0.5:0.5(我都直接用instant pot量杯),而因為我買的牛腱肉燙熟以後變成好大一個橢圓形,所以我的水變多,其他配料也加多;如果購買金錢腱估計滷汁就不用這麼多 3.2 滷包:我用的是廟口小吃的牛肉滷包,漢宮滷包也可以(華人超市買得到) 4. instant pot設定Meat Stew, 預設high pressure & 35分鐘.花了7分鐘預熱時間,35分鐘高壓烹煮,結束後放置讓它自然洩壓(為了維持牛腱肉的形狀) 5. 煮好以後整鍋一起放入冰箱冷藏一夜,讓切片可以更漂亮&不容易散掉 6. 隔天從冰箱拿出牛腱肉切片,擺盤就完成
![#Instant Pot食谱| 好吃又简单的滷牛腱上菜](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/2b4/487/157/2342b11f0b3b255b56637d2.jpg_300_300_3_7708.jpg)
![#Instant Pot食谱| 好吃又简单的滷牛腱上菜](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/b3c/5cc/284/ef3474290f66ecd430c3b1e.jpg_300_300_3_bfa5.jpg)
![#Instant Pot食谱| 好吃又简单的滷牛腱上菜](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/88e/1ba/9c6/b3a5b6708e0af8d6bc401ce.jpg_300_300_3_d49e.jpg)
![#Instant Pot食谱| 好吃又简单的滷牛腱上菜](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/8c0/c37/bac/5f2bca6cfee74dabc39998d.jpg_300_300_3_1e1e.jpg)
![aillynotes](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/avatar/1b6/97e/c37/8aa2d2e1d52546ac6a7922a.jpg_200_200_2_96ff.jpg)
#Instant Pot蒸紫薯vs空气炸锅烤红薯选哪个!
Instant Pot蒸紫薯vs空氣炸鍋烤紅薯, 你pick哪一道? 假期真的是各種大吃大喝各種炸物,繼續吃蕃薯來平衡下! ☑️Instant Pot烤紫薯 點選Pressure Cook, 手動設定High Pressure&15分鐘 Instant Pot放入內膽、內膽中加入2杯水,再放入蒸架+放入玻璃容器 預熱6-7分鐘,實際烹煮時間15分鐘,自然洩壓(非手動調到venting)約20分鐘 ☑️空氣炸鍋烤紅薯 溫度設定362度,烤40分鐘,中間翻面2次 時間時間要看蕃薯大小,可以拿筷子插進紅薯內最厚的部位測試,可以輕鬆戳進就是全熟,未全熟可以再加時間~ 簡單結論:烤的更夠味、但Instant pot的方式真的炒雞簡單又省心,做完還可以搭配其他甜品(詳見下一篇曬貨)
![#Instant Pot蒸紫薯vs空气炸锅烤红薯选哪个!](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/fef/244/448/c9360fe8b0c217d18515cc8.jpg_300_300_3_6908.jpg)
![#Instant Pot蒸紫薯vs空气炸锅烤红薯选哪个!](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/3f8/dd7/003/a60625dda8e495d4f3910ca.jpg_300_300_3_abf5.jpg)
![#Instant Pot蒸紫薯vs空气炸锅烤红薯选哪个!](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/0c8/060/3f7/03ad386694ef54ca9ffa7dc.jpg_300_300_3_9994.jpg)
![#Instant Pot蒸紫薯vs空气炸锅烤红薯选哪个!](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/cab/076/4b9/47f8e69b3d738a484ecb0bc.jpg_300_300_3_2288.jpg)
![我还是心心](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/avatar/86b/fba/137/4f2c264b2cf35b2fb3966d2.jpg_200_200_2_d865.jpg)
#instant pot STEAM#这是什么神仙红薯🍠?
大家吼🐒我是一个爱好健身的吃货~~前几天男票问我:健身最好的主食是什么? So easy,当然是红薯呀! 今天要为大家墙裂安利缺德舅的这个品种的红薯(图2),以前在美国买红薯总是不很甜,这次在缺德舅看到这一品种的红薯我从来没见过,它的货架标签上明确写着比其他品种的红薯更甜😲,赶紧抱回家尝试一下~ Instant pot的steam功能简直不能再好用,以前红薯在烤箱要烤快一小时也不出糖,费时费电。这次我是把整个红薯放进去的,用instant pot的高压15分钟,加上preheat大概20分钟就好啦,太适合我这种一早要去上班的人了,起床先放进去,洗漱完换好衣服就可以美美吃早餐。 这品种的红薯真的很甜很甜,它的外皮有些紫色,瓤是白色偏淡黄色,其实我蒸的不是特别的软,切开之后外侧是很软的,中心的部分有点脆脆的像甘蔗一样,标签上写着一只红薯大概100卡,如果不是控制饮食的话我大概一袋子都可以吃掉,因为口感和味道实在太好了!常去缺德舅也喜欢红薯的朋友们不要错过啊,用红薯代替精米精面可以控制血糖,更容易保持身材哟!比心❤️
![#instant pot STEAM#这是什么神仙红薯🍠?](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/b54/6c6/b60/ca3da90a17d44d45c0b39fc.jpg_300_300_3_e958.jpg)
![#instant pot STEAM#这是什么神仙红薯🍠?](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/672/7aa/9ae/2fa27f144bdbb4556adfb9e.jpg_300_300_3_acac.jpg)
![#instant pot STEAM#这是什么神仙红薯🍠?](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/232/6c1/d5c/efca4181c66661b6b540498.jpg_300_300_3_92d7.jpg)
![生米布丁](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/avatar/0b5/31a/3c2/90d29cdf720564cccce90e5.jpg_200_200_2_0dde.jpg)
Instant Pot 10合1 | 突如其来的折扣
前两天在折扣区突然看到instant pot 10 in 1 在Amazon打折,原价$149折后才$84。 之前看到太多人推荐了,试用过8 in 1说实话觉得没有很惊艳,而且功能我都用不太上。家里有象印的电饭锅了,炖煮基本都用Staub的铸铁锅,只缺个电蒸锅。 这次看到10 in 1多了无压力选项,并且这个价格不比一个电蒸锅多很多(女人购起物来真是不讲道理🤣)干脆就下单了。毕竟天天做饭,厨房小家电永远不嫌多哈哈。 不得不说这个包装真的超级好,感觉运送过程中完全不会有磕碰。包括一个内胆,一个蒸架,饭勺,汤勺,米杯,说明书,一份食谱。之后会尝试一些菜谱看看好不好用~ 幸运好多人晒过菜谱可以借鉴~
![Instant Pot 10合1 | 突如其来的折扣](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/65c/ec5/1e7/e9cdac98e97743276e2ff9e.jpg_300_300_3_d0d5.jpg)
![Instant Pot 10合1 | 突如其来的折扣](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/0d9/418/f53/f68e838ac6da243914f29a7.jpg_300_300_3_d102.jpg)
![Instant Pot 10合1 | 突如其来的折扣](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/f80/b3e/7a4/c6fd129c55a29c80b98d8b1.jpg_300_300_3_223c.jpg)
![Instant Pot 10合1 | 突如其来的折扣](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/9f4/e86/327/02b15c7b00c11a58b758aba.jpg_300_300_3_6641.jpg)