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Instant Pot 10合1 | 突如其来的折扣
前两天在折扣区突然看到instant pot 10 in 1 在Amazon打折,原价$149折后才$84。 之前看到太多人推荐了,试用过8 in 1说实话觉得没有很惊艳,而且功能我都用不太上。家里有象印的电饭锅了,炖煮基本都用Staub的铸铁锅,只缺个电蒸锅。 这次看到10 in 1多了无压力选项,并且这个价格不比一个电蒸锅多很多(女人购起物来真是不讲道理🤣)干脆就下单了。毕竟天天做饭,厨房小家电永远不嫌多哈哈。 不得不说这个包装真的超级好,感觉运送过程中完全不会有磕碰。包括一个内胆,一个蒸架,饭勺,汤勺,米杯,说明书,一份食谱。之后会尝试一些菜谱看看好不好用~ 幸运好多人晒过菜谱可以借鉴~
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【给妈妈送本Instant Pot菜谱-养生枸杞乌鸡松茸汤】
10月的第一个节气,寒露,天气转凉,昼夜温差明显增加,清晨出门甚至发现车子的挡风玻璃结起了一层白霜,秋意渐浓,蝉噤荷残。秉承着不时不食的原则,寒露时节,总要多吃点儿清淡的食物养阴防燥、润肺易胃,同时也要适当补充蛋白质以增强体质。 于是,周末便用Instant Pot做了滋阴养生的枸杞乌鸡松茸汤,配上筋道的拉面和半颗“溏心”蛋,就成了一顿暖胃暖心的丰盛早餐。 把松茸提前一天泡发,洗净,洗松茸的水不要扔掉,滤掉杂质细沙,用来炖汤特别有味道。从中国超市买来的冷冻乌鸡提前解冻,洗净,直接放入Instant Pot中,再加入泡好洗净的松茸、枸杞、葱段、姜片、料酒或米酒、适量的盐和之前泡发松茸的水,选择Soup汤品模式,时间大概在15分钟左右,乌鸡非常容易炖得软嫩,压力锅就更高效了,之后自然泄压,开盖后再按照个人口味酌情加盐调味就好。 等待的过程中煮面、煮蛋,把喷香的枸杞乌鸡松茸汤倒在汤碗里,色美味香的丰盛早餐就完成了,快手好吃,滋阴养生,没有什么比它更能温暖秋日清晨里微微发冷的身体了。
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贴秋膘🍁 | 软糯弹牙的猪手肘子红烧肉一篇攒齐
这段时间有点懒 存货不少 却一直没有发晒货 抱歉啦~ 秋天了 需要吃点补充能量并且又富含胶原蛋白的食物 这盘(3盘?)红烧肉绝对满足你的味蕾 今天给大家奉上十分软糯弹牙的红烧肘子/猪手/肉 只需用Instant Pot就可搞定 🐷 用料: 肉/猪手/肘子: 2lb 料酒: 1tbsp 香醋: 2tsp 生抽: 3tbsp 老抽:2tbsp 冰糖: 25g 做法: 1. 肉切小块 焯水 洗净滤干水分 2. 肉和调料放入instant pot 3. manual 40分钟 4. 放气 可收汁可不收 5. 开吃吧! 🖌note 不想要颜色很深的可以生抽多一勺 老抽少一勺 就会比较像图中猪手的色泽哈 谢谢观看~
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