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❥新鲜包裹📦
❥刚刚收到众测的小可爱小电锅 小小一只,真的是蛮可爱的!我以为是蓝色的,没想到是白色的,也好看,简简单单,跟我们厨房还比较搭。 看到那个蒸蛋器,这样早上起来煮水煮蛋给孩子吃就方便多啦!哥哥去上学,中午不在家吃饭,有了这锅煮面给妹妹吃更方便啦! 盒子里附了中英两个语言说明书,贴心! ❥接下来的几天我要把它的各种功能都试试,好好了解它!不说了,我去蒸蛋🥚先~ 向君君笔芯💓@北美众测君
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懒人营养早餐|海参鲍鱼海鲜粥
周日brunch用前几天收到的众测产品——Liven利仁迷你电火锅做了一份馅料满满的营养海鲜粥~方便快捷又很营养 🦐食材(见图5⃣️和6⃣️): 海参(提前泡发)、鲍鱼(提前一晚泡发)、虾仁、瑶柱、粟米、三色藜麦、大米(我用了之前众测的北鼎养生粥料包)、香菇(泡发)、姜丝少许、肉末少许 🦐做法: 1、提前一晚把鲍鱼干和香菇洗净泡发(海参我一般泡发二三十只,然后用保鲜膜一只只包起来放入冷冻,每次拿出来就很方便) 2、早上起来,香菇切丁、姜片切成丝 3、把所有食材洗净放入迷你电火锅内,加入适量清水,可以滴几滴油 4、盖上锅盖,打开“High”档 5、水开后,打开锅盖,继续煮,记得要经常搅拌一下防止粘锅 6、大约煮25-30分钟后转“Low”档继续保温一会儿,可以加入适量的盐和胡椒,等粥变得粘稠起来就可以出锅啦~ 是不是很简单?吃起来超级香的!还可以加一点日式味海苔,会更香~
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Liven利仁迷你电火锅|一个人的饭也好做
话说我自己还是个美食达人😂,我经常忘记这个事实,也觉得非常不好意思,我都八百年没发过美食了🤦♀️。君君随便给我改一个“宠物主人”的头衔我都觉得更合适一些。尤其是现在大部分时间一个人吃饭,真的好懒。 这个迷你电火锅真的太及时了😄,感觉君君是不是感觉到了什么🤔?! 如愿以偿收到了白色款的,好好看,真的好好看~ 实物很小,我在最后放了一张和杯子的对比照,大概能看出有多大了。 然后送了两个小配件,应该是蒸蛋用的,每次可以蒸五颗蛋。其他的配件就只有电源线了。内胆是跟火锅连在一起的,内部空间还比较大,而且很轻,手洗完全没有压力的。 好喜欢这个小火锅~ 这几天会尝试一些合适的菜谱,过几天来发众测报告😄
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【测糖后的火锅狂欢】
感谢君君 @北美众测君 昨天收到众测的电火锅啦,萌萌哒的一只,好可爱哦,颜色是白色哒,颜值也不错! 今天去测了糖,糖水和芬达一个味儿,喝到最后有点辣是咋回事儿?赶在结果出来之前赶紧吃顿火锅压压惊,希望水过呀🍀🍀🍀 说回到这个电火锅,真的好方便哦,一个人吃的太爽了,加热非常快,觉得温度低了就调到high,温度高了就调到low,可方便了,最喜欢吃的是这次新买的新鲜豆皮和火锅宽粉,配一瓶娃哈哈AD钙奶,爽歪歪,里面不锈钢材质好清洗,想起了在大学里煮泡面的时光😁有个手柄可以直接端着在床上吃😂 让我再继续发掘它的其他用途嘿~ @来自月球的晒晒君 谢谢阅读,比心❤️
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只要8分钟搞定的鸡茸玉米汤
首先感谢 @北美众测君 和利仁金主爸爸选择我进行本次迷你电火锅的众测!能有这次机会我感到非常荣幸! 昨天我终于收到了产品😄今天,激动难耐的我就已经开始使用它了!用它做的第一款菜肴是鸡茸玉米汤! 【配料】 鸡汤/水 1L 淀粉 适量 冻玉米粒 适量 鸡蛋 1颗 【做法】 1⃣️用鸡汤/水调好淀粉,备用。将冻玉米粒放在剩下的鸡汤/水里,用电火锅加热至沸腾。 2⃣️用调好的水淀粉给汤勾芡。 3⃣️汤再次沸腾之后,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。用盐和味精调味。点缀一点麻油,出锅! 【初步使用感受】 这款锅效率很高,不到5分钟就能烧开一锅水。这次因为我加了冻玉米粒,所以时间稍微久一点,但是整个汤从开始做到出锅一共用了8分钟左右。 1L的容量看似不多,但是做汤的话刚好够我们一家三口喝一顿。现在这个量刚好,不用考虑是不是多了少了,很省心。 不锈钢内胆很好清洗。劲造,省心。 最近这几天还会陆续用这款锅再试几种别的菜。请大家期待我的众测文章!
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简单快手中式早餐
银耳汤是用利仁小火锅煮的,汤汁的颜色很深并不是放了红糖哈,多放点红枣,我将红枣切成了小块放进去的,银耳提前泡开,用手撕成小块,去除根部,跟红枣一起放入锅中,加入冰糖,大火煮开,利仁火锅是会自动变成小火炖煮的,盖上锅盖,不过要随时注意不好溢出来。 这次发现这个小火锅每次都是同一边冒泡很大,感觉地下的加热器可能放偏了😂,不过不影响使用,注意不要溢出来就好了。大约煮半小时左右就可以了,银耳最好能撕到最小,这样口感会好一些。 主食是面包切成小块,两片火腿撕成小块,三颗鸡蛋打碎备用,葱花备用。锅中热油,油温升高后加入小葱,炒出香味后加入蛋液,快速翻炒,让蛋液裹在面包块上,定型后加入火腿翻炒,最后加入胡椒粉和盐。注意火腿本身比较咸,盐不要放多了。
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利仁小火锅|小家电大用处之酱牛肉
前几天用这款众测的利仁小火锅,协助制作了一次酱牛肉。还算比较成功。我和老公都挺爱吃酱牛肉的,就是做起来稍微有些费事情。 牛肉一定要选择牛腱子。 食谱我参考了厨师长王刚的食谱,然后根据自己的实际情况(材料和时间)进行了调整。 先要将牛肉中的血水去除干净,凉水浸泡三个小时,中间每一个小时换一次水。 洗干净后焯水,先将水烧开,放入牛肉加入适量料酒和生姜片去腥,焯好水后捞出备用。不要煮太久,表面颜色变了就可以捞出来了。 然后我先用instant pot高压锅压了一个小时。酱牛肉放入锅中,加入大量料酒,生姜片,葱段,大量甜面酱,适量的豆瓣酱或者辣酱,放入八角、花椒、草果(用刀拍破)、桂皮、香叶、干辣椒、盐,生抽和白糖等香料,加入清水没过牛肉,开炖肉模式开始煮。 煮好之后捞出放入小火锅,开小火收汁,中间关火三次,每次浸泡半小时。最后不需要将汁全部收完,还要注意牛肉的状况,不能煮太久煮烂了。 最好的牛肉放凉后放入冰箱冷藏,第二天切片装盘,根据自己的口味调味。 如果做的多可以冷冻保存。
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![利仁小火锅|小家电大用处之酱牛肉](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/8db/aba/709/2a53f59be76010702cb0491.jpg_300_300_3_768f.jpg)