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厨房好物|玉子烧锅|用玉子烧唤醒美好的一天
终于…我也拥有玉子烧锅啦! 玉子烧锅 $20.25(到手价) 非常感谢君君的信任和金主粑粑的大力支持,从此想吃玉子烧随手来一份,哈哈😁😁 🔸物流及开箱 产品由 Amazon 亚马逊 发出,一天到货,非常之快。 但是没有包装盒,就一口锅放在亚马逊的泡沫信封袋里,不过锅很完整,没有损伤🤣 🔸产品介绍 这是一口方形玉子烧锅 尺寸为7inch,18cm 硬质阳极氧化铝,不沾涂层 符合人体工学的胶木手柄,手感非常好 可以进烤箱,也可以用洗碗机清洗 🔸开锅 包装纸上说明在使用前用油在锅中擦拭一遍,还上网看了开锅方法: 1. 将锅用洗洁精清洗一遍 2. 小火将锅中的水烧干后用猪油在锅中擦拭,没有猪油用食用油,我用了食用油,用厨房纸沾上油将锅的边边角角全部擦3-6次 3. 将油停留在锅中静置6-8小时,而后清洗干净就可以使用了。 🔸产品体验 开完锅就先做了一份玉子烧,第一次做玉子烧也没用其他材料,加了黄瓜片,很清新的口感 🌿食材 鸡蛋3个 牛奶或水75g 盐2g 糖2g ✨做法 将所有材料用打蛋器混合均匀 玉子烧锅小火,刷一层油,倒入1/3蛋液,摊平等稍稍凝固用锅铲帮助卷起,卷至锅的一端,再刷油,倒入1/3蛋液,摊平,将之前卷起的蛋卷翘起,使蛋液与之衔接,凝固后卷起,最后一次刷油,铺上切了薄片的黄瓜,倒入剩余蛋液,同样的步骤最后卷起出锅,切成小段即可 ⚠️注意 全程都要小火,以免操作太慢鸡蛋烤焦 🔸使用感受 第一次做玉子烧,没有很熟练,但是步骤很简单,很容易上手,口味当然也有很多,可以加各种喜欢的食材,咸口甜口都可以。除了做玉子烧,还可以煎鸡蛋、香肠,或者煎牛排、三文鱼都可以做,它可不仅仅是玉子烧锅哦! 唯一的缺点就是…怎么不配个锅铲啊,我家的锅铲不够宽,我要用手帮忙卷,还有被烫到的危险,一不小心还会卷破😂 小小一口锅,锅身轻巧,收纳方便,用途很广泛,是一口实用性很强的锅,我很喜欢,感谢君君,爱你呦么么哒😘
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微观测:LocknLock玉子烧锅
首先最重要就是感谢君君和locknlock选择了我来做这个玉子烧锅的微观测! 包裹是由amazon发送过来的。比预期到达时间迟了一天。本该收到货那天,我查看了好几次都没收到,还以为送错地方,到邻居家了。过了一天,才收到! 拆封: 包装….怎么说呢!有点让我意外。我本以为会有一个盒子装着。但是拆开后,就是一个amazon的纸皮袋装着。里面还一个透明袋装着小烧锅!没有任何保护。虽然一个锅,不容易破碎;但是不是每一个送货员都是那么绅士,不确保会扔坏了。 产品: 品牌:locknlock 乐扣乐扣 型号: LJ-LBU1183E组合 材质: 铝合金 风格: 韩式 锅盖类型: 无锅盖 特点: 不粘 适用对象: 燃气电磁灶通用 适用人群: 大众 锅大小: -长:18厘米 -宽: 13厘米 -深度:3厘米 -手柄17厘米 ( 14.5厘米是防热的) 产品功能:做厚蛋烧正好 外观材质:不粘锅 使用: 今天用它来做了一个菠菜蛋卷,和煎饺子了! 比起平常煎pan, 用它来做蛋卷更方便和容易控制; 卷起来,成型后的外观更好看! 就是第一次用,卷第一下有点不知所措; 第二下就很容易卷起来了。 锅的手柄对面那边是有一点点微翘的, 它是让更容易去卷起蛋来! 它不但可以做蛋卷,还可以煎饺子,太阳蛋,等等! 这个小锅和容易就热,和热度很高。 在做煎蛋卷或者饺子的时候, 最好就是把火调低一点。 不用太大的火去煮。 它的防粘功能真的很好, 更不用太多的油! 使用后感觉: 每天早上要做一餐营养均衡的早餐给小孩吃; 所以每天煮的东西要分几样! 一直想有一个小的锅给我做蛋卷或者煎两个鸡蛋或者煎两个饺子! 今天的早餐locknlock给了我一个很好的机会弄了一份很好的早餐。 小锅的热度高,让我更快弄好一些食物! 油又可以放少点,省油,油烟又不会弄到周围都是。 👎: locknlock玉子烧锅给我带来了方便,更好控制少人的早餐! 硬要说一点它的不好; 只能说它的包装。 如果真的没有盒子的话, 最起码有一点防扔坏的保护措施!
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众测- 乐扣乐扣 轻小玉子烧锅
谢谢君君给我这次众测的机会 ;) 这是一个18厘米的乐扣乐扣的方形玉子烧锅! LOCK&LOCK 乐扣乐扣 🌟包装上那些说,加强了不沾锅涂层,不含PFOA,也不含PFOS 更加安全可靠。使用性感,就像他们介绍的一样 底部比较硬就不容易有刮痕,锅子也很轻 (毕竟是个小可爱)。 🌟包装背后写的注意事项说尽量不要加热干锅!如果要加花很长的时间,一定要用油。背后的包装还说,如果手柄松了,就要经常自己把螺丝扭紧就可以了😌 💗接下来就是最激动的测试部分啦!(我觉得大家都会要用日子过来做玉子烧,所以必须得做玉子烧,但是我又想给大家看一下不一样的效果,所以我还用这个锅子来烧了意面酱。) 🧈玉子烧: 我用了四个鸡蛋,鸡蛋里放了盐灰胡椒,蘑菇金还有洋葱粉 (四个鸡蛋有一点,贪心了,建议大家用三个鸡蛋,因为后来玉子烧太胖了,滚的时候就断掉了🤭) 接下来我用黄油涂在锅底把鸡蛋分成四次放入锅内,每次收到办成好,请看上图,把它滚到锅子方的那一面,也就是手柄那一面,然后加入更多的黄油,倒入更多的鸡蛋用同样的方法吧半熟的鸡蛋,灌入刚刚已经做好的鸡蛋条用方的那一面压制成型。以此类推…… (明天就要早餐吃啦,清洗也特别方便。上手特别容易我是第一次烧玉子烧) 🍝意大利面酱: 我用这个锅子是为了给大家稍微体验一下,吧锅子当普通锅子的体验。 其实大家肯定都用过平底锅也不用我说的太多,用下来是非常满意的,和其他品牌的平底锅不分上下! 产品的链接已经给大家贴上啦,是亚马逊下单,很快就可以拿到了,大家也可以自己烧玉子烧了!
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在家里也能做出幸福感满满的日式玉子烧
首先感谢君君选我这次的玉子烧锅微众测。作为一名日料爱好者,真的是特别兴奋呢! 包装: 包裹是亚马逊寄出的,收到通知后很快就收到了产品。包装比较简单,用亚马逊袋子装着的。里面还有一个透明袋,没有任何泡沫或者泡泡袋。这么简单的包装让我感到意外。 产品: 牌子是locknlock 乐扣乐扣。玉子烧锅说白了就是一个长方形的小型不粘锅。尺寸是18cm x 13cm x 3cm,用来煎炒一人份的伙食是没问题的。 制作玉子烧: 玉子烧的做法其实不难,不过一定要有耐心哦。简单来说就这么几步: 1. 打蛋液(我用了三个鸡蛋,添加了少许鸡汤,还加了少许盐和糖来调味) 2. 热锅后刷油 3. 倒入蛋液 4. 蛋液半凝固时用锅铲朝自己的方向卷蛋皮 5. 重复第2-4步(大概三四遍) 6. 用锅铲给玉子烧定型 7. 装盘,切开 图里的步骤之所以这么多只是因为我不想浪费辛辛苦苦拍的图。 对了,还可以在蛋液里添加蔬菜哦,这样吃起来口感更丰富,也是很好吃的。下次打算试试添加午餐肉或者肉松,应该也会很好吃的。 感想: 这个锅还挺好用的。操作简单,容易上手,第一次做都不容易翻车。终于get到了在家也可以轻松做出玉子烧的快乐了!除了玉子烧,还可以把它当作普通的不粘锅那样用,可以煎饺子、煎蛋或者烤香肠什么的。如果要说缺点的话就是收到的时候手柄不是很牢固,不过可以自己上螺丝扭紧的,也不是什么大问题。最后,再次感谢君君的pick~
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