牛油果吃不惯 教你正确打开方式 健身早餐Pick它准没错

牛油果很健康，吃法也有很多，然而空口吃会比较腻，很多人吃不惯。吃不惯就不吃了么？可能只是你的打开方式不对。今天给大家介绍一种简单好吃又健康的牛油果酱做法，抹在全麦面包上让你一早上饱腹感满满～

 

 

准备材料：

 

牛油果：一个（需要选择比较黑一点的，黑一点的比较熟，相对软一些，口感更好）

 

西红柿：一个

 

洋葱：一个

 

柠檬：一个（需要选择新鲜柠檬，超市卖的柠檬汁口感不如新鲜柠檬的柠檬汁）

 

食用盐：少量

 

 

制作方法：

 

1. 用刀把牛油果对半切开。

 

 

2. 用勺子把牛油果挖出来，放在碗里。

 

 

3. 切下一片西红柿，尽量切碎，防止因为块儿过大而影响了牛油果酱的口感。将切好的西红柿放入碗中。

 

 

4. 切一片洋葱，同样也是尽量切碎，避免影响牛油果酱的口感。将切好的洋葱同样放入碗中。

 

 

5.  切开酸柠，将1/4个酸柠汁挤入碗中。酸柠汁有两个作用，一个是缓和牛油果比较腻的口感，让酱吃起来更爽口，另一个作用就是让之后碾碎牛油果的过程更轻松~

 

 

6. 加少量的盐到碗里，用勺子碾碎牛油果。这一步一定要有耐心，慢慢来，碾得越细口感越好～

 

 

经过耐心的碾碎，牛油果酱就做好啦！抹在全麦面包上，好吃健康又顶饿哟！

 

 

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