麦冬过半夏夏 2
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疫情下的小生活/马卡龙
疫情期间开始死磕马卡龙,终于做出了羊毛口味都俱佳的马卡龙。这些是巧克力薄荷口味哒。 盘子很喜欢,在TJmaxx淘的。
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青柠烤鸡腿
这绝对是一道简单又适合夏天的菜啦! 带骨鸡大腿🍗 5个 青柠2个,皮擦细丝并挤汁 橄榄油 45ml/3汤匙 蜂蜜 15ml/1汤匙 3瓣蒜研碎 孜然 5ml/1茶匙 辣椒粉 2.5ml/半茶匙 1茶匙盐 半茶匙黑胡椒 一把芫荽 切碎 以上原料混合,腌制鸡大腿一晚上。 第二天用铸铁锅煎鸡腿,煎至双金黄,放入425华氏度烤箱20分钟。
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疫情下的小生活/晚餐/au potatoes gratin
花园里的小番茄红了,摘了拌个沙拉,配法棍和smoked salmon。用了前几天买的All Clad小盘子做了au potatoes gratin,撒了一两片自己种的pasley欧芹点缀。
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海鲜锅蒸鲈鱼
看了阿曼达的鲈鱼煲教程,我就起锅开始做啦!除了腌制时间外,这道菜确实很快手,十分钟搞定!没有配原菜谱的韭菜花,而是加了柿子椒丁和胡萝卜丁,也是出奇地好看好吃!和面包条也是很配!
发布了笔记 8年前
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