发布了笔记 4年前

小金毛🦦

🐕： 哎呀妈呀大汉堡. 😎： 是啊，好吃完了！ 🐕：不给我整一口吗？看起来老香了！ 😎：你装个麋鹿我看看？ 🐕：............ 🐕：👁👁 😎：假的，这汉堡假的🤪

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icyice版本- 糖醋排骨骨🦴

糖醋排骨算是我童年记忆里最喜爱之一，外婆烧的排骨最好吃。 🦦买回来的排骨改改刀，冷水加葱姜蒜一起煮沸，然后冷水冲干净血沫并沥干水份备用。(沥干水备用这个很重要） 接下来我们起锅烧油，加入冰糖翻炒，糖融化后炒至棕黄就可以下排骨了。翻炒上色，不要放过任何一块排骨。 这个操作以后基本就成功了一半，接下来倒入热水沒过排骨即可。加入生抽老抽料酒醋（个人喜好用料：2:1:1:1）；盖盖小火焖煮35-40分钟左右。 焖至汤汁还剩1/4时，放入适量的盐调味。 开盖大火收汁即可。 摆盘后精致的糖醋排骨就完成了✅ 🙋🏻‍♀️：沥干水就不会被糖油炸到身上，亲身体验过一次，烫伤膏救了一张脸。 ⚠️：炒糖中小火慢慢炒，过火糖就苦了。 👉🏻：糖醋味道可以根据口味需求增减.