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夏威夷｜推荐朋友去都说好吃的宝藏日料小馆

🏮Izakaya Matsuri 📍1436 Young Street # 103, Honolulu, HI 96814 这家是挺小众的一家居酒屋 也是这次去夏威夷印象深刻的一家 有很多home made的小菜 就是一个家庭小馆的感觉 后来再推荐朋友去也是说是在夏威夷吃得最好的一家 🌟🌟Eggplant Orandaise style Home Made 我就喜欢尝尝这些home made传统的东西 这个家常茄子前菜小小的一碟 挺好吃的 很开胃 🌟🌟🌟Fresh Oyster 爱了爱了 这是kushi小生蚝 鲜味都浓缩在了小小的肉了 是我最爱的生蚝 加上秘制的酱汁 酸酸甜甜的👍 🌟🌟🌟Homemade Ika Shiokara 也是homemade的一道小菜 盐辛乌贼 超级好吃‼️虽然在点菜的时候老板娘一直强调是非常传统的一道腌菜 有的人不能接受 但是作为一个广州人 当然是要尝尝了 跟tako wasabi有异曲同工之妙 我很喜欢 🌟🌟🌟Deep fried Soft Shell Crab 一开始只点了一份 后来又加了一份 可想而知有多好吃了 外酥内软 推荐👍 🌟🌟Ankimo Ponzu 也是homemsde的sauce做的鱼肝 好吃 但是跟别的相比没有那么惊艳 🌟🌟🌟Beef Toungue 一定要趁热吃‼️非常香 🌟🌟🌟Uni Shooter 经典的口味 好吃已经说腻了 🌟🌟🌟Blue Fin Tuna Set 当天chu-toro卖完了给我们免费多了两个O-toro 赚大发了 他们家的toro真的超级香 恨自己的胃太小 我们还点了几杯sake 都没有踩雷 是吃饱喝足的一顿 ———分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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品酒笔记#10｜藏在小木屋里的小众创新型酒庄

🛕White Rose Estate 📍6250 NE Hilltop Ln, Dayton, OR 97114 这是我们这次旅行的最后一个酒庄 是在一个山上的小木屋 特别有感觉 侍酒的叔叔是个做建筑的墨西哥人 特别热情经常跟人开玩笑 还给我们多尝了一款酒和送了我们一杯expresso 做这个expresso的机器可是从意大利运过来的 他们家的酒在酿酒方法上挺有新意的 也会根据每一年气候的不同去想一些应对的方法 他们家的很多葡萄酒都拿过奖 也是Oregon做得比较成功的一家酒庄 🍾️2020 The Convivial Feast White Pinot Noir 这是他们家第一年做白葡萄酒 因为2020年的山火会让葡萄皮带有一些烧焦的感觉 所以干脆把皮去掉做成白葡萄酒 算是他们的一个比较有意义的创新酒了 闻起来有花香和梨的味道 喝起来高酸干白 有桃子的味道 非常圆润 我很喜欢 购入了这瓶酒 🍷2017 The Convivial Feast 闻起来有肉味蘑菇和木头的味道 高酸中等单宁 高酒精 喝起来味道没有香气复杂 没有购入 🍷2018 Standard Finish 香气非常突出 有烟熏和干果子的味道 中等偏上的酸度和单宁 重酒体高酒精 有很多黑色果子的味道 没有购入 🍷2017 White Rose 算是他们家最贵最好的黑皮诺 有很多香料和肉味 中等酸度和单宁 中等酒体 有草莓和香草的味道 好喝但是觉得还不到他们标的价格 所以没有购入 ———分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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夏威夷｜我居然放弃日料去吃了土耳其菜🔥⁉️

🇹🇷Istanbul Hawaii 📍1108 Auahi St STE 152, Honolulu, HI 96814 👀一开始是被抓去的 因为我对这种菜就一般般 觉得有点重口还是喜欢吃日料 但禁不住来回游说就去吃了 没想到挺惊喜的‼️以后还是可以多尝尝不同的菜系 🅿️在Anaha有免费的停车 🍴餐具非常的colorful 很有土耳其风情 室内和室外的sitting看上去都很棒 🌟🌟🌟Humus Bowl with Mediterranean Salata and organic chicken 这个沙拉humus bowl有很多种肉可以选 我们点了鸡肉 咸淡适中又有沙拉 非常健康的一份主食了 🌟🌟Lamb Tenderloin 2 Shish 两串羊肉串 个人觉得有一点点干 但是香料很美味 🌟🌟Lion's Milk 非常神奇的一个鸡尾酒 很有土耳其特色 我个人觉得一般般 但是男票特别喜欢 🌟🌟🌟Organic Hibiscus Lychee Iced-Tea 看名字就知道不会不好喝 难得有天不想喝酒 荔枝果茶 很好喝的饮料 🌟🌟🌟Turkish Rose Delight + Turkish Coffee 很完美的搭配 软糖的甜和expresso的苦正好中和了 非常推荐的搭配‼️ 我平时很少吃这种菜系 非常值得尝试一下 ———分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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俄勒冈｜高性价比法餐｜吸入焗蜗牛和焦糖布雷‼️

🐌Cuvee 📍214 W. Main Street, Carlton, OR 97111 他们家的三个course只要40🔪可以说是物美价廉了 每一道菜都很好吃‼️环境也很不错 经典法餐小店的感觉 店面不大但很温馨 聚会约会都可以 🌟🌟炸生蚝 外酥内嫩 爱了爱了 但个人还是更喜欢吃生 所以只给了两颗星 🌟🌟🌟焗蜗牛 这是当天special隐藏菜单 好久没有吃过焗蜗牛啦 开心哈哈😄 🌟🌟🌟Bone in pork chop 也是当天special 特别香 分量很足 顶饱第一名🥇 🌟🌟Salmon 当天的是阿拉斯加三文鱼 简单煎一煎加上蔬菜和糙米饭 好吃哈哈 🌟🌟🌟Creme Brulee 超级好吃‼️鸡蛋奶香加上脆脆的焦糖在嘴里融化的感觉 真的太棒啦 我还点了沙拉 就是比较一般的沙拉 这家店好吃不贵 来酒庄附近可以来尝尝 ———分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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俄勒冈｜评分4.8🌟香喷喷的意大利木炭披萨

🍕Forage 📍210 W 1st, Newsberg, OR 97132 我们去酒庄游的午饭本来是订了一个饭店 结果去到发现居然没开门 临时找到了这个披萨店 没想到非常惊喜‼️他们家的服务姐姐超级nice 披萨也好好吃 🌟🌟🌟Tomato Soup 这个番茄汤真的太太太香了 酸酸的非常开胃 我们去的时候下雨又比较冷 喝一碗汤真的太舒服 🌟🌟🌟Caesar Salad 普通凯撒沙拉 清肠胃健康饮食首选 🌟🌟Summer Greens Salad 也是沙拉 六个人点了两个沙拉 就是普通沙拉的味道 🌟🌟🌟Margharita 超级好吃‼️basil真的绝了好喜欢‼️我最喜欢的一个pizza 🌟🌟🌟Meat Lovers 有几种香肠 肉类爱好者福音 也是非常香 🌟🌟🌟Prosciutto and Cherry Tomato 好吃‼️我第二爱的‼️prosciutto加上小番茄一点都不油腻 🌟Roasted Chicken and Mushroom 我觉得鸡肉有点柴 蘑菇有点烤太干了 不太推荐 我平常对披萨的热爱一般般 但是这家店真的挺好吃的 作为quick bite性价比也高 推荐👍 ———分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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品酒笔记#9｜颇有惊喜的俄勒冈小众酒庄

🛕Winter’s Hill Estate 📍6451 NE Hilltop Ln, Dayton, OR 97114 在山上的一家家庭式酒庄 因为他们的出产量很少 他们家的酒只能直接跟酒庄买 在外面的超市或者卖酒的地方都找不到的 风景很美 我们的tasting在室外 有暖风机吹 但是jio还是有一点冷😂😂tasting挺惊喜的 酒都不错价格也还可以购入了不少 🍾️2020 Chardonnay 浅柠檬黄色 有柠檬citrus的第一类水果香气 高酸干白中等酒体 有很多柠檬和梨的味道 余味很长 是很好喝的霞多丽 有同伴购入 🍾️2018 Pinot Blanc Reserve 浅柠檬黄色 有很多梨蜜糖豆蔻还有杏的香气 第一二三类香气都有 非常好喝 高酸干白轻酒体 购入了 🍷2017 Pinot Noir Dundee Hills 浅garnet色 有很多香料木头还有红樱桃的香味 中等酸度单宁 中等酒精和酒体 非常有水果味 非常经典的黑皮诺 购入了 🍷2015 Pinot Noir Reserve 浅红宝石色 有很多的香料烟熏八角等第三类香气的味道 高酸高酒精 中等偏重单宁 喝起来没有问起来有魅力 没有购入 🍾️2017 Hans and Lena Pinot Gris 小甜酒 有很多柠檬蜜糖和梨的味道 跟姐妹一共购入了三支 ———分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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N刷‼️广州人在西雅图想家了就去的粥粉面档

🍜全记面家 Mike’s Noodle House 📍418 Maynard Ave S, Seattle, WA 98104 🅿️chinatown出了名的难停车 周五中午转了两圈放弃了还是停在了锦堂旁边的停车场 👨‍👩‍👧这是疫情后第一次跟麻麻来吃 疫情前经常来 作为地道老广亲戚来找我们玩的时候吃了也超喜欢 尤其是在buffalo读书的表弟来一周吃了三次 真的是十分正宗的家庭面馆 🌟🌟🌟云吞面 这次其实点了云吞牛丸 牛丸没有很弹牙 还是更推荐云吞 汤头没得说 太正宗了 浓浓的虾子和大地鱼的味道 云吞皮很薄里面有一整个虾🦐 面是细面 爽脆但是好像这次没有记忆中的那么筋道 还是更喜欢吃弹牙一点的 但已经是西雅图吃到最好吃的云吞面了 🌟🌟🌟黑胡椒猪肚蚬肉粥 超级好吃‼️就喜欢这种绵绵的粥 猪肚和蚬肉量非常足 猪肚处理得很干净没有一点异味 蚬肉很鲜 🌟🌟白灼腰润 上次来吃觉得腰和润（猪肝）都炒鸡脆 这次觉得猪腰有点太软了 猪肝更好吃的 粘辣椒酱油很不错👍下次可能会想吃吃牛百叶 每次到了下雨的时候就想吃碗面 但是开去chinatown再找停车真的挺折腾的 每次来都会再斩点料 烧鸭什么的还有去点心皇买些点心回家才觉得比较划算🤣🤣 ——分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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品酒笔记#8｜详细评价alexana酒庄的六款酒

🛕Alexana 他们家的黑皮诺比较粗犷 高酸高单宁但不够平衡 更适合美国人口味 反倒是后来加的riesling和pinot gris更好喝一点 图二是他们家的六种土壤 蛮有特色的装饰 总体感觉他们家的黑皮诺一般般 没有购入 🍷2013 “West Blocks” Pinot Noir 中度深橙色 Sedimentary soil 闻起来有烟熏干果子 一点点肉味和草药的味道 但是喝起来真的非常酸 酸到一种不愉悦的程度 中度单宁中度酒体 喝起来反而没有了闻到的香味 只有一些黑梅子的味道 🍷2013 “East Blocks” Pinot Noir 火山土壤 中度棕色 闻到的是红色水果的鲜味 也是高酸中单宁高酒精 中度酒体 喝起来有泥土草药和湿石头的味道 🍷2014 “Signature” Pinot Noir medium ruby的颜色 有木头香气和干果子 高酸高单宁 中等酒精 味道有香草和干果子 🍷2017 “Single-Clone Pommard” Pinot Noit 这是来自于单个clone的黑皮诺 medium ruby颜色 闻起来有肉味皮革和森林的味道 高酸高单宁 中等酒精和酒体 味道比较单调只有一些香草的味道 🍷2016 “Best Block” Block 3 Pinot Noir 2016是很好的一个年份这又是酿酒师选出来最好的一个block 红宝石色 闻起来有蘑菇皮革和肉味 中等酸高单宁但十分圆润 是这家最好喝的黑皮诺了 但是感觉不值这个价格 🍷2015 Corazon del sol Cab/Cab 这是Cabernet Sauvignon 和Cabernet Franc的blend 来自阿根廷 深红宝石色 闻起来有肉味烟熏泥土香料 有比较复杂的第三类香气了 高酸高单宁高酒精度厚重的酒体 有干herb的味道 有点像西拉 🍾️2015 Riesling 淡金黄色 闻起来有花香桃子苹果还有citrus 干白 果味浓 留香长 算是比较好喝的雷司令了 ———分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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俄勒冈｜yelp评分高达5星的正宗意大利餐馆

🍝Rosmarino Osteria Italiana 📍714 E First St, Newberg, OR 97132 这次主要是去几个酒庄 中午就在酒庄附近的意大利餐馆吃饭了 六个人点了五个前菜/沙拉 以及每人一份的意面 真的超级好吃💯 物美价廉 🌟🌟🌟Caprese Salad burrata 超级香‼️香醋配上蔬菜和小番茄成就了健康开胃的沙拉 🌟🌟🌟Insalatona 普通沙拉 这个和caprese可以选一个 我们人比较多就都点了 🌟🌟Asparagi e Farro 我不太喜欢吃asparagus但是酱汁是好的 🌟🌟🌟Bresaola 腌制牛肉火腿片 很好吃‼️下面也有配一些蔬菜 🌟🌟🌟👑Prosciutto & Burrata 如果只能点一个小菜的话我会选这个‼️是我在美国意大利餐馆吃到比较好吃的Prosciutto火腿 还有一大块Burrata 🌟🌟🌟Carbonara 我最爱的意面之一 蛋黄酱做得很好‼️ 🌟🌟Prociutto & Rucola 宽面我也爱吃 这个酱汁偏咸 上面的菜我不太喜欢 总体来说是家性价比很高的意餐‼️来酒庄不要错过 现在周五和周六还有tasting menu 需要预约 ———分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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品酒笔记#7｜俄勒冈｜十分惊艳的家族式酒庄

🛕酒庄：Bergstrom 上篇提到周末在俄勒冈去了willamete的四个酒庄 这个是我们去的第一站也是我最爱的一站 俄勒冈的黑皮诺也是数一数二的 这次我们酒庄游主要目的就是纵向比较黑皮诺 🍷2019 La Spirale Pinot Noir 淡红宝石色 闻起来有年轻活泼的草莓樱桃果味 中度酒体 干红高酸有回甜 中等单宁 喝起来是红果子红梅子以及一点点的胡椒 算是非常清爽的一款黑皮诺 也是我这次喝了十几款里面排前三的 🍷2018 Le Pré Du Col Pinot Noir 淡宝石红色 带有非常浓郁的干水果香气 有一些泥土和烟熏的香味 甚至有一些皮革香气 高酸中等偏上单宁 喝起来香味并没有闻起来的复杂 没有购入的冲动 🍷2017 Silice Pinot Noir 中等宝石红色 闻起来有雪茄香料和矿物香味 以及红色水果的果味 中等酒体 高酸中等单宁 喝起来有蘑菇和香料味 没有购入 喝到这里 我们听了关于这个酒庄创始人的故事 这是个有二十多年历史的酒庄 创始人的儿子Josh去了法国勃艮第学酿黑皮诺还认识了一个法国女子 把她带了回美国在酒庄结了婚 酒庄在他们的经营下扩大了不少的规模 🍷2014 Shea Pinot Noir 不在原本tasting单上的一款酒 有一定时间的陈年 medium garnet颜色 闻起来非常复杂 有皮革烟熏香草和焦糖的味道 非常好闻 喝起来高酸中等单宁 非常圆润 有回甘 蜜糖和干果子 中等酒体 购入了1.5L的大瓶 🍾️2017 Sigrid Chardonnay 这个款以创始人奶奶Sigrid命名的霞多丽 有很多的stone fruit和花的香味 浅柠檬黄色 有一些蜂蜜的味道 高酒精度中等酸度 喝起来有柠檬和草味 价格偏高 没有购入 但vivino评分很高 这家酒庄风景优美 家具有很多都是RH的 整个tasting过程非常舒适 tasting fee算是偏贵 买一定数量的酒能免tasting fee 值得一探 ———分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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品酒笔记#6｜酒庄游房东送的一支灰皮诺

🍾️2019 Acrobat Pinot Gris 📍Oregon, USA 上个周末跟一起上课的朋友去了黑皮诺世界级产区俄勒冈州的几个酒庄 周五下班吧从西雅图出发到这家酒庄附近的airbnb 一入房门就看到桌子上摆了很多小零食还有一瓶酒 真的很有酒庄周边特色～之后会专门写酒庄的体验 这篇就先写写这瓶白拿的葡萄酒吧 这瓶灰皮诺出售价大概💲15 轻酒体 很多的清香果香 作为餐酒也是挺不错的 👀淡柠檬色🍋 👃柠檬 菠萝和青柠香 带有一些清淡的花香和香草 香气年轻活泼 👄梨和柠檬味道带有一点点的蜜糖 干白 比较清爽 不复杂 轻酒体 酸度中等 🍽适合搭配海鲜或者鸡胸 小酌聊天直接喝也完全没有问题 📝总体感受就是十多刀能买到不错的白葡萄酒 ———分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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西雅图｜朋友小聚居酒屋二刷Tamari Bar

🏮Tamari Bar 📍500 E Pine St, Seattle 98122 capitol hill真的超级难找街趴 最后还是屈服于停车场停车 就在店过一条马路 还是方便的 上一次来已经是三四年前了 印象深刻的是他们家的石头烤和牛 特别有意思 这次餐厅周主要就是尝了餐厅周的便当 🌟🌟🌟Ocean 12 Shokado Bento Box 餐厅周的便当 看到有海胆就很开心 有六种生鱼片 每一种都有三片 可以说是很丰盛了 比较印象深刻的是Tai （red snapper）bluefin akami还有yellowtail 这三款非常香 chirashi bowl里面还有海胆 这一份下来就非常饱了 🌟🌟Dan Dan Noodle 加了一个soft boiled egg 最喜欢吃这种半生的蛋了 吸溜一下 面感觉汤水少了一点 分量还是很足 🌟🌟sashimi 5 kinds 当季的刺身 也是每种有三四片 鱼都很新鲜 💯 总而言之 他们家对得起这个价格 平时晚上想搓一顿可以考虑考虑 ———分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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西雅图｜Ballard不容错过的小众家庭式意餐

🍝Staple & Fancy 📍4739 Ballard Ave NW, Seattle, WA 98107 他们家主打的是家庭式tasting menu 不是餐厅周的时候也可以单点 我们是餐厅周去的平时$65的tasting menu只用$50 所有东西都是family style可以share他们家的意面都是house made的我觉得是全场亮点 我点了一杯Passion Bronson🍹tequila基酒加上passion fruit很清爽 男票点的是Toscana的rosé 偏甜果味重很好喝 🌟🌟🌟Smoke Fish Bruschetta 好久没吃bruschett啦 烟熏🐟加上酸洋葱和柠檬汁 酸爽开胃 🌟🌟Prociutto di Parma 意大利火腿 比较普通大众 🌟🌟🌟Chicory Salad 这个沙拉超级好吃 醋做的酱汁 还有苹果 健康开胃💯 🌟🌟🌟Cauliflower Soup 这个超级惊喜‼️奶油汤配上番石榴和开心果 超级好喝 小小的一杯根本喝不够 🌟🌟🌟Pappardelle 这个意面超级好吃 配上碎的烤章鱼 有一点点辣 酱汁一绝 🌟🌟🌟Rigatoni 奶油蘑菇通心粉 比前面一款意面要清淡一点 也好吃 🌟🌟Albacore Loin 这个鱼肉摆盘超级好看 不肥腻 有点淡 🌟🌟Beef Short Rib 吃到这里我已经要吃不下了 所以这个牛肉我觉得有点腻 煮的松软的牛腩配上酱汁闻着是很香的 🌟🌟🌟pumpkin panna cotta 这个是我最喜欢的甜品 南瓜味的很应景 好吃‼️ 🌟🌟🌟sorbetto 酸酸的冰沙 好吃😋 🌟🌟🌟gelato 意大利冰淇淋真的没法说不好吃 🌟🌟蛋糕 我个人不太能接受这个有杏仁味的蛋糕 但是同行的的四个人都觉得这个最好吃 所以吃饭真的很看个人口味 ———分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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夏威夷｜解锁了🔓鲜掉眉毛的海胆brioche

🍞Miro Kaimuki 📍3446 Waialae Ave, Honolulu, HI 96816 这是家日式法餐是fixed menu每个月都会有新的菜单 这次的菜单附最后一张图 我们还外加了海胆brioche作为前菜以及鹅肝在鸭胸的main course里 我还点了wine pairing 里面有满满四杯不同地区的葡萄酒 很划算 📝总体评价：适合约会或者朋友小聚 出品很好 wine pairing合理且性价比高 有一道菜我接受不来是因为我本来就对那个主食材无感 可以先在官网看菜单再预约 还是非常推荐的一家餐厅 🌟🌟🌟海胆brioche 真的超级香 当天有的话喜欢吃海胆的朋友不要错过 面包烤得脆脆的 上面好大一坨海胆 配上一些秘制的酱汁 绝了绝了‼️‼️服务生在介绍加餐的语速比较快 可以单独问一问有没有这个 ❌beets前菜 这个我真的接受不了 很不喜欢这个beet的味道 非常酸 🍾️配的是葡萄牙的一款白葡萄酒 清爽 果味很浓 🌟🌟🌟tamago 和牛油饭 和牛油巨香 滑鸡蛋拌饭 加上酱汁 特别好吃 他们家的酱汁我觉得配得真的特别好 🍾️配的是法国的香槟 干白 很解腻 🌟🌟🌟章鱼腿 这个章鱼腿超级好吃 真的好想学学他们家的秘制酱汁 非常清爽 🍷配的是法国Grenache 中度酒体 配章鱼这类海鲜很适合 🌟🌟🌟鸭胸+鹅肝 鹅肝我们两人加一份分着吃刚刚好不会腻 鸭胸煎得超级香 非常法式 一整份主菜不像牛排牛排那么重 适合夏天吃 不油不腻 🍷配的是黑皮诺pinot nior 搭配得很合理 🌟🌟🌟甜点 焦糖和咖啡冰淇淋球加上爆米花 超级好吃💯 ———分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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夏威夷｜超级出片的粉红少女心pillbox

📍Maili Pillbox, Waianae, HI 96792 💗我们是去完一个浮潜tour回来爬的 在欧胡岛西边 离很多出海的tour很近 📬爬上去走走停停大概一个小时 不难走 小姐妹穿着拖鞋也上去了 不过还是建议穿运动鞋 普通的鞋子就🉑️不需要登山鞋 一路上往海边看风景都很美 🧗‍♂️到了顶上一共有三个pillbox 中间的是粉色的 上去比较困难 女生可能需要有人拉一把 第一个pillbox可以很容易地上去 📷希望大家都能安全地拍到美美的照片 ———分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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品酒笔记#4｜细评三款法国葡萄酒

上一篇详细写了这次餐厅周吃的菜 这篇主要来写写品尝的三款葡萄酒 🧊Trimbach 2016 Gewurtztraminer $15 📍Alsace，France 🇫🇷琼瑶浆的特点就是很香 而Alsace是它的origin也是很重要的一个产区 👃香味：首先闻到的就是荔枝和玫瑰的香味 非常的迷人 还有一些轻微的梨香 👄口感：高酸偏甜 浓厚的stone fruit比如杏和桃子的味道 酒体丰盈 喝起来非常舒适 平衡感好 个人非常喜欢 🍽搭配：搭配上一篇提到的mushroom pâté 很适合 🧊Cave de Lugny 2014 Chardonnay $15 📍Bourgogne, France 🇫🇷Boudgogne是法国重要的chardonnay产区 👃香味：这款有一定陈年的霞多丽已经有一点pestrol的香味了 能闻到杏 蜜瓜菠萝 还有些许青草香 👄口感：高酸酒体厚重 非常有分量的一款白葡萄酒 有很多stone fruit的味道 以及butter和biscuit的香味 🍽搭配：海鲜意面 🍷Domaine le Galantin 2015 Mourvedre 📍Bandol, France 🇫🇷出名的法国南部红酒产区 第一次喝这款葡萄的酒 👃木头 蔓越莓 黑梅子 黑樱桃 和芝士的香气 👄高酸高单宁厚重的酒体 很适合配高油的肉类 🍽搭配：这次配了油封鸭腿 也可以用来搭配牛羊排 ——分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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西雅图｜餐厅周小众法餐探店+三款法国葡萄酒

🇫🇷Feast 📍115 Park Ln, Kirkland, USA 98033 两个人点了一个餐厅周的set $50 一份生蚝和一份意面 三杯葡萄酒 我们选完酒之后waiter说了句very good choice😄😄看来学习还是有点用的 这里写了一些关键词 详细品酒笔记在下一篇 🌟🌟🌟1/2 dozen oysters $22 恰好是我喜欢的kusshi oyster 这种生蚝很小 偏咸 然后会回甜 很多人会觉得这种生蚝小不划算 但我特别喜欢它的味道 🌟🌟Savory Mushroom Pâté (餐厅周前菜） 蘑菇泥和creme加在饼干上 好吃❗️单吃会偏咸 适合配酒 🌟🌟🌟Duck Cassoulet （餐厅周主菜） 法国家常菜—油封鸭腿 肉质是炖得松软的感觉 咸淡适中 很适合我们配的红酒 🌟🌟Crab Linguine $33 面是我喜欢的带点筋道的面 珍宝蟹肉很足 吃完面还剩了一大口 白酒汁加上一些香料也是很经典的海鲜意面做法了 个人觉得偏淡 可以加点盐和胡椒 🌟🌟🌟Lavendar & Honey Creme Brulee （餐厅周甜品） 焦糖做得太好吃了 上面有些脆脆的toffee 不会太甜 很好吃 带有一点点薰衣草的香味 这是我吃过薰衣草味最适中的食物 很多时候很容易草味过重就变成了苦涩 推荐‼️ ——葡萄酒—— 他们家的酒有三个size 我们想多尝不一样的就都点了最小的一杯 详细的笔记在下一篇 🌟🌟🌟Trimbach 2016 Gewurtztraminer $15 📍Alsace，France 经典产区的琼瑶浆 有很多果香 荔枝｜玫瑰｜桃子 🌟🌟🌟Cave de Lugny 2014 Chardonnay $15 📍Bourgogne, France 经典产区的霞多丽 一定时间的陈年 酒体厚重 pestrol｜菠萝｜黄油 🌟🌟Domaine le Galantin 2015 Mourvedre 📍Bandolier, France 高单宁酒体厚重 黑梅子｜黑樱桃｜木头味 ——分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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Weee！开箱测评｜生鲜零食应有尽有

很开心被选中参加众测😊😊😊感谢金主💰💰 在我的疯狂种草下 麻麻最近也开始用weee了因为真的超级方便 🚗我们周三晚上下的单周五就送到 📦零食和冷冻食品分开 箱子里的都用保温的袋子分开装好 真的很贴心💯 全部包装到拆的时候都是完整完好的 没有任何漏或者化掉的👍 鸡胗（p7） 做了一盘泡椒炒鸡胗 太好吃了 咸咸辣辣的下饭神器 只需要葱姜蒜和泡椒 很简单 食谱在下厨房上面有很多 麻辣花蛤 加热一下就能吃了 很好吃 方便快捷 在来不及做晚饭的时候来一盒 麻辣虾球 比较辣 需要喝很多水 但是味道是好吃的 下饭‼️ 水饺（p6） 午饭搓个水饺🥟只需要几分钟 一边听着开会一边煮一袋儿 一袋能够两人份 手抓饼（p8） 快手早餐 煎一煎就香喷喷 唯一就是有一点点油 洽洽焦糖瓜子（p9） 这是我最爱的瓜子没有之一 追剧神器 每次都是十袋十袋的买 日本梅子片 这个梅子片非常非常好吃 以前要等好久才能买到现在想吃随时能买好幸福 泡椒笋片 这个吃面的时候放一点或者下下饭挺适合的 火锅粉 热爱吃宽粉的我被种草了很久 真的好吃😋 除了这些我们以前买到的一些冷冻点心还有蛋挞都很推荐 微波炉加热或者烤一烤就能吃到 早餐就不用只吃牛奶面包啦 ——分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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万圣节🎃小魔女造型｜华大哈利波特图书馆

🎃万圣节要到啦 这是之前在学校拍的一组图正好适合分享一下 毕竟平时也很少尝试这样的风格 ☠️道具：骷髅头 哈利波特魔法棒🪄和斗篷购于奥兰多环球影城 👢穿搭：白衬衫 格子裙 SW过膝长靴 ✨饰品：黑色蕾丝choker和不对称星月耳环 💄妆容细节：眼妆仿了一个万圣节小猫咪耳朵妆 用口红在眼下点了一个红桃心♥️ 暗红口红和美甲 💇‍♀️发型：带微卷的双马尾显得俏皮一点比较有古灵精怪的感觉 🏰场地：大名鼎鼎的华盛顿大学苏州楼Suzallo图书馆 很多游客来西雅图都要拍一拍的 ——分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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西雅图N刷高性价比日料｜$100能吃30贯omakase⁉️

🍣Japonessa Sushi Cocina - Bellevue 📍500 Bellevue Way NE Suite 130, Bellevue 98004 🅿️地下停车场 买单的时候可以validate 这家店已经吃过很多次啦 是家会用很多拉丁美洲元素的日料店 高性价比适合happy hour和不知道吃什么的时候去吃 西雅图dt和bellevue两家分店 🌟🌟🌟omakase $100 我们点了这个100🔪的 跟waiter说我们三个人都想吃到 就会安排每一款都有三块 我看到旁边两个人安排了每一个都是不一样的 看大家的preference啦 鱼肉很新鲜 每个搭配的酱也不一样 有紫苏 梅子 等等其中有一个居然搭配了老干妈（？）但是居然还挺好吃 🌟Crab Tower $20 阿拉斯加螃蟹腿的一个沙拉 搭配牛油果和柚子酱 有点太酸了 🌟🌟🌟Madrid Moon $22 他们家的roll有很多选择 算是他们的招牌 每一款搭配得都很好吃 这一个是yellotail 主打配上蟹肉 🌟🌟Sashimi （fatty）应该是三十🔪左右 四种鱼腩生鱼片 值回票价但肯定不是吃过最好吃的 平常吃个饭吃一下还是不错 🌟🌟Sake Flight 三杯sake 中规中矩 🌟🌟The Rose Less Traveled $11.25 西柚玫瑰还有aperol 不算特别甜 清爽卦的 ——分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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纽约合集｜吐血整理37家餐厅｜有推荐有雷

大部分的餐厅都有（或将有）专门详细的介绍在纽约的收藏夹里 评分仅代表我个人喜好 🔆米其林 Atera 二星 酒单超👍 食物搭配有创意 服务💯5/5 Casa Mono一星 西班牙tapas👍 4.8/5 Wallsé 一星 维也纳菜系 4.5/5 🍣日料 NR 食材搭配有新意 4.5/5 Yoparrai sake选择多 食物略贵 3/5 Izakaya Toribar 串串👍 4.5/5 Kimura 牛肠锅yyds 4.8/5 Tsurutontan 乌冬一般 3/5 Soba-ya 5/5 🥗brunch La Mercerie 家具店里的法餐4.3/5 Sunflower Gramercy 4.5/5 🍹酒吧 Thyme Bar 高颜值鸡尾酒5/5 Tanner Smith‘s 茶壶鸡尾酒4.3/5 Nurse Bettie 普通美式酒吧3.5/5 Bar Moga 日本威士忌👍 食物略贵4/5 🫕中餐 浙里 古色古香4.5/5 新木兰海鲜酒家（法拉盛）正宗粤菜5/5 老罗米粉（外卖）正宗贵州米粉5/5 鸳鸯 上海菜4.5/5 中街大串 4/5 三食云南过桥米线（外卖）4.8/5 🍗韩餐 Osamil 腌虾和猪蹄好吃4.5/5 Take 31（外卖）推荐rice cake 五花肉4.5/5 Gop Chang Story（外卖）爱吃大肠牛杂者福音4.8/5 Five Sense 酱蓝蟹👍4/5 Oiji 甜虾海胆饭和牛骨髓绝绝子4/5 Hortus 一般般 不太推荐2.5/5 The Maze 4/5 YUBU（外卖）4.5/5 🍝意餐 Il Corallo Trattoria 海鲜意面👍4.6/5 Aurora Soho 正宗carbonara 4.6/5 🍤泰餐 soothr 猪血粉👍4.5/5 Boran （布鲁克林）小吃拼盘👍4.5/5 ❌Love Mama （外卖）人均$$ 芒果糯米饭芒果是生的……不推荐 🇬🇷希腊菜 Nerai 龙虾意面❗️❗️4.5/5 🍮甜点 ❌Patisserie Fouet 人均$$ 把我吃不舒服了… cha an茶庵 冰沙好吃 4.5/5 ——分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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品酒笔记#3｜朋友小聚畅饮奔富酒庄希拉

受到朋友的邀请去家里吃饭 开了一瓶奔富shiraz配餐 小姐姐给我们准备了芝士🧀火腿 安格斯肉眼牛排🥩和红烧黑豚五花肉 还有moon drop提子🍇炒鸡丰盛美味的一餐 ——Tasting Note #3—— 🍷2017 Penfolds Bin28 Kalimna Shiraz 📍产地： 澳大利亚 ♥️颜色：深红 👃香味：黑色水果（黑樱桃 覆盆子）烟熏味 （如果喜欢喝whiskey的朋友会喜欢）辣辣的香料味 👅口感：醒酒之后圆润顺滑 中等厚重的酒体 单宁和酸度都是中等 平衡感不错 配上带有油脂的牛排更显得果味突出 👁‍🗨总体评价：作为入门级的酒用来配餐挺合适的 尤其是配偏油腻的肉类很解腻 跟小姐妹聊天吃饭喝酒就开心 三个人一整瓶喝下来觉得刚刚好 算是不太厚重的shiraz 之前喝过几款希拉都是经典的偏重的口感 会觉得有点太浓 这款我个人觉得是刚开始喝红酒容易接受的 ——分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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品酒笔记｜工作日忙里偷闲小酌长相思

🔆🔅🔅 一时兴起想要喝个白葡萄酒 说起这瓶酒是一次公司happy hour因为budget太多了我们没喝够 老板就让我们一人选了一瓶带回家 我喜欢喝白葡萄酒 看了看产区就挑了这一瓶 算是薅了个大羊毛 ——Tasting Note #2—— 🥂Black Cottage 2021 Sauvignon Blanc 产区：新西兰melborough 外观：淡柠檬色 香味：淡花香 热带果味扑鼻而来 像是guava,melon, passion fruit和奇异果都能闻到 口感：高酸 off-dry 能尝出香蕉,apricot,香梨味以及少许薄荷和candy的味道 酒体比较圆润 很好入口 平衡好 finish不算长 intensity和复杂度都算是中等 官方介绍：这款酒有鹅莓，荔枝和红辣椒的香气以及丰富的成熟热带水果的口感和果酸 酒精度：12.5% 总体评价：外面卖的大概是20刀 性价比不错 melborough是新西兰最出名的一个产区 而新西兰的长相思也是很有代表性的 作为一瓶薅来的入门酒我个人还是很满意的 配餐：我今天就是想吃什么配什么了 吃了点意大利火腿还有北极贝 咸味能让酒没有那么酸 果味被带出来了 ——分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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好物分享｜给家里添些秋天的颜色🍁

前一段时间去JOANN买画板的时候看到好多秋天的装饰花打折就买了一些 这里一共大概二十刀 换个颜色换个心情迎接秋天～ ——分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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纽约Chelsea Market｜逛街吃饭十家店指南

🦪The Lobster Place 大名鼎鼎的吃海鲜胜地 我们点了一打生蚝 蟹钳 海胆 龙虾卷还有chowder 都很好吃❗️❗️一整个海胆挖着吃真的太爽了 每个生蚝都是不同品种 适合尝鲜 特别喜欢的还可以单点 室内的店里有一个牌牌 上面标着每个生蚝的口味帮助选择 蟹钳一口吃下去肉实味鲜👍 虽然不算特别便宜 但是能吃到很多海鲜就很开心 🍨L’Arte del Gelato 我在外面的cart点了一个开心果味的 又在室内店里点了affogato都好吃😋 🍯Fat Witch Bakery 买了三个小brownie 感觉跟其他brownie没啥区别😂不是很懂为什么这么火 🗝Artists & Fleas Chelsea 有好多小摊 买了几对耳环戒指 一个复古风的钥匙项链 还有一个特别喜欢的canvas装饰画（p7）作为纪念品啦 因为自己很喜欢音乐剧 这幅画里面有好多宣传照 看上去原画是剪贴上去的 还有道路也是用报纸剪贴的 这里还有一些好看的摄影作品 几十年前的杂志封面 手工艺作品 我们直接逛到了收摊 🏮Pearl River Mart 亚洲风的各种东西 比较像是美国人眼中的东方好物 居然放个佛像在更衣室❓ 🇮🇹Buon‘Italia 意大利进口grocery 在地下一楼 有很多pasta 芝士 酱料之类的 🍜Very Fresh Noodles 闻起来超级香的面店 位置比较少 排队很久 据说很好吃但是因为之前吃太饱了 晚餐又订了个很早的fine dining就没吃 🌶️Heatonist 辣椒酱店 超级多的辣椒酱选择 还可以试吃 🇲🇽La Sirena 墨西哥的各种手工艺品 有coco电影里面的七彩☠️还有ukulele 传统服饰 📖Posman Books 书店 有一些纽约的纪念品或者纪念书籍 还有一些很有趣的闲书 内容不多但是能博大家一笑的那种 值得注意的是这个market和Chelsea Flea Market不是同一个噢 两个都想去的我搞了个大乌龙😂😂 ——分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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纽约｜留法姐妹认证的SOHO花园法式brunch

💐La Mercerie 📍53 Howard St, New York, NY 10013 跟发小姐妹真的好久没见啦 我们是小学同学 后来大家都出国 又分别在欧洲呆过一段时间 她在法国我在意大利 在美国呢她在东岸我在西岸 一直都没有碰上面 这次因为疫情才有机会在纽约呆这么久当然要约出来玩啦 因为打算逛SOHO所以就刷到了这家看上去超美的法式餐厅 🌟🌟🌟环境💯 服务💯 餐具和装修都超级好看 这是家家具店 要是看中了哪款还可以买下来噢 虽然不便宜 在餐厅后面也还有很多家具可以逛逛 是Roman and William Guild的店 🌟🌟(p1) Macchiato with Oat Milk 就是图一分层的这个 超级好拍 小小的一杯 very tini 🌟🌟🌟Croissant 可以可颂真的很酥 香浓的黄油味 是我吃过最好吃的plain croissant之一了 🌟🌟🌟Crêpe Complète $24 第一次吃咸crepe 里面有鸡蛋 火腿和孔泰奶酪 好吃❗️❗️得到留法人员的认证 🌟🌟🌟Oeuf Cocotte Grand-mère $19 超级好吃❗️❗️像豆腐一般滑嫩的baked egg 加上蘑菇奶油 用面包沾着吃超级好吃 🌟🌟Crêpes au Beurre de Framboises Maison Bordier $15 千层蛋糕 甜度我觉得刚好 上面有点烤焦的棉花糖口感 但是crepe我觉得有点太厚了 环境真的很优美 跟姐妹catch up了很多 真的超级开心 超级适合跟闺蜜来吃饭聊天 ——分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家关注➕

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纽约摘🌟｜推荐一家小众米其林一星维也纳料理

🍾Wallsé 📍344 W 11th St, New York, NY 10014 很幸运被安排到了窗边 采光和布置超级好 值得一提的是主厨很喜欢艺术 墙上的话都是重金买下的还会经常换噢 🍹我们点的两款鸡尾酒都很好喝 其中一杯是Neue 75 我们后来又点了三四杯白葡萄酒 都是奥地利产区的 偏dry 其中riesling, Gruner Veltliner和Zierfandler都印象深刻 鸡尾酒大概$19一杯 白葡萄酒我们试了六七种 觉得好喝的三四杯都是$20+的 🌟🌟🌟（p2）Foie Gras Terrine $28 是我吃过最好吃的鹅肝 完全不腻❗️❗️旁边配的西兰花 杏仁葡萄加上酸甜口的酱 非常清新 🌟🌟（p3）Smoked Trout Palatschinken $26 这个翻译过来就是烟熏鳟鱼抓饼 有苹果和鱼子酱 感觉像是高级版burrito 一般般 🌟🌟🌟（p4）Spatzle $26 非常非常传统的奥地利菜 我的形容就是兔肉面疙瘩 里面有胡萝卜豌豆和蘑菇 挺顶饱的 喜欢尝试新事物的可以试一下 不是每个人都会喜欢 🌟🌟（p5）Lobster Salad 是当天的special 忘了价格了 有龙虾扇贝芒果 好吃的只是有点普通 所以没给三星 🌟🌟🌟 （p6）Wiener Schnitzel $42 奥地利的国菜 维也纳炸小牛排 据说这个菜还影响了上海炸猪排和日式炸猪排 很好吃 柠檬汁是灵魂 肉很嫩 吃起来不腻 🌟🌟 （p7）Salzburger Nockerl $15 这个真的巨大 奥地利的地道甜品 很puffy 就是duang duang duang的 吃下去有点像舒芙蕾 我觉得分量太大了有点过于甜 应该配个expresso 🌟🌟🌟（p8）Mozartkugel $15 非常好吃❗️❗️浓郁的巧克力包裹着开心果泥 不会很甜 也是传统奥地利甜品 ——分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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夏威夷｜在最爱的日料店过了个完美的生日🎂

🍣Sushi Ginza Onodera 📍808 Kapahulu Ave, Honolulu, HI 96816 🎂过生日选在了这家omakase 真的太开心了❗️❗️是我在夏威夷最爱的一家店 🍶每个晚上有两轮 我们选的是$250的omakase 账单上写明不收小费 服务却非常非常好 我们加了每人三杯的sake pairing 师傅会询问你的口味 然后根据你的反馈和菜结合上下一杯酒 我选的是smooth/sweet一点的 男票选的是dry一点的 👬每一轮有两个party坐在counter 中间有隔板 我看到bar有八个座位 但是因为我们两个party都是两个人 所以有四个座位是空着的 🚗有专门的停车位 标着是哪个时间段的客人专用 可以说是非常贴心了 🐟counter可以看着chef把一道道菜准备好 摆在面前 他还会根据左右撇子摆放的方向都不一样 方便我们用手拿起来吃 最地道的吃法是向内转90度拿起来 再转90度让鱼肉先碰到舌头吃下去噢 又学到了✅ 🐟实在是太多菜了 很多鱼都没有吃过 就把我印象最深刻的写一写 🌟🌟🌟这个叫“作”的清酒真的好好喝❗️种草了 🌟🌟🌟Toro很香 太好吃了 🌟🌟🌟有一个鱼放了yuzu sauce融合得恰到好处 🌟🌟🌟我觉得真的每一口都超好吃 ⛩这家日料每一个细节都很到位 从一开始的茶碗蒸 因为是夏天所以是冷的 到根据你的胃口去捏饭的大小 和小姐姐拿着ipad给你看每一种鱼的介绍 再到最后送的生日小蛋糕 还有走的时候送的筷子和在街边送到车子开走 就是一个非常美好的体验 是我在夏威夷最爱的一家店啦 ———分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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夏威夷｜带你穿越到日本的绝绝子烧鸟店

🍢Tori Ton 📍2334 S King St, Honolulu, HI 96826 很幸运被安排到室内 路边确实坐着会不太舒服 店里小姐姐和师傅都是日本人 整个装修也是非常传统日式的感觉 我们有五个人去 所以点了不少东西 没有一个踩雷 🌟🌟🌟Sake Sampler $12 三杯sake 很喜欢他们有个牌牌告诉你都是什么酒 从左到右喝起就是从淡到浓 细节💯 🌟🌟Assorted 5 items Oden $8.9 选择困难症点这个就好 关东煮汤很好喝 吃完整个身子都暖起来啦 不过如果人少的话可以pass 🌟🌟🌟Smoked & Seared Mackeral Sashimi $12 这个鱼真的太好吃了😍😍还想回去再吃❗️❗️ 🌟🌟🌟各种串串 $2-$3 基本能点的都点了 带wasabi的好吃 大腿肉好吃 鸡皮鸡胗鸡心我都爱 pork wrapped mochi & cheese挺有意思的 还有首图的这个包着米饭蘸蛋液的好吃❗️❗️超爱吃蘸蛋液的串串 🌟🌟🌟Eel w/Ikura Kamameshi$18.9 这个鳗鱼跟平时的蒲烧鳗鱼不太一样 海鳗的口感 跟鱼籽拌好咸淡适中 端上来的时候看着下面的蜡烛把盖子打开的一瞬间真的太满足了 🌟🌟Crab & Scallop Kamameshi $18.9 也是点上来再点火保温的 个人觉得没有鳗鱼饭好吃 略微淡一点 性价比很高 要不是只呆一个月还想再来吃 预定的时候可以最好提坐室内 ———分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕

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夏威夷海边拍照｜相当出片的夕阳日落游轮

——海边拍照不规范攻略—— 👗一条单色长裙 📷艾里斯经典拍照pose就是：看天 看地 摸头发 扶头 再看地 ⛽️离不开@boom！ 的鼓励式拍照法 夸就完事儿了 海上看日落真的很美 除了拍照也要记得用👀看看 把美景留在心里噢 ——游玩地点—— 🌄Makani Catamaran Sunset Sail with Drinks 📍夏威夷欧胡岛 🕙全程两个小时 🎫我们用的是go city的pass 🍹🍹🍹无限量供应的酒水 一开始我们觉得肯定要喝它几杯 后来知道为什么是无限量了🌚🌚因为船开出去之后就挺晃的🌜不晕 但就是拿着酒会洒出来 🌊而且景色很美 顾着拍照📷📷了 ———分割线——— 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦 谢谢大家➕的关注

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夏威夷｜超级适合和姐妹约会的高颜值下午茶

☕️The Veranda at the Kahala Resort 📍5000 Kahala Ave, Honolulu, HI 96816 跟小姐妹们约在了这里喝下午茶🫖 就在waikiki中心📍 坐着就能看到海滩🏖️ 海边有很多冲浪的小哥哥小姐姐🏄‍♀️ 这里的下午茶我们去的时候有$50 $60 和$80的选项现在新的menu好像是$80 有小三明治 司康 马卡龙和其他的甜点🍮 经典的三层塔🥪 还有自选的一壶茶🍵 我们去的时候天气很热🔥 就让拿了一杯冰自制了ice tea🧊 很适合和小姐妹在这里聊聊天👭 吹吹海风🌊 呆一个下午🌇 ———分割线——— 谢谢大家的关注➕ 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦

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芝加哥合集｜地标逛展还有尾波冲浪🏄‍♀️

之前有写过很多餐厅还有吃的合集 这次来说说我的打卡点以及尾波冲浪初体验～ 📍P1：千禧公园链接art institute的天桥 🧷这边能拍到很多街景 游客照get✅ 📍P2 P3：晚上在Chicago River散步拍的夜景 🧷晚上吹着风在河边走还是很惬意的 拍了几张夜景还挺喜欢的 这一段是在london house附近 📍P4：Chinatown里的一堵墙 🧷在川麻婆和茶颜观色之间 之前就有刷到过这片墙 挺适合拍照的 🧷游客照get✅ 📍P5：3 arts club cafe出门左转路上拍的屋子 🧷这条路的房子都很有年代感 挺气派的 有一些很有意思的设计 走在树荫下看看房子很舒适 📍P6：还是千禧公园链接art institute的天桥 📍P7：大豆子 千禧公园 🧷必打卡游客照get✅ 📍P8：Art Institute of Chicago 🧷很好逛的馆 时间充裕的话能逛一整天 有Bank of America的卡discount❗️我们是买票的时候被提醒了才知道的 🧷有很多莫奈毕加索的画 还有很多有意思的展 超级喜欢逛展的我爱了爱了😍 🧷拍了很多画回来准备临摹 📍P9: 尾波冲浪West Rock Wake Park 🧷从市中心开两个半小时的一个wake park 🧷我是第一次玩所以上了这个never-ever的课 这个是在一个pond里用机械模拟被船拉着冲浪的活动 🧷除了never-ever还有slow-ride和full speed 以及各种难度的block 🧷第一次体验还挺好玩的能成功站起来和走直线了 🧷要穿速干的衣服和带一套换的衣服 场地有卫生间但没有淋浴 ———分割线——— 谢谢大家的关注➕ 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦

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夏威夷｜隐藏在闹市中的创意日料

🍱店名：Wasabi Bistro 📍地址：250 Beach Walk, Honolulu, HI 96815 在open table上刷到这家日料 意料之外的好吃！ 坐落在一家酒店里面 环境非常安静 每个餐桌之间有透明的挡板 进门会量体温 整个用餐的体验都是非常舒服的 其中那个海鲜木瓜一定要点！！我们五个人吃了在夏威夷的一个月中每天都会cue到要二刷三刷这个木瓜 Papaya Seafood Motoyaki 把虾，扇贝，蔬菜跟matoyaki sauce放到木瓜里面烤 真的太香了 木瓜非常甜 是我们在夏威夷的一个月吃到的最惊艳的菜 Baked Scallop Special 扇贝+蘑菇 Wasabi No.1 Special 蟹肉+牛油果🥑 Special: Beef Tatki 生牛肉前菜 是当天的special Sashimi: 我们点了Raw octopus，Uni 跟Toro 食材非常新鲜 我们还点了Soft Shell Crab，Agedashi Tofu，Washugyu Rib Eye Steak Wafu Sauce跟Cheesecake with Ume mochi 没有雷 都很好吃 至于酒 我们尝了三种sake 不功不过 没有喝到特别惊艳的 ———分割线——— 谢谢大家的关注➕ 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦

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芝加哥｜吐血整理12家餐厅｜有推荐有雷

终于要把芝加哥吃的都写完啦 整理了一个合集方便大家阅读 有很多好吃的餐厅单独写了详细的菜品和餐厅介绍 可以到我的收藏夹看看噢～～ 1. Porto （p3 有单独一篇） 超级好吃的米其林一星 主打西班牙葡萄牙加利西亚海鲜 甜品很好吃别出心裁一定要留肚子多试几款 适合date night 人均$$$ 推荐4.8/5 2. Ēma （有单独一篇） 地中海tapas 很有特点 食物推荐 环境推荐 服务人手不够上菜慢 酒单一般 人均$$ 推荐3.5/5 3. 侨林火锅 很好吃的重庆火锅❗️❗️汤底好食材也好❗️人均$$ 推荐5/5 4. 川麻婆 （p4） 串串香 面基的成都妹子@Pa! 一只大雯子！ 带我去的 很好吃 爱了爱了😍😍人均$$ 推荐4.8/5 5. Machine：Engineered Dining &Drink（p2 有单独一篇） 主打鸡尾酒 鸡尾酒造型好看好喝❗️❗️Ins风 美式brunch和晚餐食物相似 比较basic 人均$$ 推荐4.5/5 ❌6. The Hampton Social (River North) ins风网红店 Basic white girl那种风格 服务极差 一直催促加单 不加了就撂账单赶人 店里还一直有飞蝇 人均$$ 不推荐 7. Girl & the Goat （p7&9 有单独一篇） 主打羊和一些平时西餐吃不到的食材 鸭舌 short rib和poke好吃 猪脸可以尝试 值得尝试但可能不是会经常回访的 人均$$ 推荐4/5 8. Cabra （有单独一篇） 秘鲁菜 很好吃❗️❗️景色不错 尤其夜景 环境很好 服务满分💯酒也好喝 适合小聚 9. Nobu （p8 有单独一篇） 不是很高的rooftop但是也很舒服 鸡尾酒不错 吃的有点overpriced 炸鸡不错❗️人均$$ 推荐3.8/5 10. Three Dots and a Dash Tiki酒吧 波利尼西亚风 造型不错 酒偏甜 人均$$ 推荐3.5/5 ❌11. 茶颜观色 仿知名品牌 奶茶还不好喝 人均$ 不推荐 12. 3 Arts Club Cafe （p5 有单独一篇） 拍照好看 龙虾卷 松露薯条和烟熏三文鱼好吃❗️还可以逛RH家具店 人均$$ 推荐4.8/5 ———分割线——— 谢谢大家的关注➕ 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦

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芝加哥｜来Nobu Rooftop喝鸡尾酒看夜景吧

在楼下一楼餐厅的bar先点了一杯 然后在rooftop点了两杯 都很好喝 这家酒不太烈 很好入口 要注意这家楼下和楼上的菜单不太一样 如果有特别想吃的菜品要看清楚 环境🌟🌟🌟室内装修还有rooftop的景观都很好看 酒🌟🌟偏甜 个人会觉得层次不够丰富 菜🌟🌟因为吃过晚饭了 所以我们只点了两个菜 没有很惊艳但是不难吃 Lychee & Elderflower Martini $16 🌟🌟🌟 朋友点的 尝了一口 应该是我喝过最有荔枝味的martini 喜欢喝果汁或者甜甜的酒的要点！！ Blanc All Day $16 🌟🌟🌟 有点像柠檬汁 比较refreshing的那种 比较特别 Rouge All Night $16 🌟🌟🌟 比blanc all day要厚重但是没有像old fashioned那种那么烈 NOBU Sidecar $16 🌟🌟🌟 有很浓的橘子皮的味道 有点像偏甜的old fashioned A5 Miyazaki Wagyu Gyoza $12/pc 🌟 必须最少要点4块 挺贵的 而且因为是饺子 所以牛肉剁成了肉馅 没有体现出牛肉的品质 Malibu Style Chicken Karaage with House Hot Sauce $38 🌟🌟 有五块炸鸡 有半只鸡了 不像别的炸鸡是鸡肉块 这个是带着骨头的 这个hot sauce有点像是tabasco的进化版 挺好吃 晚上来看看夜景跟朋友聊聊天还是挺不错的一个rooftop ———分割线——— 谢谢大家的关注➕ 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦

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芝加哥｜正宗小众地中海料理

🫓Ēma 📍74 W Illinois St, Chicago, IL 60654 这是来芝加哥的第一顿饭 因为疫情一条街都被封起来了做outdoor seating 我们去的时候是八月底挺热的 整体食材出品都挺好吃的 就是感觉server数量有点少 一个server要顾好多桌 有的时候会找不到人 🌟🌟🌟Spreads 我们选了House Made Labneh 有无花果 蜜糖和松子 很好吃 我觉得spread就选个自己喜欢吃的ingredient基本不会出错 🌟🌟Green Falafel $12.95 炸素丸子 做得口感就跟肉丸没啥区别 挺好吃的 🌟🌟Pan-Roasted Romanesque Cauliflower $12.95 烤西兰花 份量不小 味道不错就是有点普通 🌟🌟🌟Toothpick Lamb 地中海式牙签羊肉 烤羊肉串怎么会不好吃呢 🌟🌟🌟Braised Short Rib $25.95 这个真的好好吃❗️今晚最佳❗️地中海式炖牛腩 非常入味 🌟Honey Pie $8.95 比较甜 🌟🌟Frozen Greek Yogurt $7.95 就是frozen greek yogurt的味道 当天太热了必须来个凉的降降温 总体来说还是很好吃的一个地方 建议在weekday或者午饭来 周末晚餐人手有点不足 ———分割线——— 谢谢大家的关注➕ 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦

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夏威夷｜购物完的好去处-南山新式怀石料理

🥘Nanzan GiroGiro 📍560 Pensacola St, Honolulu, HI 96814 在ala moana center附近 每个月都会更新菜单 有六道菜（$68 甜点另加$15）和九道菜（$143含甜品）两个选项 两个人去可以一个点六道一个点九道的 我们这个菜单是21年6月的 🌟环境挺宽敞明亮的 每个group之间会有隔板 小姐姐小哥哥服务跟好 🌟🌟喜欢尝试新式做法的朋友非常推荐 很多食材都是以意想不到的方式出现的 总体来说是一家值得尝试的新式怀石料理 🌟🌟🌟starter 茶碗蒸里面放了新鲜的牡蛎 是这次在夏威夷吃到最好吃的茶碗蒸了 🌟🌟soup 用毛豆做的豆腐还有银鳕鱼做的汤 个人觉得汤有点偏咸但是毛豆豆腐非常特别 入口即化 🌟muke 三文鱼刺身和牛肉 配上特调的汁 中规中矩的一道菜 🌟🌟🌟muke 这个蔬菜的dish非常特别 彩椒打成泥做成mousse配上白萝卜和鱼籽 加上醋做的冷汤汁 非常清爽 很适合夏天 🌟🌟🌟main 鸭胸配上芝麻豆腐 要特别称赞一下这个芝麻豆腐 真的很香而且很特别 用鸭胸和zucchini天妇罗蘸着一起吃很好吃 🌟🌟鲍鱼荞麦面 是九道菜的菜品 🌟🌟🌟海胆和龙虾 没有办法不爱 也是九道菜里的 🌟最后一道菜是个粥 里面有鹅肝和小鱼干 🌟🌟🌟甜点非常好吃！！炸的brown sugar walnut spring roll加上冰淇淋一起吃 加上浓厚的抹茶 冰的跟热的 苦的加甜的 融合在一起就非常满足 ———分割线——— 谢谢大家的关注➕ 我的post已经按类别和城市放到公开的收藏夹啦

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纽约｜东村牛肠锅名不虚传好吃哭了❗️

🍲Kimura 📍31 St Marks Pl, New York, NY 10003 还没到纽约就被这家日式牛肠锅刷屏了 下班了来这边吃晚饭 这是我第一次来东村 真的好多日本小店 好喜欢～ 🌟🌟🌟Hakata Motsu Nabe $21 这个牛肠锅用一个字来形容就是香❗️脂肪真的是太美味了😍😍洗得雪白的牛肠里面的油脂一口吃进去真的好吃哭了😭😭我从小在广州就喜欢吃牛杂 还记得小时候最喜欢那个街边的小巷子买的就是这种带着肥油的牛肠 可香了 没想到在美国也能吃到这么好吃的牛肠😋😋这个火锅端上来之后还要加热再煮一会 看着韭菜慢慢软下去 汤汁咕咚咕咚地往上冒 都等不及了 白菜豆腐和韭菜吸了汤汁 软软的非常好吃 这个韭菜有点像东山菜市场的猪红汤里的韭菜 真的勾起了特别多亚洲美食的回忆 🌟🌟Kimura Roll $17 端上来是用锡纸包住加热的 这样的寿司卷还是第一次见 个人觉得是噱头多于味道 里面就是很普通的天妇罗虾和tuna 🌟🌟Beef Tongue Slices $11 作为牛舌爱好者还是第一次吃这种口感的牛舌 有点像jerky的感觉 甜咸口的味道比较浓 🌟🌟🌟Kurobuta Porkbelly $7 🌟🌟🌟Chicken Skin $6 🌟🌟🌟Harami Beef $7 这三个串烧都很好吃 五花肉肥瘦相间不油腻 鸡皮可太好吃了啊 我的最爱❗️❗️❗️还有这个牛肉粒也很好吃 分量很足 🌟🌟Ankimo ponzu $12 这个安康鱼肝不是鹅肝胜似鹅肝 完全不油腻 ponzu酱汁非常清爽 带点香橙的味道很清新 很好吃 🌟🌟🌟Cassis Jasmine $8 非常清爽的酒 带有茉莉花茶的味道 不浓 不想喝多的话点这个就很合适 🌟🌟🌟Lycheemoni $11 有荔枝酒 西柚汁 苏打和荔枝 也是不会出错的一款鸡尾酒 也不浓 我们吃完就说要预订下一次了 还有很多火锅想要尝试 真的是非常愉快的一顿饭🤣🤣🤣

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品酒笔记｜周末微醺赤霞珠

🍷2016 Stags‘ Leap Carbernet Sauvignon 🍇产区：美国加州Napa Valley —Tasting Notes #1— 成分：85%赤霞珠 5%马尔贝尔 5%梅洛 5%隆河在37%新的法国橡木桶里陈酿20个月 外观：深紫 香味：一打开就能闻到dark berries（黑樱桃和蓝莓一类）比较厚重的香气 接着能闻到些许肉味（也有可能是男票在做煎牛排的味道）以及橡木的木质香气 口感：off-dry 高酸 单宁较低 能够尝到很多的樱桃 蓝莓 以及橘子的果味 混合着一点青草以及橡木的味道让整个味蕾不过于甜 整个酒体比较圆润所以并不会让人觉得酒精很高（14.1%在葡萄酒里算是high alcohol了）finish算是比较久的 Food Pairing：我们同这个酒配牛排 牛排让这个酒尝起来更甜了也减少了一点单宁的苦涩 —感受— 第一次如此认真地记品酒笔记 发现跟平常喝酒还是有很大的不同 以前就只会有一个好喝或者不好喝 说不出所以然 在上了课之后会用一种系统的方式来评价一瓶酒还是挺有意思的 我们自己写了note之后会跟官网再做一个对比 看看那些我们形容不出来的是什么 这个酒评价有94points也是非常高啦 性价比不错 一个愉快的周末就这样开始啦

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纽约｜这家小众买手店的单品也太有趣啦❗️

🛍The Conservatory 📍20 Hudson Yards, New York, NY 10001 在Hudson Yard基本就只仔细逛了这家买手店 店面不大但我们呆了有个把小时 一进门就有很多绿植都很好看 但是因为不住在纽约就跳过啦 正中间是首饰 右边是香水香氛 这里的香水都超级小众但是特别有质感 都是一些法国意大利的品牌 很多都没有听过的 试了挺多都很特别 mark了几瓶喜欢的 因为我家里的香水实在是太多了😂😂忍住了蠢蠢欲动的小手 左边是一些家居用品 就是在这里我们找到了两个特别喜欢的单品 这个装💩袋子的盒子也太可爱了 丑萌丑萌的 回来挂在barney身上就是街上最靓的仔 大概是一百五十刀 这个小象是cashmere的 意大利手工制作 橙色特别的vibrant 给家里增添了不少色彩 同款小象还有一个大的但是是灰色 我们还是更喜欢这个更显年轻的颜色😂大概五百刀 因为之后还要去芝加哥 我们就让店家给我们直接寄到了西雅图 还是挺方便的 不是所有的单品都能在官网上找到所以有空可以多去线下逛逛噢

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西雅图｜被吹爆的这家Tanuki居酒屋有点让人失望

🍱Tanuki Izakaya 📍5266 University Way NE, Seattle, WA 98105 这是五年老友要去洛杉矶前的最后一顿日料 我们俩都是重度日料爱好者 看着这家在某书上评价非常高就去了 结果有点失望 他们家的寿司米饭非常酸 从来没有吃过这么酸的饭 我们点的别的菜都是居酒屋正常水平 我们当天上菜非常的慢 上来一碟要隔半个小时 过程中我们没有催过餐 因为看到服务员小哥是每桌都很忙而且服务也没有任何别的问题 他最后都因为不好意思把甜点免单了 🌟🌟🌟Uni Foie Gras Toast $16 海胆很rich 鹅肝很香 加上烤得香脆的吐司 挺绝的 🌟🌟🌟鸡胗鸡心$3.99/2pc 鸡翅$4.99/2pc 烧鸟推荐❗️很好吃 ❌Unagi Oshizushi $18 本来很期待的押寿司 米饭真的太酸了 块头也很大 不知道是当天的饭的问题还是他们家本来就这个样子 真的有点劝退 🌟🌟Luxury Sashimi 9 Slot Jewel Box $78 本着吃日料就要吃最好的心态点了这个网红宝盒 食材是新鲜的 对得起这个价格 ❌甜虾$6.5 和Toro Nigiri $8 甜虾爱好者的我以为甜虾会是生的 结果两个都是烧过的 而且这个饭跟之前的寿司一样也是非常酸 彻底劝退 🌟Hojicha Pudding $5 平平无奇的布丁 不甜 茶味也不浓 🌟🌟🌟Iced Yuzu Hojicha $7 很好喝的茶水饮料 非常适合夏天 🌟🌟🌟House Sake （Hot） 我朋友喜欢点热的sake 觉得他们家的sake还是很不错的 总体来说这家店除了米饭别的都很不错 但作为一家日料店 寿司的米饭做成这个样子 还是挺失望的

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纽约｜超小众宝藏亚洲fusion面馆❗️❗️

🍜Proong Noodle Bar 📍347 1st Ave New York, NY 10010 这天晚上在外面晃 就在附近yelp随便搜了一家评分4.6的面馆 发现非常惊喜❗️❗️本人非常喜欢吃面 我们尝了两碗面 都非常好吃 看菜单上每一款都很有意思 都想点❗️❗️ 🌟🌟🌟Spicy Pork Belly Ramen $17 这个汤好好喝很香 肉肥瘦相间 不会油腻 玉米很甜还有豆芽 有荤有素有主食 加上半个卤水溏心蛋 日常午餐晚餐来一碗绝绝子 🌟🌟🌟Crispy Pork Crab Meat Bamee $17 这个超级好吃❗️❗️面很Q弹 有点像我们广东碱水面那种 配上白菜卤肉和蟹肉 拌一拌 吃一口再配一口汤 这个搭配就很像广州云吞面店的牛腩捞面配汤 🌟Proong Shu Mai $8 这个我就不太推荐了 烧卖没有广东茶楼的好吃😂😂 🌟🌟Shishito Pepper $7 烤辣椒配上盐和柠檬 经典的下酒菜 我觉得还不错 🌟🌟🌟Coconut Mojito $9 用soju做的mojito 顺滑清爽 很适合夏天傍晚喝 🌟🌟🌟Prosecco $7 不会出错的甜水 这家的bun也是他们家的招牌 大小像是一口一个看着也很诱人 有大概十款面和七款rice bowl选择也是挺多的 这家店店面比较小 加上室外能坐大概十桌的样子 要有心理准备噢

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西雅图｜踩雷💣吃坏肚子了

🥩Arirang Korean BBQ 📍 18623 WA-99 #150,Lynnwood, WA 98037 本来是想去二刷modoo的 无奈太火爆了要等一个半小时等到他们已经要关店了 就去了隔壁的Arirang 很久以前专门来吃烤肉觉得还挺不错的 这次我们没有点烤肉 就点了一个蒸蛋 一个辣炒鱿鱼 和一个short rib soup 服务还OK 现在这家店基本上做成了all you can eat的烤肉 小菜也是自助去拿的 当时就觉得这个在疫情里就不太卫生 加上税加上消费一共是五十多刀两个人 但是❗️❗️我跟麻麻吃完回来肚子都不舒服了🥲🥲🥲感觉这家以后都不会再去了😮‍💨😮‍💨😮‍💨

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西雅图｜这家炸鸡也太太太香了❗️

🍗Bok a Bok Fried Chicken & Biscuits 📍5201 University away NE, Seattle, WA 98105 我真的太太太爱吃炸鸡了 这次来华大附近找朋友就来打包了bok a bok 这次点了20块wings 和辣鸡腿堡 一拿进车里真的香得要命了😍😍😍只能闻不能吃真的太难受了🥲🥲🥲 🌟🌟20 pc wings $26.75 外脆内嫩的鸡翅真的是绝了 选了四种酱 umami BBQ（有点韩国辣酱的甜辣bbq）, Sesame Miso Vinaigrette（芝麻和miso味很浓 有点像麻油加了miso）, Spiced Honey（注意不是spicy honey 噢 是带有香料的蜜糖 甜口）和 Sweet Ginger Drizzle（挺明显的姜味）我们还加了一个Kimchi Cheese 挺浓郁的 我觉得还是原味最好吃😂我上次还尝吃了four-alarm wings 是个dry wing 就是上面撒了粉而不是分开的蘸酱的那种 变态辣 狂喝了两瓶水 喜欢吃辣的可以挑战一下 🌟🌟🌟Spicy Chicken Sandwich $10 这个十块的辣鸡腿堡真的好吃哭😋😋辣是非常辣 但是鸡腿真的太香了 里面有kimchi还有pickled serrano chili 就是那种辣到不行但是又很想再吃一口的感觉 🌟🌟🌟风之森清酒 这个清酒偏甜 很清新很好哦入口 吃点下酒菜或者晚饭后喝几杯都很不错 两个人的话我觉得10或者15块鸡翅加一个鸡腿堡就差不多了 毕竟炸鸡凉了就不好吃了 吃着炸鸡喝着酒再看看脱口秀大会真的是超级棒的周五呀🥰🥰🥰

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西雅图｜来上品酒师课啦🤣

🍷Spirited Grape 📍88 Front Street S, Issaquah, WA 98027 因为自己对酒有非常浓厚的兴趣 之前都是喜欢喝威士忌鸡尾酒烧酒 最近入坑了葡萄酒就拉着朋友组队来上WSET二级的课 我们选的是晚上的每周一次两个小时的课 毕竟都是打工人😂😂一共有八周最后会有一个考试 考过55%就能pass啦 如果想要速成的话也有一个白天的班 需要上三周全天 还有可以上网课 但是品酒就是要in person才过瘾呀 我们这周是第一节课 一开始还是熟悉的自我介绍 虽然只有12个人但是从事各种职业的都有 有在wine industry十几年的 也有像我只是单纯的感兴趣 第一节课尝了五种酒 三种白葡萄酒 两种红酒 应该都是比较有特点的 主要是讲了appearance nose 跟taste的一些形容词 以及简单的wine pairing的套路 尝了糖🍬盐🧂和柠檬🍋分别对于酒的味道的影响 吃完柠檬喝酒真的会让酒变好喝 真的很有意思 划重点：上课tasting是不喝下去的😓😓如果想喝酒的朋友 我看到上课的这家Capri Cellars有tasting menu还配有cheese 火腿之类的 大于五人报这个班还有group rate噢 能打折😍😍 之后有考虑分享一些课上学到的知识 在输出的同时也当是复习啦 如果有兴趣的朋友欢迎留留言噢～～有支持就有动力啦

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芝加哥｜环境服务菜品都超赞的秘鲁融合菜😍

🥙Cabra Cevicheria 📍200 N Green Street, Chicago, IL 60607 我们来到就发现给我们分到了窗边的位置超开心🥳但是旁边有个large group声音比较大 host主动过来问我们会不会被bothered可以帮我们换个位置 不久就被换到了另外一个窗边的位子 非常贴心👍 这是家秘鲁概念融合菜 跟girl and the goat 是同一个老板但我觉得cabra更好吃😋可能是我比较喜欢吃海鲜跟清淡一点的 秘鲁菜很多都会加柠檬很合我的胃口 🌟🌟🌟Hot Chorizo & Queso Dip $14 用chips跟flatbread挖上这盘baked的chimmi跟sweet potato 非常浓郁 很好吃 是一道经典的南美菜 🌟🌟🌟Salmon ceviche $16 三文鱼跟牛油果配上酸酸的酱汁拌起来非常开胃 🌟🌟🌟Hamachi Tiradito $18 生鱼片配上鱼籽和酱料 很鲜 🌟🌟Crab Causa $17 蟹肉沙拉 我感觉有点普通了 但是是好吃的只是相比之下没有那么惊艳 🌟🌟Chicken Thigh Anticucho $13 鸡腿肉串 鸡肉略有一点干但是酱汁是好吃的 🌟🌟🌟Jalea Mixta $20 炸鱿鱼和虾 非常下酒 很好吃😋 🌟🌟🌟Steak Saltado $26 🌟Eggplant Saltado $20 这两个上菜的时候长得一模一样 我还以为多上了一份 我觉得有steak的比茄子好吃 这个茄子有点酸 但是steak就很香 🌟🌟🌟Pisco Sour $15 比较经典的南美鸡尾酒 不浓 很好入口 很简单一款酒 就是青柠+Pisco 上面加上打发的蛋白 很好喝 🌟Picarones $11 甜薯donut 有点太甜了 🌟🌟Soft Serve Swirl $11 passion fruit sorbet跟香草冰淇淋 配上菠萝碎 椰子和crunch 酸中带甜 挺好吃的 我们四个人来吃基本上就能把想吃的都吃了一遍 总体来说是很好的用餐体验 这边夜景窗边也很好看😍😍

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芝加哥｜同时拥有鸡尾酒🍹和鲜花💐的brunch

💐Machine：Engineered Dining & Drink 📍1846 W Division St, Chicago, IL 60622 我们为了4:15pm的米一Porto晚饭（有专门写一篇详细介绍） 订了个早上9:30am 的brunch 真的太早了😂😂一开始完全不想喝酒就点了个cappuccino 比较普通但是醒神呀 后来看到鸡尾酒单真的颜值太高了好吗😍😍忍不住又点了 造型创意都是满分又好喝 来这里一定要喝！！这里的装修跟布置都很好看 超级适合拍照 我们订了table side flower service 点好餐小姐姐就推着装满鲜花的车过来啦 可以选自由搭配的或者一束的花 可能因为太早的缘故 感觉花没有很新鲜 因为之后还要去别的地方就没有买 但是觉得这个experience的创意挺好的 Cappucino $5 🌟🌟 比较普通的一杯咖啡 但是在大清早还是很有用 Caged and Infused $15 🌟🌟🌟 我是看中了这个笼子状的糖 还会给你一个小锤子让你可以敲敲敲 很好玩 gin为基酒加上柠檬汁 酸酸甜甜的很好喝 Easy Does It $15 🌟🌟🌟 属于不太浓的whisky做基酒的鸡尾酒 一拿起来下面的烟就会冒出来 很好玩 Crispy Chicken Taco $15🌟 我觉得做得一般 不算特别好吃但是也不难吃 鸡胸有点柴 不过十五块也不算贵 Crispy Beef and Potato Hash $14 🌟 土豆菠菜炖牛肉 加上一些kimchi 味道中规中矩 Graham Cracker Crusted French Toast $14 🌟🌟 有香蕉跟烤棉花糖 好吃的！！ 总体来说 我觉得来这边喝鸡尾酒是很不错的选择 每一个都想尝试！！这次没有喝到signature小鸟造型的那个鸡尾酒 食物就一般般了但是也不会踩雷 还是可以来这边探探店的

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纽约｜MET附近颇具新意的日式拉面小酒馆

🍜NR 📍339 East 75th St, New York, NY 10021 逛完MET过来正好赶上happy hour 1.5刀的生蚝 NR主打fusion的拉面和鸡尾酒 材料的搭配新颖 鸡尾酒层次丰富 食物整体不错 不吹不黑也有不太推荐的菜品往下看⬇️ 🌟🌟Oystsr $1.5 让一个月没吃到生蚝的我还是过了把嘴瘾 生蚝中规中矩 一般我不喜欢放任何酱料 但是听说是house vinegar sauce尝了一下 甜甜的挺好吃 🌟🌟🌟The Raffles Hotel‘s Singapore Sling $15 四杯酒里面最合我口味的一款 有一点类似酸梅的味道 加上菠萝汁 青柠和bitter 平衡得很好 没有很浓的酒味 🌟🌟🌟Bee+Chamomile $15 层次很丰富的一款酒 很难用言语形容 没有Singapore Sling那么甜 第二喜欢的一款酒 🌟Earl Grey $15 顾名思义 喝上去就像喝茶一样 略带苦涩 但点这杯酒的人很喜欢 挺两极的评价 喜欢喝茶的朋友可以尝试一下 🌟🌟Yellow Tiki $15 Mezcal加上菠萝香蕉打成冰沙一样 挺适合夏天的 上面撒上了tajin喝起来先是甜的然后是辣的最后有tequila的味道 层次丰富且特别的一款酒 🌟🌟🌟Carpaccio $16 扇贝和比目鱼配上醋 柠檬和松露油 酸酸甜甜的 很开胃的一个前菜 🌟🌟Mussel+beer+cotton candy $15 好奇心驱使我点了这个菜 端上来的时候青口上有一坨棉花糖 啤酒汁倒进去把棉花糖融在了汤里 其实吃起来跟别的地方吃的白酒青口没有什么两样 只不过把白酒换成了啤酒 普通糖变成了棉花糖 是好吃的 只是期待值过高所以没有觉得很惊艳 ❌karaage fried chicken $9 不推荐 非常普通而且粉非常厚 还不如自己炸的鸡块 有很多好吃的炸鸡没有必要点 🌟🌟🌟sea urchin + carviar $26 海胆+三文鱼籽拌的暖拉面 热爱海胆的我觉得非常好吃 记得要拌匀 否则吃到后面会偏咸 配上带冰块的小酒刚刚好 🌟🌟summer cold $22 也是因为想尝鲜点的 一口冷汤面一口炸馒鱼 个人觉得这个天妇罗也是粉太厚了 这个面比较清淡 能吃出柠檬和青柠皮的涩味 挺新颖的但没有觉得特别好吃

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