发布了笔记 4年前
越南春卷🇻🇳越南米皮卷
炒鸡简单 买好越南米皮 虾 要包的菜 酱料 和辅料等 准备好足够大的盘子装上温水 取米皮沁5秒钟(或者正面三秒反面三秒) ⚠️时间不可过长否则米皮会迅速吸水变成软塌塌的一坨 放在案板上包上喜欢的菜和肉 随意卷起~ 花生蘸酱可以是花生酱+甜面酱+糖水加温水调稀~
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紫薯麻薯🍠紫薯麻团
以为紫薯外皮是紫色的,结果经店员姐姐指引才找到。原来是和土豆一样的黄色外皮。 蒸锅蒸了大概30分钟。切半比较容易蒸熟。用微波炉或者烤箱也可以,貌似更方便。 正好紫薯去皮用手揉成泥,然后就可以n吃了。 去部分加糯米粉和淀粉,揉成小个蘸白芝麻然后小火炸熟。 作糯米皮然后裹紫薯馅儿成员蘸豆粉/糯米粉/椰丝 其实还可以取部分加牛奶作紫薯牛奶~ 或者用pastry sheets裹了用烤箱烤~ 啊~ 吃法太多了 紫薯本身甜甜的 都不用加糖
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DIY紫菜饭卷/韩国饭卷
在家憋的呀 变勤快好多 需要工具: 竹帘-亚超韩超日超一般都买得到 熟紫菜片-亚超韩国食品区或韩超都有的卖 白芝麻 麻油 芝麻叶 虾 白洋葱 包饭酱 韩国腌萝卜 胡萝卜 黄瓜 鸡蛋饼 饭可以适当多放一些水 内料不要太多不然补容易成卷 切开时候容易散
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#双十一#1111#$1 Deal Naturie薏仁水
第一个晒单 蹲了一下午 豆浆机、防晒、洗发水和薏仁水 最终$1抢到了薏仁水 感觉跟一堆人抢200号东西才乐趣和动力所在 2333