发布了笔记 2年前

DC 荷花

来一次说走就走的旅程，可惜忘记了季节，结果看了一场落败的荷花//Kenilworth Aquatic Garden | Northeast DC

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发布了笔记 3年前

超好吃的紫薯蒸包(终于成功)

紫薯 1个（400克左右） 糖 50克（Domino) 面粉 500克(Harvest) 酵母 5克 (Fleischmann's) 水 250克 1. 取500克面粉, 糖50克, 酵母5克放进容器中，加水慢慢搅拌。醒发1.5小时 2. 把紫薯蒸熟后按捏成紫薯泥。用一次性手套捏成员体每个约20克备用。 3. 待面团醒发到两倍大就可以做包子了。 4. 冷水下锅，等水开后 蒸20分钟，关火。 让它在锅内放置5分钟再起锅。

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在美国的广式团年饭

今年终于在年三十有时间在家，自己在厨房忙碌了一个下午的广式团年饭。

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传统新年美食

以前在国内家里过年，妈妈早早就准备好这些，就觉得那么的理所当然，现在在国外，过年想吃就得自己动手，在厨房苦战了一个晚上才完成。

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一个星期减肥餐

由于宅在家，整个人都圆了。开始了懒人瘦身秘诀，尽可能的在有限材料中吃得更健康。

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要把自己培养成为一名烘培师

在家里困了五十多天了，我家宝贝喜欢吃肠仔包，就试着做做，想不到第一次还满成功的。