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西雅图东郊牛一嘴明日店庆，半价吃面还有特别礼品拿

听说牛一嘴明天开始为期五天的店庆，仔细一看，还真是。有哪位是明天过生日的话，尽管带上亲朋好友（四位）过去，秀一下ID，免费大餐就是你的了。就算不是生日，两人过去吃，其中一碗也是半价。满赠门槛极低，目前得知的消息时赠品可能比拉面还要珍贵，来自遥远的黄土高原。听说汤面也上了新品，让人颇有好奇心。接下来的几天西雅图正式进入雨季，正是吃面好时节。

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西雅图 | 你记忆中的重庆味道，是否也和它一模一样？

重庆味道在整个Bellevue北百佳周边，算是新开的了，主打的就是山城那一口浓郁的辣。有各色水饺，从酸菜猪肉到牛肉馅的，包括钟水饺，都可以有一勺红油；馋嘴蛙是新菜，份大量足，特有的蘸碟要把红油浇上再吃，据说是地道的吃法。豌杂面、藤椒鸡面，是特地为喜爱面试的人准备的，辣辣辣之后，再来一碗冰粉，让肠胃渐渐平复。你要是个辣妹子，说不定能拥抱到国内那种原始的火辣。 备注：地址是14603 NE 20th St #4B, Bellevue，就在牛一嘴隔壁的隔壁。

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快乐柠檬Southcenter新店开张，本周末买一送一

快乐柠檬终于来到了西雅图的南边，就在Southcenter的外围，崭新的店，这几天正在soft opening，但目测见到的人都纷纷推门走了进去。今夏最流行的牛油果绿，被收在了牛油果抹茶奶昔里，一杯奶昔半个果，满满都是诚意。草莓和short cake混合口味的奶昔，保留了前者的清甜和后者的浓郁，却丝毫不甜腻。芒果绿茶，清爽无比，看杯里的奶盖缓缓下滴，是一种乐趣。鸡蛋仔蘸上各种酱，吃出了别样的风味，隐藏菜单是双拼，以后进店时不妨这么点。本周末正式营业，奶茶买一送一，要不要去打个卡？ 地址：17105 southcenter pkwy, Tukwila, WA,98188

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Issaquah好川菜: Flavor of Chengdu

西雅图南边的Issaquah是个好地方，山清水秀，环境清幽。若论喝的，有Happy Lemon奶茶；说到吃的，就有这家父女二人合开的Flavor of Chengdu。味道好到什么程度呢？每每都吸引一票食客直接从西雅图开车来吃。说好的川菜馆子，上菜的份量却一个劲地向东北菜靠拢，吃了一圈，感觉还和没动筷子似的，惊了！甜皮鸭，顾名思义，鸭皮又脆又甜；冒菜简直就是火锅版的，食材及其丰富，香辣迷人；金汤肥牛，神来之笔是丝瓜和切碎的榨菜，外加汤是真的可以喝；大酱骨，这个不属于真正意义上的川菜了，而是借鉴了东北炖菜的做法，但加入了一些干辣椒，更突出了肉香。打包是离店之前的必备动作，美味实惠，大概就是吸引人心甘情愿远道而来的原因之一。据说辣子鸡也很美味，去的时候记得点上。

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西雅图之小成都，人间不值得，夫妻肺片值得

不是什么拼环境的馆子，也不是什么一心要当网红店的去处，最佳风味，都在家常里。我吃到过的西雅图最好吃的夫妻肺片，就在这里；切得精细不靠番茄酱勾芡的糖醋排骨，也在这里；小猪钵里盛放着一抿即化、丝毫不腥的豆腐脑花，是在这里；多年未吃、看一眼就令人馋涎欲滴的鲜嫩红油兔丁，也是在这里。很多时候，一家餐厅，只要大厨给力，就会在味蕾上刻下最深刻的记忆。西雅图诸多川菜馆，可谓各有特色，但我最爱的，还是小成都。

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西雅图欧式酒廊里的侧颜

人像摄影，前期是要找准风格。响应“最美侧颜杀”的号召，寻了一位较为适合轻华丽风的模特Amy, 然后把地点选在了西雅图Belltown的欧式酒廊Imperial Lounge。酒廊在黄昏时分就华灯初上，从窗边夕阳的余晖，到吧台边艳丽的灯影，有酒有故事的场景，和人物比较契合。暗色系服装，眼影和睫毛突出妆容，关键还要有一杯颜值鸡尾酒充当个小道具。一样不是网红脸，一样让人记得住。网红脸在我这里是一个贬义词，每个女生和每个人，都有自己独特魅力所在，不要成为国民审美的炮灰，也不要以为不是网红就不美。

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西雅图刘一手火锅再添新菜，席间偶遇亚洲男子第一天团

昨天的西雅图风雨交加，想着是个吃火锅的天气，于是窜进了刘一手。刚到门口就发现略有里三层外三层，可明明还没到晚餐饭点，客人一时还没那么多。走进去迎面撞见了于谦，谦儿哥确实有烫头，随后又在调料台边上看到杨鹤通等人，原来是郭德纲于谦一行也在包房。然而相当低调，不能合影，最后是在洗手间门口和非著名相声演员郭德纲撞了个正着。还是不能合影，只看到郭奶奶式的微笑很职业。那就说菜吧，烤羊肉串和鸡翅都非常好，要点是趁热吃，才能留住烤肉那特有的鲜香劲儿。蒜蓉小龙虾个头不算大，但肉质紧实，比起看起来大只内里却虚空的那种，这一盘就是实打实的一盘。还有钵钵鸡是新品，严格来说应该叫串串，极汤的芝麻香红油保温，每一串上的食材都新鲜入味，个人最爱是舞茸菇、毛肚和豆腐千张。千层肚有新意，冰冻后切片，冰爽挂在上面就像一层砂糖。下锅之后立刻散开，还原肚片的样子，好看又好吃。功夫土豆如玫瑰花般薄如蝉翼、赏心悦目，这样的切法，一烫即熟，可谓吃出了花样。这顿火锅，真心没白来。

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西雅图奶茶店Tea Addicts探店，芒果酸奶大获好评

Capitol Hill的这家奶茶店，是今年夏天刚开的，加入西雅图奶茶铺子的大混战之中，没点真本事还不行。尝试了两款：一是黑糖奶茶，杯型看上去较大，但奶茶本身比较水，几乎完全把黑糖的滋味给冲淡了。点的是75%甜度，在这一点上是满意的，如果能够把奶茶浓度保持好，可以给7分。二是blended yogurt，良心之作，份量大而美味，芒果和酸奶混合搅碎后如同冰淇淋一般，两个人分吃都绰绰有余。柜台小姑娘态度很好，一直笑语盈盈；店里窗明几净自带Wi-Fi，来干活码字聊天，全部都可以。

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只有模特、天气、街景和技术的全方位配合，才能出一组好图

得到了 @住错了森林_why 妹子的授权，上几张在西雅图Pioneer Square所摄的侧颜杀组图。妹子是好妹子，侧脸的角度，和大S乃至当年的甜姐儿杨钰莹都有几分神似。但上镜圆润甜美，很有辨识度，所以不必追寻网红脸的审美，要知道，你有你的美。而摄影，除了突出美，更要突出自己的特点。个人比较喜欢白T牛仔裤街拍的这一组，光线和人物都够自然，简简单单就是美。晚间照重点突出脸部轮廓和氛围，温柔的人和温柔的夜，是极度吻合的。大家在拍片的时候，千万不要怕麻烦，一定要多找角度多尝试。另外在服装上也不用过于繁琐，妆发衣着，都是为人服务的，你要做的就是自己的那个你。

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西雅图中国城夜市，下雨也浇不灭的一颗吃货之心

今年西雅图中国城夜市最热闹的时候，是下午六点之后。人群越聚越多，无论人种、无论来自世界各处，都是奔着一口吃的来的人。中国特色较往年更为突出，不但有了煎饼果子和螺蛳粉，还有现做的糖葫芦。今年夜市最美好的部分，是 @住错了森林_why 前来面基，白衣少女手里鲜艳欲滴的糖葫芦，是记忆里曾经的青春。由于山楂不易得，改用了草莓串，然而草莓不比山楂差，酸甜适度汁水多，外加手工熬制的糖浆恰到好处，一串下肚，夜市没白来。尽管入夜之后下起了雨，但仍然没挡住食客们的热情，据说夜市果真是到了深夜才散。还是那句话：我爱西雅图。

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西雅图Mr. Wish之狗爪蛋糕和黑虎奶茶，很有诚意

Bellevue百佳超市里的美食广场，如今是吃的喝的全都有了，包括茶饮。第一次尝试Mr.Wish, 也是台湾品牌，对工作人员的态度和全程操作手法都很满意，可谓印象深刻。黑虎珍珠忘记拍照，只有一张产品宣传图，黑糖和牛奶的混合配比到位，秘诀是拿到手后使劲摇上十来下。Colorful fruit tea, 猕猴桃、苹果、香梨、菠萝等都被切成了碎粒，味道是基本全出来了，只是整体看上去比较busy, 而且混得过多的水果，往往有个弊端就是果味已经没有那么分明了。总体还不错，甜度也还好。狗爪蛋糕是惊喜，外形够萌算是占了个先机，但内心的蛋液更美味，半流心，趁热吃，配果茶，让人心满意足。

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西雅图豆捞坊中秋新菜单一览，顶级食材金银汤底!

不隐晦地讲，在西雅图地区，顶级火锅餐厅是豆捞坊。这个顶级，不仅是装修、服务、菜品设计上的，更是指食材。近期菜单上更新了重量级的新品，包括象拔蚌刺身、豪华海鲜拼盘和5A和牛。海产是西雅图和温哥华这片海湾最为骄傲的出品，象拔蚌无比新鲜，牡丹虾、扇贝、北极贝等下锅一涮就熟，舌尖上的享受。和牛肉片上的大理石纹令人惊叹，此时这已经不仅仅是视觉和味觉的双重盛宴了，而是呈现出了艺术美感。金汤锅底来自老母鸡的久炖，色泽金黄油香扑鼻，建议吃前先喝汤；银汤是猪肚鸡，外加几味滋补中药，药香四溢。下午茶时间全场七折，另有夜宵时间也开放了，这意味着午夜12点前只要走进餐厅，这顿夜宵火锅就能吃到凌晨两点，真正的sleepless in Seattle. 佳肴美馔，就在这里。

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汗滴禾下土，小菜园第一批收获了果子

我家院子里的这块地，既是菜园，也是花园和果园，有啥种啥，长啥吃啥。九月份进入了葡萄和梨子的收获季，一株老树葡萄，枝蔓蜿蜒，应该是酿酒葡萄的品种，故果子比较小，但今年结果也多。摘了三串下来，还挺甜。打算抢在乌鸦和浣熊之前，把剩下的都给摘了。梨树结果意外地大，没有特别出彩的滋味，也不难吃，考虑做一些梨酱。 @DoggycatMarx

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西雅图最佳韩餐小馆Bopbox，没有之一 (菜单上新）

Georgetown的这家独具特色的韩式小餐馆，从开张之日起，我就是头一批客人；如今营业一年有余，老板娘也把我当成了熟客中的朋友。他家老板娘就像美版李子柒，长相甜美干活麻利，盛邀我试试菜单中的新品。夏日限定薄荷绿茶，清新爽口；烤肋眼牛肉配时蔬的石锅拌饭，各类食材都无比新鲜，份量又大，能让人吃得酣畅淋漓。炒制的Yakisoba里有特调的酱汁，尽管是简简单单一份炒面，却滋味无穷。难得的是，自打开门以来，餐厅的菜品出品一直十分稳定，不管什么时候去，吃到的东西都在同一个烹饪水准上。莫以店小而不顾，这家小店，强过市面上一票更大的韩餐馆子。门前的空地上，如今也开辟出来种满了葫芦瓜，店里还会用这些瓜果来制作菜肴，所谓有机和田园，不过如此了。 @DoggycatMarx

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西雅图市区轻食披萨店，来一场有肉的happy hour

Belltown里这样的小餐馆和小酒馆，真是让人爱极了，每一间都有各有特色，天天去都不会吃重样。就在大麻酒吧的旁边，是Rocco’s披萨店，食材均来自本地有机农场，手工制作，可以边喝小酒边看烤披萨。薄饼皮、滋味浓郁，这是典型的东海岸披萨风格，而且一片就能让人有饱腹感。酒水也是一大特色之一，只有你叫不出的，没有调酒师调不出的。这样一家小小的披萨店，幽暗而不失格调，适合约会也适合聚会，你不来坐坐？ @DoggycatMarx

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